浓香白酒多少年好喝，一般的白酒放多少年会变得更好喝

白酒的保质期6年，过了6年也是可以喝的，只是口感有很大的变化

越久越淳

不会更好喝，只会变质过期掉

付费内容限时免费查看 回答 三年。浓香型白酒与其他白酒不同，不是存放越久，白酒越陈越香。三年最佳，时间过长酒味就不够浓烈。浓香白酒可用坛子存放，倒入白酒后，将坛子密封即可。也可以放入地下一百米的深地窖储藏，在恒温，恒湿，无光照的环境下，白酒可以相对延长存放时间。

不一定。 红酒一般3-5年左右就很好了，白酒还可以放更长时间。啤酒却是鲜的最好。时间越长口感越差。

酿造就越陈越香，勾兑酒月新鲜越好，这是真理

香浓型的白酒要尽快喝，一般白酒隔喝，国外的葡萄酒越久越好。

不同的香型的酒存放年份不一样，存放时间如下：1、酱香型白酒酱香酒生产工艺中有调酒这个过程，调酒师会用年份很老的酒（一般15年以上）和新酒进行勾兑，当然这不是作饮用的酒，因为和个人口味有关，酱酒的存放时间也有所相同，而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，10年以后都可以接受，一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。2、浓香型白酒浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是最佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈。3、清香型白酒清香型不宜太久，1年最佳。白酒储藏方法白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度较好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

酒是陈的香

百年

18到 20年吧

时间越长越好

年头越久的越好喝了

看你自己咯， 我就不喜欢陈年酒

当然适合。浓香型白酒，只要是传统工艺酿造的，并不需要添加任何香精就可以达到国家标准要求。只要是添加了香精的，可以肯定绝对不会是纯粮酒，即使是纯粮酒，也是那种快速发酵的。快速发酵酒因为发酵期短，产生的酸酯类达不到要求，所以才会人为添加香精。否则到检测机构检验不符合要求，更不能进入流通领域，要不然被检查出来或者遭到投诉，可就得不偿失了。那么能长期存放的，必须是纯粮酿造酒，不是纯粮或者是快速发酵酒，会越放越难喝，多放几年的话，甚至比水还难喝。目前市场上比较流行的所谓柔和型，建议不要存放，也别想着拿这个当做投资赚钱的门道，不划算。存酒最好是存那种没有勾兑过的高度酒，以浓香型为例，最好是原酒，60度左右的。这样的酒千万别拿回来就喝，放个五年以上到十年，这时候的酒已经没有了其他杂味，各种醇类等有害物质也几乎被消灭殆尽，酒精度基本上在55度左右。虽然说度数不低，但口感会非常柔和，一点都不像这么高度数的酒，远比市场上那些所谓的绵柔喝起来舒服的多的多。如果您想存一些，又怕不好买或者买不到好酒，可以私信联系小编。前提是您要对一直揭露白酒行业内幕的小编有着充分的信任，否则就是给你好酒，您也可能觉得是在坑你。

那要看是多少度的白酒了，如果是38度的，因为水解作用，五年之后喝着基本就是水了，只有高度酒才有埋得价值，五十度尚可，六十度以上更佳。

越久越好

ph约等于7，标准的中性

越久越好

酒越陈越香~

白酒是世界著名的蒸馏酒之一，以各式酒曲、酒母作为糖化发酵的核心，由此赋予了白酒以各种酯类物质为主体的繁多香型，甚是复杂。但就算是不怎么喝白酒的人，多少也应该听过“姜是老的辣，酒是陈的香”的说法。不过这次的题目虽然简短，但也有不同的解读方式，远不是字面上那么简单的，所以下面我们分成几部分来详细全面的解答一下吧。【一】白酒并不是都要放几年才好喝的在开头我们就说过了，所谓的“酒是陈的香”这个概念深入人心，就好像“钻石恒久远，一颗永流传”的经典营销词一样。但事实上并非是所有的白酒都越陈越香、越放越好喝，甚至不少白酒可以说是越放越没味、越放味越怪，因为绝大多数白酒都是有最佳“适饮期”的。白酒虽然普遍不需标注保质期，但这并不代表它就是可以无限保存下去的意思，按照相关规定，只要酒精含量大于或者等于10%vol的情况下，就可以不标注保质期。但是这种“可以不标注保质期”可不等于“白酒可以一直存放下去”，更不代表“白酒越放就越好喝”。白酒虽然98%以上的成分是水和酒精，但那剩下不足2%占比的微量物质却极大程度的决定了它的口味、香气。白酒的独特之处也在于那占比微量的酯、酸、醇、醛等物质复合出来的滋味，而这些物质在酒中的状态和含量会随着时间流逝而发生变化，这种变化并非是越来越好的。新酒在刚刚被蒸馏出来的时候，酒体状态并不稳定，其中的酯类、醇类、酸类等物质的呈现并不让人满意，这也是为什么新酒相对更加辛辣刺激、难适口的原因。所以很多酒确实需要一定的时间来“陈化”，在这段时间中酒体里会缓慢的发生氧化、酯化、水解之类的反应，让其中的酯类、醇类等物质趋于一个平衡点。★不过也有一些白酒不合适，或者说不需要被长时间存放①低度白酒：一般存酒的人不会选择40度以下的白酒（其实50度以下就不太建议存了），低度酒越存就越容易出现酒味明显降低的情况。随着时间流逝“氧化”和“水解”导致的酸高酯低越来越明显，低度白酒就会越放几年滋味越是明显变淡，甚至会出现让人尝起来不舒服的滋味，所以一般建议最佳饮用期在生产后的2年之内。②食用酒精、香精勾调的白酒：这一点就无需多言了，虽然食用酒精和食用香精可以勾调出大多数酒的香型、滋味，但这种纯粹后天调兑出来的酒体并不稳定，跟走完整流程发酵蒸馏出来的白酒有本质上的区别。而且这种区别会随着时间的流失而被不断的放大，最终的结果就是“差之毫厘，谬以千里”。③清香型白酒：这一条算是相对比较主观性的建议，毕竟清香型白酒本身的主要特色就是香气清正不复杂，而长时间存放会让其产生一些原本尝不出来的滋味。简单理解也就是越存放反而还越复杂了，这与清香型白酒的本质风格是有冲突点的。【二】到底哪些白酒适合存放？大概放几年才好喝？一般情况下如果真的想要置备一些白酒存放起来的话，以下几个思路大家可以参考一下。①选高度酒是基础：白酒在存放过程中难免会流失一些酒精，而且低度酒本来又相对的没有那么稳定，所以一般建议至少选择50以上的“纯粮白酒”才比较稳妥。当然如果能有机会亲眼看到有发酵好的酒醅、真实蒸馏的固态法白酒，那算是最佳选择之一了。②优先选酱香酒：相比较其他白酒香型来说，酱香酒算是最适宜存放的了。它本身的特点就是酒体醇厚、回味悠长、香气复杂而细腻，这些特点与存放的变化结果可谓是不谋而合。如果说长时间存放对于清香型白酒来说是一种考验的话，那么对酱香型白酒来说存放就是一种“如虎添翼”。③选名酒或者有潜力的品牌：有些时候存酒也未必是为了自己喝，或者等过了些年也未必想喝、未必能喝了，毕竟只要是酒精摄入对身体就是弊大于利的。但是能够被妥善存放的白酒也是具有一定价值的，所以我们在不确定将来如何处置这些白酒的时候，可以在挑选存酒的时候优先选择一些品质好的名酒，这样哪怕自己将来不喝，它们也能以别的方式实现价值。至于具体“放多少年才好喝？”这个问题，就没办法给出准确的时间了。毕竟每款酒的自身情况不同、密封条件不同、各自的存放环境也不相同，所以这个存放的年头就因人而异了。【三】存放白酒需要注意哪些关键条件？1、阴凉避光这是存放白酒的最基本条件，阳光、高温等条件会让酒体越发的不稳定，加速白酒的变味、变质，所以这也是为什么大多数酒窖都是建在地下或者岩洞里。2、恒湿通风温度稳定的重要性无须赘述，而湿度和通风条件也是很关键的。一般存放酒的地方湿度可以控制在60%到70%这样一个比较舒适的区间，如果湿度太高、太憋闷，那么可能存放环境就会产生一些霉腐味道，存酒的容器品相也会因为发霉等原因变差，对其价值也有影响。如果环境太过干燥的话，在用例如陶罐、坛子装酒的时候，可能就会加快酒味的流失、变质。3、确保容器密封这是存放白酒最关键的条件，密封条件如果有失的话，有些白酒在短时间内就会开始变味，数月时间就已经滋味大不如前，如果放了几年再开启的话，基本上酒味就已经很淡了。4、避免挪动一般存放白酒还是建议准备妥当之后就将装酒的坛子直立放好，之后只要没有什么大的变动就不太建议去挪动它们了，静置的条件有利于酒体趋于稳定。而且避免了挪动也可以降低意外破损的风险，试想一下，如果一坛存放了几年的好酒因为挪坛子而撞破了，那可是够心疼的了。【四】简单的总结一下不管是什么酒，喝下去对人体起主导作用的就是酒精而已，其他物质更多的只是提供风味而已。而存放陈化针对不同的酒有不同的限度，一旦超过那个极限，酒的风味就会盛极而衰走下坡路。所以几乎任何一种酒都不存在“越存放久远就越好喝”的情况，但是这个“极限”就难以断言是多少年，这得看白酒本身的品质、存放的环境等条件。不过影响一款酒全面价值的条件可就不是酒精了，不只是白酒如此，还有很多酒类也是类似的情况。那些数十年甚至数百年的昂贵老酒，真正使其贵重的并不在于酒本身，而是历经风霜、纪念意义、历史残留、不可复制等珍贵属性才使其价格不菲。那么以上就是这次关于白酒存放的全部内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和收藏哦。对于美食制作、饮食知识和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

没有这个说法，除非你是酒厂的自己灌点原酒出来喝，如今年份酒只是个传说，

陈年老酒 越陈的就越香

年份越多的越好喝，差不多15年左右就可以了，本人觉得酱香比浓香好。不过现在的假酒很多根本就没这么多年份，自己小心点了

一般的酒二三年口感就能达到最佳

16到30的女人最受男人追捧，酒跟人一样。

越老越好喝，放2年的就比1年的强，我家去年别人送的赖公，今天过节喝来着，特有感觉，听的名字就有历史，中秋喝感觉挺滋的呢，还就着德州扒鸡，挺香，喝酒吃鸡腿

一般来说，白酒的储存时间与白酒的香型有密切的关系。但不管是什么类型的白酒，随着储存时间的延长，酒的香味和口感肯定是越来越醇厚。 但是，白酒储存的时间也不能太长了。因为时间越长，白酒企业的生产成本就越高，从经济上来说是非常不划算的。 刚酿出来的白酒为什么需要储存呢？这还得要从白酒的变化规律说起。通常情况下，刚酿出来的白酒香气不是那么明显、协调，口感辛辣、刺鼻，入口体验比较差。 这是因为刚酿出的白酒中含有较多的甲醇、杂醇油、醛类和其它沉淀物。只有经过一段时间的贮存后，酒体内部结构发生了一系列的变化，大大降低和减少了白酒中的有害物质成分。 不同香型的白酒其储存时间也有所不同，如浓香型白酒，储存半年就具有较强的浓香，味绵甜，微苦涩，后味短，欠爽，有回味。储存一年后就变得芳香浓郁，绵甜醇厚，喷香爽净，酒体较丰满，有陈味。香味和口感已经非常不错了。 酱香型白酒储存半年变得酱香明显，绵甜，稍有辣感，后味稍苦涩。而一年后就变得酱香突出，香气幽雅，绵甜较醇厚，回味较长，后味带苦涩。 清香型白酒储存半年变得清香，绵甜较爽净，稍苦涩，有余香。而储存一年后就变得清香较纯正，绵甜爽净，味长余香了。 米香型白酒储存半年会变得香气较浓，绵甜爽净，有余香。存放一年后变得香气纯正，绵甜爽净，味长余香。 我是米酒小哥，品酒论酒，让我们成为朋友。 我们今天一起来看一下关于白酒的那些事，生活中，很多人都喜欢喝白酒，白酒到底存放多久才是最佳的时间呢？年份老的白酒到底能不能喝呢？为此我专门咨询了经营多年白酒生意的酿酒师，酿酒师给出了这样的答案，给大家分享一下！第一：白酒存放 白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒 第二：粮食酒 非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，品质越来越好第三：白酒度数 高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，相反则为高度酒，低度酒尽快饮用，不适宜长期存放，收藏的时候最好是50度以上的白酒，度数低的酒放越久就没有味道了，除非密封性很好的，如现在的瓶盖就好，以前的瓶盖设计工艺，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝 第四：储存白酒 白酒的存放时间越长越好喝，只要是真的粮食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且还是很好喝点，白酒最好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放时间不一样，每个人的口感偏好不一样，喜好的最佳口感也是不一样的，贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝，越来越香第五：储藏时间 一般来说酱香型白酒，如果是自己喝的话，一般放5--10年，喝起来口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾调了5--12年是最佳饮用年份，超过12年的酒口感就不是很好了，但是超过12年的酒调味是非常完美的 第六：注意事项 如果确定是没有任何添加的纯粮食酒，那么在密封得当，并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的，甚至几十年上百年都可以，但是在这个过程中不可避免的会损失一些酒，因为酒精也是易挥发的物质，但是只要密封好，是可以有效防止的，而且贮藏白酒一定要选择陶瓷器皿才行 最后，不管是什么酒，都需要根据自己的实际情况来选择，希望大家都身体 健康 ，生活幸福！ 哈喽大家好，我是巷子绅，很荣幸回答这个问题，说得不对还望大家指出来! 1、酱香型白酒比较特殊一点，比如茅台酒，从生产到出厂需要经历五年时间，酱香型白酒是越存越香，一般出厂后再存放五年，这时候饮用口感最佳。浓香型白酒的话一般在出厂后再存放三年，这个时候饮用口感最佳。接着是清香型白酒，清香型白酒的话不适合存放太久时间，一年最佳。 2、给大家说一些储存白酒的小知识：白酒不能像红酒一样倒着放，一定要立起来放；储存白酒不能被阳光直射，也不能放在潮湿的地方，需要在恒温恒湿的环境；存放白酒一定要把白酒密封好，避免酒精挥发；白酒千万不能和味道过大的物品放在一起，比如香水之类的，避免白酒窜味。 这个问题呢，首先需要了解您是说的酱香型白酒还是浓香、清香型的白酒呢？ 因为不同香型的存放时间对口感的影响是不一样的。 一般来说，浓香、清香型的白酒储存5年左右口感就很好了，但是酱香型的白酒呢，因为工艺复杂，酒体所含的物质繁杂多样，所以可以存放更久的时间，而且是越陈越香，不过最佳时间也是在十年左右，最长也不要超过十五年。否则口感反而不如七八年的酒了。 如果题主喜欢收藏存放酒的话，建议可以选择酱香型白酒。一来呢，存放时间长一些也能获得很好的口感，二来呢可以选择五年左右的酒来存放，也降低了选购的成本。前提是要有好的渠道，找到真正的大曲坤沙酒。因为酱香型白酒也只有坤沙酒是值得收藏的。建议选购渠道可以是茅台集团的、习酒、国台等一些大厂或者 历史 悠久的老厂，更放心些。 然后简单介绍下为什么酱香型白酒的存放时间要长一些：酱香型白酒呢，坤沙酒是按照12987的工艺来制作，也就是一年一个周期，两次用茅台镇当地不打碎的小红梁投料，经过高温制曲、高温堆积、高温蒸馏，经过老的窖池发酵出来的。 所以酒体包含的物质比较多样，通过长时间存放呢，酒里的酸类、醇类、酯类等物质能达到平衡，酒和水也咬得更紧，使得酒体更醇厚、饱满，也能增香。让酒达到老熟。最后就是一款口感很好的老酒。 希望能帮助到你！ 这个不好说，大酒厂很多都是二十年三十年陈酿老酒比较贵点，口感比几年十来年的酒更好，这些酒基本投入市场早早抢光，卖的价格也是上千的，如果是陶坛卖的话有些都是上万几十万，我是买不起啊相对于我们这边一套房子。 当然说保存多少年最佳，没有准则这个跟酒本身有关。 白酒储存最好以酱香酒为佳，一般5年以上就可以了，建议储存50度以上茅台酱香酒。一方面储存时间越久越香醇，回味悠长，另一方面茅台酒本身就有极高的收藏价值，具体你懂的。 但是储存酒还是很讲究的，一定要密封，不然会挥发掉，防止环境太潮湿。 还有一个更重要的因素就是要买到真茅台酒，可以上酒元素商城去看看。 一般的白酒保质期三年好一点的可以达到十年但坊间的说法是酒摆的时间越长越好就像茅台酒十年前的茅台和当年产的茅台肯定是十年前的价格高口感好也就是咱们说的越陈越香但储藏的方式也值得注意有些人的酒藏在那里等过了好多年再去想喝的时候发现酒已经走了一大半这便是没有很好的注意储藏方法 看个人喜好。我就喜欢五年的，酒香更浓。虽然比较冲一些，但我就喜欢烈一点的。时间长点的酒比较内敛，更醇。好入口，回香更久 一般都说浓三酱五，这是什么意思呢就是说浓香酒三年以后才好喝，酱香酒五年后好喝。我个人认为要存酒就是高度酒，毕竟存的时候长了，酒精降度，俗称跑酒。去五十度以上的酒存时间长了不管是浓香酒还是酱香酒都好喝。长时间储存酒精份子和水份子慢慢结合发生化学反应，酒就会辛辣物质越来越好，就就会绵甜。只要是纯粮固态酒，就会越来越好喝，我喝过存的15年的那真是美味。 白酒的储存时间根据香型不同时间也不同，浓香型白酒基酒一般至少储存一年以上，酱酒一般储存三年以上。要说储存多久口感最佳这个就不好说了，储存一般要选用高度酒，因为白酒在储存过程中会发生物理变化和化学反应，低度酒储存久了会出现水解，反而影响口感。

酱香型白酒至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到最佳状态；浓香型白酒一般在5-8年就能达到口感的最佳状态；清香型白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。在生活中，很多人喜欢收藏白酒来提升酒体的品质。白酒的收藏并不是随意选择酒体，有些酒适合收藏，有些酒并不适合收藏，而且不同的酒口感最佳存放时间也是不一样的。酱香型白酒刚生产出来还是有些辛辣，风味协调性不够，经过存放能够改善新酒的风味，但至少要存放五年，这个时候的酱香酒口感个开始变得醇厚柔绵，到了15年的时候，酒体会发黄，口感会达到最佳状态，在市面上是非常珍贵的。浓香型白酒多以无色透明为主，入口甘冽、绵甜净爽，存放时间会被酱香酒短一些，一般在5~8年就能达到口感的最佳状态。但存放环境必须满足防光、保持恒温恒湿的条件下，避免出现泡酒现象。清香型白酒相对于酱香型白酒和浓香型白酒更短，清香型白酒中所含有的香味分子很少，存久了会有焦糊味，这与清香型白酒自身特点有关。清香白酒一般在3-5年内饮用，时间不宜太久。

浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。以泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、沱牌、洋河大曲、古井贡酒等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。泸州老窖国宝窖池以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿造史上的奇迹，其精湛的酿酒工艺为世界酿造蒸馏酒之最。

因素多，不一定越长越好喝

15 20 30

不能单单说几年好，要看最终走向市场喝道嘴里的品质，这期间每个环节都很重要，浓香型白酒代表地在四川宜宾，泸州一代，天然地理优势，再加上中华千年酿酒文化历史，只要现代科技这一关能过好，出来的酒基本都是高端酒

白酒的标签上都有写保质期的时间,你可以把酒瓶拿来看看!普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。