台湾拳规则设AB两人，每一个人可出0至5的手指头，双方同时出拳（拳头上比出指头）且同时喊出一个数字，而喊的数字则为推测双方指头加起来的总和，如果数字喊对则赢一拳，输方则要罚酒。
例：
1.A 出3 口中喊6 B出4 口中喊8 双方没输赢继续喊。
2.A 出3 口中喊6 B出3 口中喊6 双方没输赢（说声平水）继续喊。
3.A 出3 口中喊6 B出3 口中喊8 A赢B罚酒。
拳语只是在喊拳时助兴用，如果不会喊，喊1支2支..等能清楚表达数字的均可
划酒拳手势图
拳语分析如下：
(0)猜零时：拢没，也有人用英文说zero
(1)猜一时：本说「鳌头」或「一个」，喊「单操」则系一品「当朝」之讹音。
(2)猜二时：本说「二喜」，指两姓联婚、两家喜事之意，或说「两个相好」。
(3)猜三时：本说「三星」，（指福禄寿三星在天），喊「三伸」则系「三星」之讹音。
(4)猜四时：本说「四逢喜」，（指久旱逢甘霖、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时）说「四逢」是简称。
(5)猜五时：台湾拳一般不喊「五」，原因待考，可能是「五」与「误」同因之故。
(6)猜六时：本说「六连」，（天地四方称六合，六合之连而成宇宙），喊「络捻」则系「六连」之讹音。
(7)猜七时：本说「七巧」，（指七夕穿乞巧针），喊「七巧」则系「乞巧」之讹音。
(8)猜八时：本说「八仙」，喊「八匹」则系后人随意改口。
(9)猜九时：本说「魁斗」，（北斗魁星，又称九魁），喊「快到」则系「魁斗」之讹音。
(10)猜十时：本说「总开」，喊「总来」或「总捧」则系后人随意改口
PS，喝酒时喊酒拳真的有助兴功能，而赢拳的基本方法就是要能抓住对方的出拳惯性（一般喝酒后脑袋不清，都会有这种现象），和避免自己的惯性被人抓住。
出错拳例如A出5 口中喊总和为4 而对方也没喊对总和（若喊对A一样输），此情形则为出错拳，一般都说声抱歉，酒沾唇一下表歉意，若在未有输赢的情形下出错3次拳(总和)，也有人玩此局输了也是要罚酒。