Bushmills百世醇/布什米尔威士忌21年是常规系列的顶级酒款,同时也被评为最佳爱尔兰单一麦芽威士忌,属于高端限量酒款,那到底这款布什米尔威士忌21年怎么样呢?与常规的波本桶和雪莉桶不同的是,这款21年最后在EX马德拉桶中完成熟化,带来特殊的干果和香料气味,是一种罕见的风味。
布什米尔21年的风味特点
Bushmills布什米尔又叫百世醇、奥妙,是最古老的爱尔兰威士忌品牌之一,而这款布什米尔威士忌21年更是其常规系列的顶级酒款,前19年在常规的波本桶和雪莉桶中熟成,最后2年则是转移到EX马德拉桶中熟成,为其带来特殊的风味。
深红褐色酒液,释放出浓郁的太妃糖、蜂蜜和成熟的水果香味,还带有一丝咖啡的香气,入口是浓郁的黑巧克力、香草和熏烤橡木的风味,还有山核桃、葡萄和芒果的味道,余味香甜,带有一丝干果和香料的气息。
布什米尔威士忌21年整体表现非常香醇,有着巨大的深度,将干果味与辛辣、芳香的麦芽、微妙的坚果葡萄干交织在一起,达到很好的平衡,令口感饱满而极具层次感,不愧被评为“最佳爱尔兰单一麦芽威士忌”的顶级酒款。
要说布什米尔威士忌21年怎么样?确实是很值得品味的高年份单一麦芽威士忌,喝起来香醇顺滑,精致细腻,是单一麦芽爱尔兰威士忌的匠心之作,而且还是限量生产,每瓶都有对应的编号,显得更加弥足珍贵,很有收藏价值。