1. 红酒杯有什么讲究吗
葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。
好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种“酒礼”。例如长型圆脚杯用于红葡萄酒，半圆高脚杯用于白酒，如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜，超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒，漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒，长脚杯宜用来喝香槟酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，鸡尾酒式样很多，可根据配制选用。
2. 红酒杯有什么讲究吗女生
正确的拿红酒杯手势需要注意：杯脚、杯底、酒液
1、握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。
2、握持酒杯的杯底，许多人发现使用这种方法握杯，能更轻易的操控酒杯，而且更有舒适感。
3、除非你想要温热杯子里的酒液，那请用手掌托住杯体(盆)吧，否则持杯时，还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法，如此可避免导温。
男生女生拿红酒杯的方式有时候也会不同：
男生
在酒会上常会看到一种很酷的拿杯姿势——用大拇指和食指捏住杯座，熟练地摇晃几下，红酒沿着杯壁优美地旋转。这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度，只适用于行家和男性。
女生
用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势，若不习惯，在杯脚找到舒适的姿势便可。切忌用手抓住杯肚，因为掌温会令酒升温，也会令你无法优雅地与别人碰杯。在酒会上想做一名优雅的美女子，还需要做到喝酒举杯不离“腋”，避免在酒杯上留下唇印”，饮用葡萄酒时尽量不要抬起下巴、扬起脸。
3. 喝红酒酒杯有讲究吗
一般喝红酒标配的一定是冷藏过的那个玻璃红酒杯，红酒也一定要是冷藏过的。因为红酒冷藏过的口感最好，玻璃杯冷藏过后，不会影响红酒的口感，另外红酒相应搭配的是红肉，白酒配的是白肉。我讲白了红肉指的是猪、牛、羊肉等，白肉讲的就是鱼肉和其他的海鲜，海里面出来的大部分都算是白肉了！
4. 红酒杯的讲究
不同种类的酒用不同形状的酒杯 郁金香型，葡萄酒。白酒杯其实不是很明确的，它和红酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯，而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。而红白酒的杯子区别就在于杯口不同造型，因为白酒青涩且附有淡淡的清香所以白酒杯采用包杯口的造型，一方面可以留住白酒的清香一方面不会大口的喝到白酒的青涩。 香槟杯，状也似郁金香，是最细高的。如此高贵浪漫的酒杯，可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。杯型比葡萄酒杯下口稍细。 梨型，矮脚杯，白兰地。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。放松心情让你手中的温度慢慢的温热这百年琼浆，细细品尝这天造地设的美味。 沙瓦杯是用来调制酸甜味道的鸡尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的柠檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真别有一番风味。 稳重大方的老式酒杯总觉它有一股男子汉的气概。而也正因这样它通常用来盛装冰块加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少许的冰块你一定可以在老式酒杯中找到乐趣。 可林直杯从外表看来远比高球杯(外观相似，底部厚，内部形状半球)高上许多，也就因为这样高挑的身材可以让鸡尾酒做出口感变化的味道。就拿"新加坡司令"来说在高林斯杯里可以把口感变化发挥得淋漓尽致。另外，直杯还可以用来喝绿茶。 讲究的西式大餐，桌上往往摆满了各式水晶杯，有直身的，有带颈的，大小各异，让人一时间无从下手。其实酒杯跟西餐的刀叉盘碗一样，虽然是礼仪的一部分，但是有规可循，并不难掌握。了解之后，却不必拘泥于礼仪，因为饮食之道毕竟是以能更好地享受美味为最高原则。 喝葡萄酒，通常用高脚水晶杯。古时也曾用直身无颈的杯子，但现在很少有人这样使用，这种杯已改用来喝威士忌。 用拇指、食指和中指并持杯颈，不要手握杯身，这样既可以充分欣赏酒的颜色，手掌散发的热量也不会影响酒的最佳饮用温度。 基本上，大部分类型的葡萄酒(红、白、桃红)都可以用郁金香型的杯子，杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯，甚至同类的酒，由于产区、年份不同，酒杯也要有所区别。 香槟杯通常是长而直身的，纤长的郁金香型也可以，这会令美好的气泡有更长的旅程，集结成束，翩然飘向杯顶。 杯身细小，容量不大的杯子，宜用来喝甜葡萄酒和波特酒。 喝白兰地，用的则是短颈的杯子，杯口的收弧较大，杯子较宽。不是持颈而饮，而是掌心轻托杯碗，让体温加速酒的挥发。 有的酒需要过酒(酒瓶)，以去除沉淀物。不同种类的酒所用的decanter(酒樽)形状略有不同。 好杯薄如纸、声如磐、晶莹剔透 最初的葡萄酒杯，通常是木制、锡制或其它不透明材料制作，改用玻璃质地，最初只是为了炫耀，然而烛光映照下，玻璃杯中的香醇美酒的确格外醉人，后来又在玻璃中加铅制成水晶杯，不仅形质悦目，而且音色悦耳。 18世纪，圆底有颈的玻璃酒杯被创造出来。那种细腻而优雅的外表，令欧洲的贵族们趋之若鹜。 最初的玻璃酒杯又雕花又烫金，不切实际。讲究功用似乎是上世纪初才开始的事情。不过也有例外--喝德国摩泽尔出产的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是为了增加折射，令金黄色的酒更显晶莹；而阿尔萨斯酒杯颈长而呈绿色，也是为了映衬酒的颜色。 何谓水晶 所谓水晶制品，通常是加铅的玻璃。17世纪的英国玻璃工厂，为了降低熔点而在玻璃中加入氧化铅，结果产生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全铅水晶(fullleadCrystal)是玻璃杯中最美的，拥有钻石般的光泽。水晶制品这个名称只准含铅30%以上的产品使用，欧洲所称的铅水晶(leadCrystal)一般是指含氧化铅24%以上的产品，而日本却并未遵守这样的规定。 通常说"水晶"时，都没有表示铅的含量有多少，因此购买时要问清楚。全铅水晶和单纯的水晶，价格可能会相差数十倍。 有一家专门卖无铅水晶杯子的还不错的叫什么奥地利酒杯的。。
5. 喝葡萄酒的酒杯有什么讲究?
大家好，我们喝葡萄酒的时候有什么讲究呢？
让我们一起来看一下。
葡萄酒是我们日常吃饭，朋友聚餐，公司晚会等重要场合必备的酒水，它味道甘美，酒香醇厚，用于搭配宴会及日常配餐，既能烘托饮食气氛，还对人体健康有不少帮助，是最受人们欢迎的一种酒。
尤其是在吃西餐时，喝葡萄酒早已成了惯例。
而葡萄酒时我们会专门配备红酒杯。
红酒杯杯脚一般较细长，杯身较肥大， 我们饮用时可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，这样手的温度有助红酒释放其香味。
在敬酒与朋友或领导碰杯时，自己的杯身比对方略低时，这一方面是表示你对对方的尊重，另外一方面也是避免杯口相碰，不注重卫生。
另外，可以边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、以及口红印在酒杯边上等，都是失礼的行为。
这些我们平时生活中都需要注意，以免让人产生误会。
最后祝您生活愉快家庭幸福。
6. 红酒用的杯子有什么讲究
挑选红酒杯，要看酒杯的材质、形状、大小和类型。不同类型的红酒有相应的酒杯，挑选的时候都要注意。
葡萄酒杯是专为饮用和品尝葡萄酒而设计的。这是一种玻璃器皿。为不同类型的葡萄酒选择合适的酒杯是非常重要的。这一点非常重要，因为玻璃的形状和颜色会影响葡萄酒的味道
酒杯应该透明而朴素。酒杯有三部分，它们是身、茎和脚。酒杯应该由玻璃或水晶制成。酒杯应该精心设计，将葡萄酒的关键部分带到舌头和鼻子上。
选择合适的酒杯也很重要，怎样拿着酒杯也很重要。手指应该放在茎部，这样身体的温度不会影响酒杯中酒的味道。将葡萄酒放在杯身会留下你的指纹，如果检查清晰和颜色，会影响葡萄酒的视觉外观。
酒杯材质
酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。虽然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由铅晶体制成的酒杯是最好的，因为它具有高折射率。一般来说，酒杯应该由晶莹剔透的磨砂玻璃制成。在准备酒杯时，应该避免大部分是有色的杯子，因为它们可能会干扰通过杯子看到葡萄酒的颜色。
用铅晶体制作酒杯有许多优点。它们在美学上具有更高的折射率，改变了光线传递给它们的效果，而且它们也更重。
形状
不同形状的酒杯酒杯酒杯形状也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素。玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域。一般来说，酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。
大小
酒杯的最小尺寸应该能够容纳至少四盎司。但是通用玻璃必须能够容纳两倍的量。但是最近几年，酒杯的尺寸增加了，以减少供应的数量，但是酒中的额外空间允许空气空间捕获酒的香气。
葡萄酒酒杯种类
就像玻璃杯的形状和大小一样，你选择供应葡萄酒的玻璃杯类型非常重要。每种葡萄酒都有自己的酒杯，可以用来盛酒。不同类型的酒杯被用来品尝这种葡萄酒，它具有出色的和真实的香气和风味。
一般来说，酒杯分为四种类型。它们是:
白酒杯——酒杯的形状应该像郁金香
红酒杯——杯子应该是圆的，有大碗
起泡酒杯——酒杯应该又高又薄
甜点酒杯——酒杯应该更小，指向嘴的后部。
除此之外，现代世界还有其他类型的酒杯。它们是:水晶酒杯、无柄酒杯、蚀刻酒杯、冰酒杯。
7. 葡萄酒杯有什么讲究
懂葡萄酒的人，一般都会轻轻晃动手中的玻璃杯，让酒顺时针在杯中摇动，去闻那种醉人的香味。
当酒在杯壁走过的时候，一般会留下一种酒痕，习惯上我们称之为“挂杯”。
挂杯到底说明了什么？这个问题有些复杂，各执一词，不好定论。
其实，挂杯痕迹对葡萄酒来说挺重要的。但我要说明的是，葡萄酒的挂杯痕迹同这个葡萄酒好不好喝没有任何关系，但挂杯与否与酒体及年份可能有极大的关系。
一般来说，没有挂杯痕迹或者挂杯痕迹不明显的葡萄酒，往往是酒体不厚的酒，说到底就是勾兑成份很高，葡萄原汁含量不高。
而有挂杯痕迹，并且这种挂杯痕迹停留时间长的葡萄酒，说明基本上是葡萄原汁生产的，在橡木桶中贮存的时间长，年份久的缘故。
因此，一般有挂杯痕迹的酒往往其质量较好，价格较高，保存时间也较长，喝到嘴里的感觉也很醇厚绵甜。一句话，有挂杯痕迹的葡萄酒一定比没有挂杯痕迹的葡萄酒要好。
8. 红酒的酒杯有什讲究
酒杯的材质，而外国西方人更讲究酒杯的器形。如今到很多星级酒店用餐时，都能看到酒桌上摆放着很多大小不一、高低不同、胖瘦有别的玻璃杯，喝惯中国酒的人一开始不大了解，后来才知道，这些杯子是用来喝不同的酒。比如：
喝红葡萄酒适合用郁金香型高脚杯、波尔多型、勃艮第型。原因是：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。高脚设计持杯时，可以用拇指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免 手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
喝白葡萄酒适合小号的郁金香型高脚杯。原因是：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯， 其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多，所以杯身小一点完全是可以的。高脚设计持杯时，可以用拇指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免 手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
喝香槟适合的酒杯适合杯身纤长的直身杯或敞口杯。由于香槟是气泡葡萄酒的一种，所以可以让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的 线条更长，让人欣赏和遐想。
喝干邑适合的酒杯适合用郁金香球型矮脚杯品饮。原因是：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的挥发。
白兰地适合杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大，但倒入酒量(不宜过多，以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量。
威士忌适合直立矮杯，酒杯呈圆桶型，矮矮的个子，特点是杯底很厚。
香槟适合杯身像碟型；可分浅碟香槟杯和郁金香香槟杯两种。前者脚高、开口浅；后者状 浅碟香槟杯，似郁金香花，收口浅大肚。前者可用于鸡尾酒或，也可作小吃的容器；后者可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。
雪利酒适合细长的笛形杯，底部有握柄，上方深度约与酸酒杯相同，但为内凹之弧状。波特酒适合刚刚盛开的郁金香形高脚杯；鸡尾酒：试管杯，三角杯。
从心上的论述中不难看出，无论古今中外，对酒与酒杯的材质与器形都十分讲究，这是一种文
化的体现。喝不同酒，使用不同杯子尽显主人品位、涵养、地位、严谨，另一方面是对客人的重视和尊敬。
9. 红酒杯拿法有什么讲究
喝红酒有专属的红酒杯又叫高脚杯，拿酒杯的正确姿势应该是用手指捏住酒杯的柄或底部，避免手碰到杯身，以免把自身温度传到红酒中，影响红酒的最佳温度。
