关于“赤渡”的故事，最早可以追溯到40年前，梳理其漫长的发展历程，可大致划分为缘起——开创——蛰伏——重焕新生 四个阶段。
缘起：
1980年，青年医生代晓荣在行医过程中，偶然发现当地人会用酱香型白酒代替药品对伤口进行消毒或缓解伤风感冒等。血气方刚的他对酱香型白酒的兴趣日渐浓厚，基于绝佳的酿造环境，又受政府招商引资邀请，1980年，代晓荣回到红色胜地、郎酒的产地二郎镇，建立了郎渡酒厂，与茅台集团的习酒隔河相望。根据自己多年的行医和酿酒经验，代晓荣研发出一套独有的中草药制曲秘方，并制定年份酒滚动储存管理机制。
开创：
2001年，取红军四渡赤水的历史典故，“赤渡”商标创立，更名为赤渡酒厂。
2007年，赤渡酒厂改制，再度更名为红军杯酒业，此时“赤渡”成品酒正式登上历史舞台，销往全国各地。
蛰伏：
2012年，这一年对于白酒行业来说是一个重要的转折点，受三公消费的影响，大量的酒企进入蛰伏期，这样的乌云同样笼罩在赤渡酒厂的上空。据赤渡酒厂员工回忆，由于赤渡酒厂坚持只酿造大曲酱香，逐渐失去价格竞争优势。随着岁月的流逝，老赤渡品牌的光环逐渐淡化。
重焕新生：
2018年，赤渡酒迎来了川酒集团的入主。川酒集团在参与红军杯酒业的混改后，组建川酒集团酱酒公司，着力打造核心品牌赤渡酱酒，由此开启赤渡品牌的复兴之路。
2019年，川酒集团投入2.5亿元人民币，参照医药级标准打造酱酒企业生产管理体系，进一步为赤渡赋能。同年第101届全国糖酒商品交易会在天津举办，本次秋糖会举办了寻找中国酱酒发展领航品牌——2019大国酱香荣耀品牌评选活动，川酒集团旗下“赤渡”品牌从20个品牌中脱颖而出，以3万5千多票的绝对优势获得第一名，斩获“大国酱香坐标品牌”奖。
2020年,在川酒集团“擦亮国优品牌”方针的指导下,赤渡品牌实现了从0-2亿元的跨越式发展。2020年10月，中国酱香型白酒发展高峰论坛在济南隆重召开，赤渡 荣获“年度最具代理价值酱香品牌”。12月，赤渡酱酒亮相河南郑州2020年华糖万商领袖大会，以高品质酒品引来行业人士的关注。系列产品之一赤渡(蓝)在第五届中国酒类产业峰会暨中国酒业澎湃十年荣耀盛典上荣获中国酒业十年·创新产品大奖，再次获得行业高度认可。
2021年2月8日,川酒集团赤渡酱酒的广告正式亮相央视CCTV1、2、7、9、13等频道,这是川酒集团首次在央视平台投放广告,而赤渡酱酒也成为集团旗下首支登上央视的产品……
以如此势头开始2021年的征程,川酒集团显然有备而来,赤渡有望成为酱酒热下的又一“超级标的”。
