白酒为什么能使尿酸高，饮白酒会引起尿酸升高吗

病情分析：你好，尿酸高的人应尽就，因为酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

喝白酒，尿酸是会升高的。白酒和啤酒嘌呤含量比较多，每100克白酒含有50到150毫克的嘌呤，喝多了肯定会引起尿酸升高。高尿酸血症，大多数是不健康的生活方式所引起，一定要避免酗酒，暴饮暴食，吃过多油腻煎炸的食物，避免肥胖，精神紧张，过度疲劳。出现高尿酸血症，除了合理的饮食习惯和良好的生活方式以外，限制高嘌呤的饮食非常重要，动物内脏，肉汤，海鲜，紫菜一定要减少摄入。

酒精也可通过两种途径使尿酸潴留。过度酒精摄入加速肝脏降解ATP，增加尿酸的产出。酒精导致的尿酸也阻止了尿酸的排泌。高嘌呤含量的酒精饮料如啤酒也是重要因素。

首先酒里本身含有高嘌呤的物质，其次，酒精会刺激肝脏，抑制肾脏尿酸的排泄，酒精进入人体以后，也有可能会促使腺嘌呤核苷酸转化，可以促进体内的腺嘌呤核苷三磷酸的分解速度，从而导致尿酸增加。所以对于尿酸高的人一定要戒酒，在出现尿酸高之后要寻找相应降低尿酸的方法，格氏乳杆菌，是降尿酸益生菌，该益生菌根据国人的体质研发的一款降尿酸益生菌，格氏乳杆菌优质菌株取自于长寿之乡——广西巴马，益生菌是通过分解尿酸前体物质的原理进行降尿酸，根据使用者的反馈数据看，益生菌平均首月降尿酸可达20%。 百度也查得到的。

有影响的，会导致尿酸增高的。 另外应该避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤，也应该少吃 。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤，是可以吃的。而且宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的 。 如果还是不能控制症状，可选用丙磺舒，苯溴马隆片，促进尿酸排泄，但是肾功不全的不适于选用。

当然会，喝白酒会使尿酸升高,喝酒无论是白酒、啤酒,还是其它酒类,都会导致尿酸升高。白酒当中可能会含有一定的嘌呤物质，所以会导致尿酸升高，并且还要注意控制饮食，少吃一些动物的内脏或者是海产品，平时饮食上吃了过多例如黑木耳、海鲜、香菇等高嘌呤的食物，是有可能导致尿酸升高的。白酒香型很多,浓香型的白酒酒液透明，入口细腻柔和，口感柔顺，满口浓香，下喉顺畅不刺激，喝过之后口中的香味持久，而且还不会有上头感。还有酱香型的白酒，开瓶酱香喷发，瞬间空气中便充满果蜜香味，甚是好闻。入口的酒香浓厚而丰富，甘甜、微酸，焦香、糊香，互相融合，一股暖流涌入胃中，舒坦得很，而且不上头。?患有尿酸高的患者平时应多食用一些含量低嘌呤物质的食物要避免酗酒，暴饮暴食，吃过多油腻煎炸的食物，避免肥胖，精神紧张，过度疲劳，出现高尿酸血症，除了合理的饮食习惯和良好的生活方式以外，限制高嘌呤的饮食非常重要，动物内脏，肉汤，海鲜紫菜要减少摄入。

尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。　　持久的高血尿酸，有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积，造成肾损害，引起肾结石，所以应该寻找高血尿酸的原因，如利尿药、降压药、化疗药等药物因素及肾病、血液病、糖尿病等，找出原因，同时应避免肥胖、高嘌呤及高热量饮食、酗酒、过度疲劳、精神紧张、创伤、湿冷等诱发因素。降低血尿酸，这是有益无害的事。因此，尿酸高的人特别要注意以下几点：　　1、禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风；严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响；而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成；另外，短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10％～20％，但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄；　　2、多喝水，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。供给足量的碳水化合物和脂肪。每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。　　3、禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。　　4、避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素； 8.不宜使用抑制尿酸排出的药物。　　尿酸高并不可怕，要紧的是注意饮食调理，合理锻炼，严禁喝酒，就能把危害降低到最低程度。

喝白酒会不会尿酸高？尿酸高其实啤酒、白酒，即所有的酒类都最好不喝。因为啤酒和白酒中都含有乙醇，尤其白酒的乙醇含量更高一些。白酒对于升高尿酸的危害并不亚于啤酒，主要是因为白酒中富含酒精，酒精与尿酸在肾脏中竞争排泄，长期饮用白酒尿酸得不到排泄，久而久之就会形成高尿酸血症。白酒、啤酒乃至黄酒对于尿酸均有影响，因此尿酸升高的患者应该严格的忌酒。乙醇本身会使人体产生大量的乳酸，乳酸本身就可以造成肾脏排泄尿酸水平下降，同时乳酸可以使人体的内环境是酸性的环境，不利于尿酸排泄，间接造成尿酸水平升高。乙醇本身还可以促进尿酸的分泌增加。所以这几个因素都可以使尿酸水平升高，所以痛风的病人不建议饮酒，白酒也是不能喝的。所以除了啤酒之外，白酒或者其它酒类最好不要喝。如果是急性期的时候喝酒，可能会造成病情迁延不愈。如果在缓解期的时候喝酒，有可能会诱发痛风发作。所以如果尿酸水平控制的不是很好，酒类最好别沾。有的病人一定要喝，就要把尿酸控制在安全的范围之内，就像达标治疗，如果尿酸在360μmol/L之内，少量的喝酒应该是可以的。

白酒

酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。 果酒最保健 　果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。 　啤酒最下火 　啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。 　中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。 黄酒最养人 　黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、b族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。 　黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。 　米酒最补气 　都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。 　此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。 白酒最活血 　白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。 　中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。 　在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。 　少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的刺激和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。 尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。

啤酒.最好别喝了.祝您健康

都不好,别喝了

会的，一般尿酸高不能喝白酒，还要少吃高嘌呤的食物，同时要多吃富含钾质的食物。而且尿酸高容易引起痛风，所以需要注意饮食，可以多吃一些含碱类的食品，同时辛辣刺激的食品也应积极避免。患者要积极治疗，这样便能尽快恢复正常。一般尿酸高可以喝白酒吗?其实尿酸高是因为嘌呤代谢异常而引起的组织损伤。像高嘌呤，高热量和高蛋白质的饮食，都是尿酸患者的致命物质。尿酸高不能喝白酒，但是像葡萄酒是酒类唯一的碱类饮料，所以痛风患者是可以适量喝些葡萄酒的，但也不宜多喝。而且为了身体健康，尽量不要喝酒。尿酸高的患者不能喝白酒，可以多喝水。还要少吃高嘌呤的食物，比如动物内脏，海鲜，肉类，扁豆，菠菜，芦笋，蘑菇和浓汤等。同时也要少喝酒，少吃酸类食物，像咖啡，油炸食品以及高脂肪的食物都要尽量避免。同时要多吃富含钾质的食物，比如香蕉，西兰花和芹菜等蔬菜。一般尿酸高容易引起痛风，所以需要注意饮食，同时也要及时控制尿酸。像药物可以选一些可以降尿酸的食物，还需定期检查肝功能。像酒类中的啤酒的嘌呤含量最高，但是其它酒类也都是高嘌呤的饮品，所以应少喝酒，以免引起其他疾病的出现。而且为了保持体内尿酸能正常排泄，还应多吃一些含碱类的食品，比如苏打饼干或饮用适量的苏打水。同时为避免尿酸浓度增高，还需对高脂肪和高热量类的食物进行控制。同时也要限制酒类的摄入，还有像火锅等辛辣刺激的食品也应积极避免。像尿酸高的患者一定要注意饮食，是不能吃富含高嘌呤的食品的，比如白酒以及动物内脏等。所以饮食问题应引起重视，这样对于预防尿酸高引发的痛风是有所帮助的。而且长期的各个部位的痛风如果经常反复，也是可以反映机体能的异常现象的，比如身体代谢能力降低，就会出现这样的情况。所以要注意调理，这样便能变得更加健康长寿。

1.不吃海鲜，不吃肉，特别是痛风发作期。稳定期可以少吃点瘦肉或猪手 2.不喝酒，酒精易使体内的乳酸堆积，容易诱发痛风，并且酒本身含有大量嘌呤，可使血尿酸浓度增高。 3.不吃豆类食品，豆类的嘌呤含量高，不利于尿酸。

　　您好，尿酸高在生活中可谓是频繁出现，很多人经常接触这种问题了，感觉见怪不怪，之所以尿酸高常见，就是因为尿酸高的原因基本上在生活中的任何一个小的细节都有可能导致其形成。尿酸高的形成于如下因素有关：　　原因之一，尿酸高产生过多　　嘌呤摄入过多：尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%，DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄，严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60umol/L(1.0mg/dL)，而尿内尿酸的分泌降至1.2mmol/d(200mg/d)。　　原因之二，内源性嘌呤产量过多　　内源性嘌呤代谢紊乱较外源性因素更为重要。嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应，其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。　　原因之三，体内嘌呤代谢出现不稳定现象　　如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高，过度运动、癫痫状态、糖原贮积病都可加速肌肉ATP的降解。心肌梗塞、吸烟、急性呼吸衰竭也与APT加速降解有关。　　希望尿酸高患者能够有效控制尿酸平衡，当自己无法正确控制的时候就一定要选择检查并且积极配合治疗恢复尿酸的稳定。如您还有任何的疑问，可以点击咨询。

尿酸高的原因第一:外源性嘌呤过剩饮食上嘌呤的摄入是外源嘌呤的主要来源,如鱼肉食物,海鲜,豆类食物,以及酒类等,当摄入这些食物后,会直接增加体内尿酸的合成,从而引起尿酸高的出现。方法:合理的控制饮食,禁忌高嘌呤食物的摄入,多吃蔬菜和水果。第二:内源性嘌呤合成过多是指自身嘌呤合成增加引起的尿酸高,当体内代谢紊乱时,造成尿酸的合成有变,进而会引起尿酸的合成增加。第三:并发症引起尿酸高研究显示,很多疾病都与尿酸高有关,当身体出现病变时,会对身体的一些功能带来一定的影响,从而会引起尿酸的代谢紊乱,进而间接的引起尿酸高的出现。第四:遗传物质嘌呤从微观上来看,主要来自细胞的细胞核,细胞核中的遗传物质的主要成分就是嘌呤,当人体红细胞增多、骨髓增生性疾病出现的时候,容易导致尿酸偏高,但是这种情况是非常少见的。

尿酸高的原因大多数是生活习惯不好引起的，比如喝酒熬夜，海鲜，烧烤吃多了，这种情况就会尿酸高，尿酸高要及时调理，可以用马来西亚的一种植物树根泡水喝，叫昌弘东哥阿里，每天跟泡茶一样喝，要多运动，多喝，调理一段时间会降低。

高密度脂蛋白：它运载周围组织中的胆固醇，是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白.长期的偏少要考虑是否出现动脉粥样硬化高尿酸血症与动脉硬化、高血压和糖尿病之间有关联.当尿酸过高，超过在血液中溶解度时，尿酸就会变成尿酸盐或尿酸结晶析出，沉积到组织，例如关节、肾脏、皮肤组织等中，引起局部的炎症反应或形成结石血压偏高细小动脉的硬化形成高血压大中动脉的硬化称为动脉粥样硬化我建议去医院做系统检查治疗千万不能自己随意用药 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.kb20.com" target="_blank">http://www.kb20.com</a>

因多食脂肪常可导致肥胖，并可减少尿酸排出，忌暴饮暴食，大吃大喝。冬季要少吃火锅，不喝火锅汤，忌辛辣和刺激性食品。大量饮水。每日饮水2.5升以上。禁酒、限盐。酒精易使体内乳酸堆积，易加重痛风。特别是啤酒，其中成分如啤酒花极易诱发痛风，故应绝对禁止。

40 多年前， 高尿酸血症 和 痛风 在医学院校的教学里列为选修课，当时在现实中很少见到痛风病人，找个给实习生示教的都难。 然而据《 2021 中国高尿酸及痛风趋势白皮书 》，目前高尿酸全国发病率13.3%，约有1.77亿人。在“四高”中，超过了糖尿病的1.14亿人，仅次于高血压的2亿人、高血脂的3亿人，排第三位。而且18-35岁的人群成为 高尿酸血症 患者主力军，占比60%。 全国 痛风 病人占人口的1.1%，将近1500万，也是个不小群体。 尿酸 ， Uric acid，是 嘌呤 代谢的终产物，正常人体内 尿酸 的生成与排泄速度基本恒定。顾名思义，“ 尿酸 ”本来是从尿里走的。尿路一路堵， 尿酸 就积压在血液中了。 一旦血中 尿酸 男性超过420μmol/L，女性超过360μmol/L，就是 高尿酸血症 。血液里 尿酸 的浓度高了，还可引起 痛风 。 尿酸 的结晶大量沉积到组织间，局部刺激引起炎症反应，表现为红肿热痛。如果是发生在关节上，引起急性关节炎发作，就是 痛风 。 那个痛简直是剧烈难忍，像一阵风一样：说来就来，说走就走。 升高血 尿酸 的危险因素很多，包括高血脂症、高血压和肥胖，以及基因等因素，均可引起胰岛素抵抗，从而增加 尿酸 合成。还有利尿剂的使用，肾功能不全，通过多种途径最终导致肾脏 尿酸 排泄减少，从而导致 尿酸 升高。 吃高 嘌呤 的食物也是主要因素，比如海鲜、动物内脏、各种肉汤以及含嘌呤过高的肉类等，所以叫海吃胡喝。 然而医生也经常告诫患者：别喝酒！ 酒精 （乙醇）又不是 嘌呤 ，也不是 尿酸 ，干嘛要忌口啊？ 酒精如何升尿酸的？ 须知，体内的 嘌呤 来源中，外源性的只占20%，主要还是内源性的，即体内代谢生成的。体内合成的 嘌呤 过剩，或由 嘌呤 代谢出的 尿酸 排泄障碍，是 高尿酸血症 的两大主要原因。 酒精 本身虽然不是 嘌呤 ，也不会直接转化成 尿酸 。但 酒精 既可促进 尿酸 生成，又可妨碍 尿酸 的代谢通道，因而导致高血尿酸，诱发 痛风 。 主要有3个机制： 1 促进尿酸生成 酒精 虽然不能直接转化成 尿酸 ，却可以间接增加尿酸合成的原料而升高尿酸。 酒精 代谢需要消耗大量的生物能量载体 ATP ，即三磷酸腺苷。ATP代谢后产生 腺嘌呤核苷酸 ，正好是合成 尿酸 的原料之一。 所以有人说 酒精 是促进 尿酸 高的“催化剂”。 2 阻碍尿酸排泄 尿酸 最大的排除通道是肾脏排泄，大肠排泄为辅。 酒精 除了促进 尿酸 生成外，还可干扰 尿酸 的肾脏排泄。 由于酒精代谢中产生乳酸，乳酸浓度过高会导致酮酸症，会在一定程度上降低肾脏的 尿酸 排泄。乳酸在肾脏与 尿酸 竞争，争夺了 尿酸 代谢的通道，抑制了 尿酸 的排泄，致使体内 尿酸 量增加。 3 导致水分丢失 酒精 有利尿作用，使体内缺水，也会减少 尿酸 的排泄。虽说这种作用是次要的，但 尿酸 高的人适当多饮水，无论如何可促进 尿酸 多排泄。已经知道自己 尿酸 高的人，每天要比正常人喝水增加0.5升。 是酒都要忌口吗？ 很多人本来没有 痛风 ，仅仅是高尿酸的问题，就因为喝了一次大酒，结果诱发了 痛风 发作。或者是本来 尿酸 控制的不错， 痛风 很久不复发了，因为一次大量饮酒，再次诱发了 痛风 。 啤酒和黄酒里含少量 嘌呤 ，有人说高尿酸痛风患者不能喝啤酒和黄酒，但能喝红酒和白酒。这种认识非常错误，前边说了 酒精 升 尿酸 并非走的是外源这条道，而是影响内源性尿酸代谢造成的。白酒、啤酒、红酒、黄酒都是酒，都含有 酒精 ，只不过有多有少。因此各种酒都需要忌口。各种含有 酒精 的饮料也是同样。 当然，啤酒和黄酒中含有 嘌呤 ，内源加外源，相对升尿酸效应更强烈。所有的指南都建议高尿酸血症和痛风患者应该更严格忌口啤酒，还有黄酒亦然。 白酒是蒸馏酒， 酒精 度数相对较高，危害性大于低酒精度的果酒（包括葡萄酒）。 除了喝酒，高果糖食物也容易升高尿酸，诱发痛风。比如含果葡糖浆的糕点和软饮料，可乐、蜂蜜等。机制也是像酒精一样， 果糖 代谢大量消耗ATP，增加尿酸合成的原料。 果糖 同时也可导致胰岛素抵抗、间接导致减少 尿酸 的排泄。许多水果中含 果糖 也不少，比如香蕉、荔枝、苹果等。但它们能带来其他益处，适量吃，悠着点，一天别超过半斤就没问题。 尿酸 高不仅会诱发痛风，还会毁关节。对血管以及肾脏的影响也很大，引起代谢综合征。可使高血压增加13%，并且诱发糖尿病和高脂血症，进而导致动脉硬化及冠心病等。 人人都应该明白： 高尿酸血症 不是个小问题。为了 健康 别喝酒，红毛也不行！

尿酸很高，要留意一下两个方面：1，饮食反面是否叫喜吃“海鲜、动物内脏”？2，工作是否较紧张？精神紧张其实比一般性（酗酒、暴饮暴食除外）的饮食更容易造成“尿酸高”。 血液中尿酸浓度过高就是高尿酸血症。 一般定义为，血液中尿酸含量超过420umol/L就是高尿酸血症。注：每个医院或 检验室的正常参考值略有差异，可以向医师请教。 女性的正常参考值约比男性低60-70umol/L，通常要到停经期后尿酸值才逐渐上 升，并接近成年男性的数值。 儿童的正常参考值较低〔约在180-300umol/L〕，在青春期后男子的尿酸开始上 升，逐渐达到成人浓度，女性则要到停经期后才开始上升，慢慢达到成年男子 水准。 找出致病原因:知道尿酸过高，首先就是要找出引起尿酸升高的原因，而不是盲目用药，才能拟出正确的治疗方向。例如肥胖、药物〔如阿司匹林、抗肺结核 药物、利尿剂等〕、血液疾病、肿瘤或肾功能不佳等，这些会引起尿酸升高的 原因去除之后，通常尿酸值会回复正常。无症状高尿酸血症患者〔即从未有痛 风关节炎发作或尿酸成分之尿路结石〕，通常并不需要药物治疗，可以注意一 下食物控制，只有极少数患者需要用药，可向内科医师或风湿病专家请教。 尿酸过高的原因:体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三 分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠 道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会 造成尿酸升高。 测量24小时尿液中的尿酸含量:留24小时小便中尿酸含量，可以对病因的了解及 药物的选择有帮助，一般我们把痛风或高尿酸血症分类为生产过剩型或排泄不 良型。所谓生产过剩型，是指在一般饮食状况下24小时尿中尿酸含量超过每天8 00毫克，〔若采低嘌呤饮食一星期后再测量，则是超过600毫克〕，排泄不良型 则指一般饮食状况下，24小时尿液中尿酸含量低于每天800毫克，〔若采低嘌呤 饮食一星期后测量，则是少于600六百毫克尿酸/24小时尿液〕。 只有尿酸浓度过高，但尚未得到痛风者几乎都不需要药物治疗，只要控制饮 食即可。但最重要的还是找出尿酸升高的原因，以便针对原因治疗。 如有过痛 风发作者，则应马上接受治疗.最近几年国内陆续发现慢性痛风石患者压迫脊髓 神经导致下肢瘫痪例因痛风石伤口感染导致败血性休克，或痛风导至残疾、痛 风导至肾功能衰竭等。其实只要好好早期治疗，这些都是可以避免的。 　一些食物的嘌呤含量 　　每100克中/毫克 　　 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 面粉 2.3 小米 6.1 大米 18.1 大豆 27.0 核桃 8.4 栗子 16.4 花生 33.4 洋葱 1.4 南瓜 2.8 黄瓜 3.3 番茄 4.2 青葱 4.7 白菜 5.0 菠菜 23.0 土豆 5.6 胡萝卜 8.0 芹菜 10.3 青菜叶 14.5 菜花 20.0 杏子 0.1 葡萄 0.5 梨 0.9 苹果 0.9 橙 1.9 果酱 1.9 牛奶 1.4 鸡蛋 0.4 牛肉 40.0 羊肉 27.0 母鸡 25~31 鹅 33.0 猪肉 48.0 小牛肉 48 肺 70.0 肾 80.0 肝 95.0 桂鱼肉 24.0 枪鱼 45.0 沙丁鱼 295 蜂蜜 3.2 胰 825.0 凤尾鱼 363 牛肝 233 牛肾 200.0 脑 195 肉汁 160~400　嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。 　　每100克中嘌呤含量＜75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。 　　每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。 　　每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160～400mg 。

工作压力大，精神紧张，劳累，睡眠不足，还有机体的代谢影响，也可使其增高