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一瓶打开过的红酒能保存多久?

这个问题没有一个明确的答案,即使一天之后,葡萄酒也总是会变质,尽管起初不会明显被发现。只要使用软木塞密封,以阻止更多的空气进入,大多数葡萄酒在打开几天后都可以正常饮用。

如果您想使葡萄酒的使用寿命更长,那么有很多配件可以帮助保持新鲜。专业的瓶塞将全部发挥不同的作用,但是一旦打开瓶盖,它们都不会完全阻止葡萄酒的降解。将葡萄酒保存在冰箱中也有帮助,因为低温会减慢化学变化,将葡萄酒保存在黑暗中也是一个好主意。

如果您想知道不同类型的葡萄酒在打开后会保持新鲜的时间,我们创建了一个方便的指南来帮助您确定冰箱中的瓶子是否还好。

开封红酒的保质期 = 3至5天

如果您是喜欢慢慢品尝葡萄酒的人,那么红酒绝对是最佳选择。只要将红酒瓶放在可以避免阳光直射的阴凉处,在打开后五天左右都可以喝。随着时间的流逝,构成红酒结构和酒体的酸和丹宁将在瓶打开后开始分解。通常,这不是一件坏事。

开瓶后的第二天,许多较涩的红酒,例如年轻,浓郁的红酒,可能会好得多。然而,较淡的酒体红葡萄酒,例如勃艮第和其他黑皮诺或桑娇维塞葡萄酒,将比大胆的赤霞珠和设拉子葡萄酒更快地失去其结构。因此,由于它们会很快变平,因此最好在两到三天内喝完

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