我家的红酒酒精度数是14度，保质期是10年。你的红酒保质期三年说明三年内饮用口味更佳，如果度数高一点，酒质未必变坏不能饮用，口味肯定会发生变化，没有原来口感好了。产品的保质期是指产品的最佳食用期。所以一般市面上普通的葡萄酒3年的好，是处于易饮期间。
3年和5年的红酒区别在哪里？
葡萄酒也有一定时间的保质期，6年和3年的那个好这还真有说法。首先葡萄酒还分易饮期，初期和衰退期。讲的是最适合饮用期间。酒的香味和味道都达到高峰。在易饮期前葡萄酒还处于初期有些物质还没完全分解，饮用起来口感味道还不是很佳。易饮期过后是衰退期，当酒达到一定年分时酒有些物质慢慢变质味道口感也不是很佳。所以一般市面上普通的葡萄酒3年的好，是处于易饮期间。
我有几瓶2012年的红酒，保质期是3年，请问现在还能不能喝？
根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这几乎涵盖了所有的酒类（不包括啤酒）。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。首先，你要查看你这瓶酒的酒精度数是多少？低于10度，肯定不能再饮用了。如果高于10度，可以打开看看再判断是否能饮用。我家的红酒酒精度数是14度，保质期是10年。你的红酒保质期三年说明三年内饮用口味更佳，如果度数高一点，酒质未必变坏不能饮用，但是口味肯定会发生变化，没有原来口感好了。