1. 清酒好喝还是红酒好喝
黄酒、清酒、红酒、烈酒热的好喝。
黄酒
传统的黄酒喝法就是烫来喝的，哪怕在炎炎夏日，当地人还是相信一碗热酒下肚，能解去暑热；寒冬腊月，更是要靠这温暖的酒来祛除寒意。若是自斟自饮，一般会用到三套杯，外面的大杯子中装上热水，中间的小瓶里盛黄酒，盖子就是一个小杯子，取下翻过来就可以将酒倒入此中慢慢品味。这样的隔水热法，一来能保证温度不会太快下降，二来水酒不接触，也保证了口味的醇正。
若是多人享用，则会用到类似小的煮水茶壶的工具，将酒倒入其中，直接置于火上慢煮，可以在酒中加姜丝和话梅，调节口味之余，还能增加抵御寒冷的功效。
清酒
日本清酒的制作方式类似于我国的黄酒，在当地，人们喜欢夏天喝凉的清酒，但到了冬季，则会选择热饮。热日本清酒的方式通常都会是隔水加热，在热酒专用的不锈钢杯中注入热水，并严格控制水的温度，再将装了清酒的杯子放入其中加热。热饮清酒，温度不够，不足以让酒的香味散发出来，但又不能使之过热，不然口味变酸，影响口感之余，也会破坏酒中的活性营养成分。因为对温度和经验的严格要求，所以懂得热好一杯清酒的人，在当地一般都是考取了清酒利酒师的才能胜任。
红酒
热着喝红酒，在欧洲有很长的历史，尤其在德国和法国等寒冷的地区。加热红酒的时候，将酒倒入锅中，按照自己的口味喜好加入桂皮、丁香、柠檬皮或橙皮橙片等香料，用小火，但不要将其煮开，热到感觉有酒精和香味散发出来时即可。可以在其中添加白砂糖或者蜂蜜，暖暖甜甜的一杯，非常应冬夜的景。
烈酒
烈酒也能热着喝吗？答案是肯定的。如我们传统的白酒，喝的时候建议将小小的酒瓶置于盛载热水的容器中，温度的升高不仅能使酒香散发，更能降低酒中的有害成分，使之味道变得更为醇厚。日本的烧酎，作为类似于我们白酒的烈酒，虽然酒精度不及后者，但热来喝，更能减低酒精的刺激，滋味更为圆润顺滑。比如在日本当地，人们喜欢在烧酎中兑入热水，使酒香散发，称为“汤割”，这样的方法也能用在饮用威士忌上，在国内也逐渐流行起来。
2. 清酒好喝还是红酒好喝呢
配蔬菜沙拉/天妇罗、水果沙拉、香草沙拉好喝，和葡萄酒一样，果味清酒与食物的搭配有 2 个基本原则，协调一致或互相对立。
协调一致原则讲究的是食物与酒有共同的特性，比如：都口味清淡、都带有旨味（即鲜味）、都比较柔和等等。 从这种对立的冲击中实现平衡。比如油腻的食物配清爽的酒、辛辣的菜肴配甜美柔顺的酒等，也会带来不错的饮用体验。
3. 清酒和葡萄酒哪个好
产品雪中熟成清酒
【原产国】：日本
【原料与辅料】：水、米、米曲
【产品类型】：发酵酒
【酒精度】：15%Vol
【规格】：720ml×12瓶/箱
【保质期】：长期保存
【贮藏条件】：常温、避光
首先鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的吟醸香(类似甜瓜、哈密瓜、苹果)瞬间征服了我的味觉，并彻底洗刷了清酒糟糕的印象，于是便一发不可收拾的爱上了。
原来，清酒跟葡萄酒、啤酒都属于酿造酒，使用大米发酵而来。跟葡萄酒类似，不同级别的清酒会有不同的独特风味，饮用的温度也都不同，越是高级的清酒越不能加温来喝。
4. 清酒好还是白酒好
两种酒最明显的区别，就是酿酒原料不同。日本清酒完全就是用大米酿造，这种大米还有一个名称，叫做“酒造好适米”，它的特点是颗粒饱满，有米心。这种米实质是一种粳米，跟我们国内很火的“东北五常大米”是同一类，只是不同的品种，而中国白酒主要酿造原料为高粱，还有大米、小麦、玉米等，比如国酒“茅台”就是用高粱和小麦为原料，五粮液则是由高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿造。从原料上看，中国白酒和日本清酒就是两种不同的酒。
中国白酒属于蒸馏酒，在传统的酿酒工艺上，应用蒸馏的方式而形成的酒。什么是蒸馏呢？举个例子，我们在家用热水壶烧水，揭开盖子后，在上面会挂着一个个小水珠，将它们收集后，就是高纯度的蒸馏水。无论是价格不菲的茅台，还是价格亲民的二锅头，都是蒸馏酒。日本清酒则是酿造酒，制作方法很简单，将淀粉和糖发酵后，就形成了酒，类似于农村地区的自酿米酒，跟绍兴黄酒的酿造方式很接近。在唐朝时，日本的遣唐使到中国学习了酿黄酒，这才有了日本清酒的诞生。
如果你喝过这两种酒，会发现中国白酒入口火辣辣的，而日本清酒米香味浓，酒味偏淡，两种酒形成了鲜明的对比。日本清酒的酒精度一般为15度左右，味道香甜，轻松入口，令人在不知不觉间就喝多了。而中国白酒的酒精度普遍超过40度，例如茅台酒为53度，五粮液可以达到68度。喝白酒时，大家都用小杯子慢慢地小口喝，就算是酒劲上头了，也容易察觉。
中国白酒按照白酒香型来分类，通常有酱香型、浓香型、清香型、凤香型、药香型这5类，例如茅台是酱香型白酒，而二锅头是清香型白酒。日本清酒按照精米度来划分，精米度的意思是酿造大米磨掉的程度。按此标准，日本清酒分为吟酿酒、纯米酒、本酿造酒三大等级，细分为八种类型。
5. 白酒好喝还是红酒好喝
1、原材料的不同：葡萄酒来自于葡萄的酿造，而桑葚酒来自桑葚的酿造（桑葚又叫桑果、桑泡儿、桑枣）
2、虽然二者都是属于水果类，但是桑葚具有药的功效，它是国家卫生部1988年首批公布的医食同源植物品种之一；并在中国的《本草纲目》上面有记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。且传统的中医喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。
3、营养价值的对比：葡萄酒含有人体维持生命活动所需的三大营养素，即为维他命、糖及蛋白质。同时葡萄酒中还含有24种氨基酸，都是人体不可或缺的营养物质，葡萄酒中的有机酸成分能够有效的调节神经中枢、舒筋活血等功效；而桑椹酒，作为水果酒中的极品，具有滋补、养身、补血、养颜、改善女性手脚冰凉等功效！
4、营养成分的对比：桑葚酒比葡萄酒更有营养价值，桑葚的微量元素硒（抗癌抗肿瘤）是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇（抗氧化、延缓衰老）是葡萄酒的10.19倍，氨基酸是葡萄酒的9.23倍，蛋白质是葡萄酒的8.44倍；花青素（抗癌防癌抗氧化）是葡萄的5倍；因此桑葚酒在美容养颜抗衰老、滋阴补肾补血、耳鸣目涩等这些功效上更显著！
6. 清酒好喝还是红酒好喝一点
，那到底一瓶清酒相当多少啤酒，下面就为大家解答以上的问题吧。
清酒喝多少会醉
日本清酒虽是白酒，但度数却只有14-17度，与葡萄酒相仿，初喝时只觉得淡淡如水，后劲却足，根据普通人的酒量来看，一般的情况下喝一瓶清酒就会有醉意。如果大家平时有喝清酒的习惯，就要根据自己的酒量来把握好喝多少合适，以免醉酒给身体带来不适。
清酒喝多少醉具体要看个人酒量，清酒的度数不高，如韩国清酒酒精度皆介乎15至17度之间，对于酒量浅的人来说，可能半瓶，也可能1瓶就醉。对于酒者较大的人来说，喝起来像喝水一样。也正因如此，才会让人多饮而醉，它的后劲大，醉酒后会更难受。
清酒酒度不高，后劲大，入口容易，酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，对于酒力较浅者，它还是很有杀伤力的，每个人的酒量大小不同，或许有人半瓶醉，有人1瓶醉，总之看酒量，没有统一的标准答案，每个人的体质还不同，有人易醉。
清酒对于酒量较大的人来说，也是很容易醉的，因为它好入口，人们总会不知不觉的多饮，导致醉酒，它有一大特点，那就是后劲特大，喝多了，第二天会难受。酒量大者，它们的喝醉标准也不同，而且清酒调制着饮，更容易喝醉。
清酒是由米、米曲、水等材料制作，作为发酵类酒而言，日本清酒的酒精浓度的确相对较高，品尝日本清酒与葡萄酒一样，主张慢嚼细尝，静静感受其中变化与复杂感，当喝酒速度过快时，不知不觉就会摄取过多的酒精，令人醺醉的已不是这一点点多出来的酒精了，所以日本清酒不宜喝得太过急促，不过，个别人士对酒精的反应不一，所以清酒喝多少会醉也是根据个人情况的。
一瓶清酒相当多少啤酒
一般日本清酒的酒精浓度都在14%到17%之间，有时原酒更可达到18%到19%，单从酒精含量上来看，日本清酒的确比啤酒的8%高出一些，如果要说一瓶清酒相当多少啤酒的话，单从酒精含量来说一瓶清酒相当两瓶啤酒，如果从后劲来看，一瓶清酒相当四瓶啤酒。
日本清酒，是借鉴黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，日本人常说，清酒是神的恩赐，1000多年来，清酒一直是日本人常喝的饮料，平时少量的饮酒有助于身体的健康，至于这个问题我相信大家心里现在也有了答案，一点点酒精度并不构成令你更易醉的原因，反而饮酒的速度与态度才是关键所在。
7. 红酒和清酒哪个容易喝醉
就我个人经验！清酒喝起来因为不辣还有喝清酒的小杯太小！总是不知不觉就能喝很多壶！给自己造成一种喝不过瘾的错觉！总要在给自己来点啤的！一般情况下我个人只要不出门不吹风是不会醉的很厉害！但是一出门被风吹了！那就会醉的非常快！所以喝清酒最好不要见风！
8. 清酒好喝还是白酒好喝
味道不一样，口感相差十万八千里。
中国白酒多以高粱、糯米、大米酿制白酒。
日本国酒—清酒多以大米酿制。
日本很久以前就有妇女用口咀嚼大米反复多次用这种方法酿酒。
有关日本酒的神话有八歧大蛇和须佐之命男等。
到了公元6至7世纪从中国传来用真菌和大米造酒的技术，这一技术后来经过日本酿酒师改良以后又变为日本独特的造酒法。
9. 清酒好喝吗?
日本清酒虽是白酒，但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿，初喝时只觉得淡淡如水，后劲却足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒热了再喝，其实清酒由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”5个等级、喝“纯米酒”等级以上的清酒，以零下2度为宜。
