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杨梅小酒用什么白酒,杨梅晒干还是晾干泡酒好

1,杨梅晒干还是晾干泡酒好

不需要晒太干,请洗好了稍微晾干外面多余水即可。泡酒的时候杨梅汁会渗入酒中。野生杨梅泡酒会更好。没有农药和化肥,人为污染也少。主要是果实更有味道,泡酒的效果更好。但是野生的杨梅树因为无人养护,果子往往比种的杨梅小一些。

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2,杨梅泡酒用本地杨梅还是杂交的好

用小的好一些吧。 就汁来说,大小没有关系。 但小的容易装入器具中,今后装碗食用也方便一些。野生杨梅泡酒会更好。没有农药和化肥,人为污染也少。主要是果实更有味道,泡酒的效果更好。但是野生的杨梅树因为无人养护,果子往往比种的杨梅小一些。

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3,杨梅泡酒丝的好还是干得好

一般来说还是建议用盐水来泡比较好,能最大限度的起到杀菌的作用,能保证卫生安全,在做杨梅酒的时候要注意把水控干再做,能防止变质野生杨梅泡酒会更好。没有农药和化肥,人为污染也少。主要是果实更有味道,泡酒的效果更好。但是野生的杨梅树因为无人养护,果子往往比种的杨梅小一些。

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