美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

六瓶白酒一瓶半红酒怎么喝,半杯白酒加半杯红酒是多少阿

1,半杯白酒加半杯红酒是多少阿

一杯混酒

半杯白酒加半杯红酒是多少阿

2,半瓶红酒不能打开瓶塞不能打孔请问这半瓶酒该怎么喝

您是想知道该怎么喝,还是想要考察脑筋急转弯?如果想考察怎么喝的话,可以将红酒泡在热水里面,微微加热一段时间,就可以将软木塞喷出来,或者采取更直接的方式就是用筷子一类的东西,将木塞插到瓶子内。如果想要考察脑筋急转弯的话,抱歉,我不太会~

半瓶红酒不能打开瓶塞不能打孔请问这半瓶酒该怎么喝

3,红酒如何喝

那得看你喝的什么红酒了。有餐前开胃酒,比如张裕的味美思,有干红配牛排等红色肉类的多,干白配海鲜的就多一些,但一般没有具体规定,只要是自己觉得好就行了。但红酒这种东西不要贪杯,后劲会比白酒大很多。 血脉不活的可以在睡前喝一小杯,对身体很有好处。
1,选择红酒。2,每个国家的红酒都不一样,3,红酒里还分有餐酒,干白,干红等,4,不同的酒用于不同的时间,4,酒要倒到醒酒器中醒酒10分种左右,中间时不时摇下酒5,在将酒到入酒杯,闻,看6,之后在喝。具体的东西可以问我谢谢
选择好红酒 ,红酒的品尝分为以下几点:1开酒,用鼻子问下橡木塞2放在醒酒器里醒酒30分钟3倒入酒杯的三分之一,用手握住杯子的底部,轻轻晃动闻红酒的香味。然后抿一小口,在嘴中慢慢回味。

红酒如何喝

4,红酒正确喝法

00:00 / 00:4170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5,红酒的喝法有多少

葡萄酒+雪碧 对于流行的喝法,例如葡萄酒加雪碧是现在大多数人选用的方法,很多人认为在饮葡萄酒时,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。 营养学家张先生分析说:实际上,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入,使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏,而且葡萄酒的营养和功效也将受到影响。还有葡萄酒在饮用时,最好也不要加放冰块,因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释,这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。所以在饮用葡萄酒时最好不要添加任何其他物质。 蒸馏酒+果汁 含有葡萄成分的蒸馏酒,也叫烈酒。对于经典的蒸馏酒加果汁的饮法,例如哥顿金酒加汤力水,调出的酒有很香的杜松子味,喝过后有很兴奋的感觉,唇齿留香;或法国葫芦绿薄荷酒加咖啡调出的酒,能提神,使口气清新,有冰冰凉凉的感觉,如果单喝咖啡,喝两杯就会觉得腻了,但是调配后,喝它四五杯都不会腻。所以在酒吧,很多朋友都喜欢这样的喝法,这样好不好?听听专家是如何说的。 葡萄酒+水果 现在在年轻人当中有一种流行的喝葡萄酒的方法,就是用水果和葡萄酒搭配,调出各种不同的味道。例如,用青苹加红葡萄酒调的果酒,口感平和,青苹的酸中和了些许红酒的甜味,一点也不觉得腻;用柳橙加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的橙香,酒质丰润,入口爽滑;用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒,有淡淡的蓝色,能平和你的烦躁,在炎炎夏日是多数女孩较为喜欢的;用绿茶或红茶加白葡萄酒调出的酒,味道较甜,酒味不浓,适合不太会喝酒的朋友……,谁都可以随心所欲地去调配适合自己的果酒,慢慢地品,品出葡萄酒的另类文化,品出新时代的健康,品出时尚,品出浪漫……

6,喝酒时候 啤酒 白酒和干红的比例是多少

1:6:32。一瓶500ml的啤酒,它的酒精浓度约为20ml,即一斤啤酒相当于一两的白酒。同等容量的情况下,1瓶白酒相当于13瓶啤酒的酒精含量,一杯3两的白酒也相当于3-4瓶啤酒的酒精含量。比如100毫升酒酒精(乙醇)含量为10毫升,那么这个酒的度数就是10度。不过酒精(乙醇)含量会随着温度的变化而发生变化,在我们国家规定20℃为检测的标准温度。也就是在温度为20℃的环境下,100毫升酒中酒精(乙醇)的含量是多少毫升,那么这个酒就为多少度。喝酒注意事项空腹不宜饮酒:空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。饮酒时间:一般认为,酒不可夜饮,主要因为夜气收敛,一方面所饮之酒不能发散,热壅于里,有伤心伤目之弊。另一方面酒本为发散走窜之物,又扰乱夜间人气的收敛和平静,伤人之和。以上内容参考 人民网-教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项

7,买了一瓶1992年的长城干红葡萄酒但是不知道怎么喝

在饮用时提前用开酒刀将葡萄酒开瓶.这个过程似你有没有醒酒器而定,如果你没有醒酒器,就提前一个小时或者半个小时打开.如果有醒酒器,可以提前十分二十分钟打开,倒入醒酒器.在开瓶后应该放置一会再倒入醒酒器这样可以防止酒瓶内的酒渣倒入醒酒器.以便饮用. 葡萄酒的最佳饮用温度在十八九度左右,楼主可以在开瓶之前放入冰桶内冰镇一下,但不能太冷,太冷在饮用时会将口腔感官麻痹不利于品出酒体风格. 前期工作做好之后,在饮用时倒入杯中, 一般是一次倒入高脚杯的三分之一或四分之一,这样就利于"挂杯" 配上适合的佳肴,楼主就尽情享受吧!
我也喜欢。 我说点经验给你:就是一定要加七喜牌的雪碧,掺起来才好喝。这样喝好喝。但是一般有的人会说是小市民的喝法。但我不觉得。在酒吧也这样兑的哇。难道他们也是不懂酒? 当然,如果喝纯的是最好的了,但是一般人不太适应。 喝惯了也就好了、 每天晚上睡觉前一杯。 而且喝前夜很有讲究。还有开完瓶后怎样安放。知道么? 不太了解可以继续提问。
晕!楼主你好神奇噢!红酒是一种有生命的酒,它沉睡在器皿里需要时间苏醒,苏醒时间为五至十分钟。不要加任何东西,倒一口份量的红酒在高脚杯里轻轻摇晃,深呼吸,一饮而尽。彼时有点音乐就更好了。
个人建议稍微冰镇纯饮最佳啊!
打开就可以喝了/看自己喜欢了。
正常来讲!干红是不需要调和各种饮料喝的!因为干红的最高工艺就在于怎么把糖脱出去!而把饮料调进去的话!就失去了干红的意义!所以我不提倡干红红酒里对饮料!如果你接受不了干红的口味,也就无所谓了!但重要的一点是干红脱糖可以降低胆固醇,血压,以及女士的养颜美容作用!所以再喝干红时请认真的去选择!
打开以后,倒在一个阔口的玻璃器皿内醒酒,待20-30分钟后饮用(夏天可以将整瓶酒放在冰箱内或冰桶镇一下再进行醒酒),这样通过醒酒后来饮用更好的带来酒的美感。注意不能和饮料调着喝,太浪费

8,白酒红酒啤酒一块儿喝怎么个顺序最好啊

肝脏是人体用来解毒的器官,酒精是陵犯肝脏的第一杀手。比年来在交际应酬活动中,盛行“三中全会”—— 白酒、红酒和啤酒混喝,即先喝白酒,再喝红酒,末了喝啤酒漱口”,另一种是将白酒和红酒或啤酒混在一起喝,这两种喝法对肝脏损伤都较大。   医学知识报告人们,喝的酒都要在肝脏中解毒排泄。酒进入血液后,就直接到达肝脏,在肝脏,95%的酒精完全被分析,剩下的5%随呼吸、尿、出汗排挤体外。肝脏对酒精举行相当有效的处理惩罚,但问题是肝脏对酒精的处理惩罚速度每小时不高出一罐啤酒,要是过量喝就高出了肝的解毒上限。就会导致肝细胞对脂肪酸的分析和代谢产生停滞,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多,脂肪肝也就越紧张。据统计,慢性嗜酒者近60%产生脂肪肝,20%~30%最终将生长为肝硬化。  近些年,泰西等发达国家已有大量研究表现,酒精与肝癌有着密切干系。饮肴杂酒患肝癌的机遇是饮温和酒或不饮酒的6倍。  安全饮酒才养生。饮酒的底线是指血液中酒精浓度在19毫克/100毫升以下。男性在1小时内枵腹喝1小罐啤酒或120毫升红酒或25毫升白酒,即可达20毫克/100毫升。因此,为掩护好本身的肝脏,劝君千万不要喝肴杂酒。

9,KTV的洋酒和红酒的配饮及比例

红酒:混饮 1 一比一(一支红酒扣兑一支雪碧) 2 一比二(一支红酒扣兑二支雪碧)。 净饮 加冰快或者加化梅,也可以将整支的红酒在冰桶里速冻(看客人喜欢)。 洋酒:一 威士忌 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块 二 白兰地 混饮:可以扣兑(绿茶,红茶,可乐,脉动,菊花蜜,苏打水)淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:用白兰地杯倒入酒(不要加冰块在里面,看客人要求),在跟一杯冰水。 三 伏特加 混饮:可以扣兑(红牛,橙汁,藩石榴汁) 淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满,浓一点话就满杯(调好可以让客人尝下淡了或者浓了,淡了加酒 浓了加软饮)。 净饮:加冰块(用洛杯) 四 金酒(jin) 混饮:可以扣兑(汤力水)。。。。。同上 五 朗姆酒 混饮:可以扣兑(可乐)。。。。。同上 六 龙舌兰酒 混饮:可以扣兑(七喜)要跟柠檬片或者盐,扣法同上 净饮:用指弹杯,杯口要放点盐,也可以跟点柠檬片
洋酒兑饮 客人的口味淡或浓来决定 浓点的8分满威杯然后加冰+软饮 淡点的半杯就够。但这一般都是拿平常卖得比较好的几种酒而已 也有特殊的客人喜欢喝金酒和其他酒的 兑饮方法又会不一样 因为大多数人只会的就是一杯洋酒加冰加饮料 其实那是错误的 只是因为很多人不了解 而那个又最简单传得最快。就被传染成现在的大众本来的兑饮方法了。蓝宝石建议每次只兑一听可乐加少量的冰 口感很好 白兰地最好建议客人纯饮(不加冰,加冰会稀释酒的原味)在配上一杯纯净水 待客人喝完后饮用 威士忌如果兑饮则建议配苏打水。一瓶酒配4-6支 多了只会稀释酒的原味。而且加苏打的话也是一种鸡尾酒-威士忌酸
洋酒的配饮是矿泉水或者绿茶 红酒的配饮则是雪碧 洋酒调酒的比例是:首先客人要喝淡的还是浓的 淡的可以一杯(洋酒杯)满杯配一瓶绿茶~~一次类推! 现在的酒吧KTV夜店 差不多洋酒杯都是用威士忌杯 一样的一杯配一瓶绿茶是属于淡的 一杯半配一瓶绿茶是中等 两杯配一瓶是浓一点的 更浓的就建议客人直接喝纯的
洋酒通常都是看客人来定,客人要几分就倒一杯子的几分,然后扣一壶的!~红酒很少人扣来喝,如果要扣也差不多是那样扣!不过红酒用的器皿不同!小些!
一般洋酒是二两半配两罐,红酒就是一瓶配两罐

10,喝一瓶750ml的红酒相当于喝多少啤酒多少白酒

酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分 喝一瓶750ml的红酒,相当于喝多少啤酒,多少白酒? 要回答这个问题,我们首先需要明确的是,酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分。 这样,我们就可以通过计算不同酒中酒精的含量来评估不同种类酒的相当量。 一瓶750ml的红酒,相当于多少啤酒? 750毫升,是红酒最常见的包装量。 而红酒的酒精含量,即酒精度数并非固定的。 但是,最常规的中等酒精度数的红酒,即所谓“干红”的酒精度数为11.5%–13.5%,这也是通常说红酒为12度的原因。 这样,一瓶750毫升瓶装12度红酒,含纯酒精90毫升,约72克。 而啤酒的酒精度数也非一成不变。 但,常规的“普通啤酒”的酒精度数为5%。 那么,一瓶750毫升瓶装12度红酒所含90毫升纯酒精,相当于180毫升普通啤酒的酒精含量。 即,喝一瓶750ml的红酒,相当于喝1800毫升,相当于3.6瓶500毫升瓶装,或5易拉罐装的普通啤酒。 一瓶750ml的红酒,相当于多少白酒? 如果以53度茅台酒来衡量,一瓶750毫升装,酒精度数为12%的红酒所含的90毫升纯酒精,与170毫升,即约3.4两53度茅台相当。 对胃排空影响的不同 以上是以红酒、啤酒、和白酒所含酒精量来进行最简单比较的结果。 但是,由于各种酒类对胃排空影响不尽相同,白酒的抑制相对最弱,其次是啤酒,而红酒对胃排空影响最为显著。 这样,即使喝同样酒精含量的不同酒,酒精吸收进入血液的速度和绝对量不同,血液中酒精浓度的变化曲线也就不同,那么,酒精产生的急性生物学效应(醉酒)也就不同。 由于红酒中的酒精吸收最缓慢,因而喝红酒更不容易醉,但酒精作用维持的时间更长。这就是人们感觉“红酒后劲大”的原理所在。 而啤酒对胃活动影响次于红酒,但强于白酒,但由于啤酒酒精度数更低,因而,喝啤酒甚至比红酒更不容以醉。 白酒中的酒精吸收最快,加之白酒度数最高,因而,喝相同酒精含量的白酒,比红酒和啤酒更容易醉。 这样,以上以酒精含量为准的计算和表述并不十分严谨。能喝红酒的一瓶属于酒量还不错的人。 如果把红酒的量换算为啤酒或白酒的话: 可以按酒精浓度来算 红酒的酒精度按12度算,啤酒的酒精度按3度算的话,那红酒的酒精度就是啤酒酒精度的4倍,750ml*4=3000ml,一般啤酒是500ml一瓶,那么也就是6瓶啤酒的量了。红酒的酒精度按12度算,白酒的酒精度按50度算的话,那红酒的酒精度就是白酒酒精度的0.24倍, 750ml*0,24=180ml,大约50度的白酒180ml的量,不到3两半,也就是500ml一斤装白酒不到三分之一的量。但是,我们不用简单的这样算。因为还要考虑一个酒的度数高低,酒精度越高,人体吸收得越快。所以,在同一个时间内喝完一瓶红酒和六瓶啤酒或3两半白酒,醉的速度是不一样的。而我们正常喝酒,啤酒水多,6瓶需要很长时间喝,也许啤酒喝着喝着,前面喝的酒醒了一些,后面的还没喝到。如果是白酒喝上几口就下去了,人体很快把酒精吸收了,酒劲就马上来了。 可以用酒精含量大体估算一下,但是不会那么准确,红酒一般酒精含量含量15度,啤酒是普通啤酒的话酒精含量大约3.5度,白酒酒精含量38度,这么算就大体能心里有数了[白眼]

11,红酒怎么喝好

再喝红酒前要醒酒,就是讲整瓶酒倒入醒酒器中,这样是让就得味道最大程度的在酒液离里分散均匀。醒酒过程大约在15-20分钟就好。喝红酒一般高脚杯会比较好点,当然这也根据酒的品质和特点而区别对待。一般来说高脚杯喝红酒要将手与杯底保持距离这样不会让酒受到手部的温度和挥发香味,高脚杯还有个特点就是杯口小这也是防止酒味的挥发。喝酒之前先将杯内的酒液摇匀,慢慢的将杯口放置鼻下,你会闻到沁人心脾的香气,而后倒入口中将舌头两侧卷起用舌尖和舌头中部饮酒入口这样会让你的味蕾最大面积的感受到酒的味道,这时你将品味到完整的红酒滋味。
品尝红酒的步骤 - 第一套 - 第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。 - 第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。 - 第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 - 第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。 - 第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。 -
先开瓶醒酒15分钟左右,倒在杯子之后要及时把瓶子重新塞住,红酒在空气中曝露时间稍长味道就会变酸变涩。一般配牛排猪排比较好
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★  『醒酒』  由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。  『过酒(Decenting)』  过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在? 其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。 另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。  『品酒步骤』  1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。  2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。  3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。  ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
取一个高脚玻璃杯,倒入少许红酒,轻轻晃动酒杯,使酒香散发出来,放入舌尖,慢慢品味。配上红肉效果更佳。

12,请问品尝红酒有哪些步骤呢

专业品酒是一项需要全身心投入加入技巧和丰富想象力的大工程。我们极力推荐摇、闻、啜、吐这四部曲。用精美的水晶高脚杯,倒入不超过杯容量1/3的葡萄酒。 第一步:(轻)摇 托起酒杯,对光细看它颜色的深度和亮度(你可以看见杯底吗?)。白葡萄酒有从水状白到金琥珀等不同的酒色,红葡萄酒有从紫红(表示新酒)到棕红(成熟的酒)等酒色,而亮度则分透亮到不透亮。 第二步: 闻 在饮之前应该好好地闻一闻酒的香味。通过闻香可判断酒是干净还是有瑕疵。 葡萄酒的香气极为复杂、多样, 这是因为数量众多的物质参与葡萄酒香气的构成。这些物质不仅气味各异,而且它们之间还通过累加作用、协同作用以及抑制作用等, 使香气多种多样。 优质干白葡萄酒的香气比较浓郁、雅致, 表现为清香宜人的果香,无任何异味。优质干红葡萄酒的香气则表现为浓郁的醇香而无任何不愉快的气味。劣质葡萄酒闻起来有一股令人不愉快的“馊味”。 无论是白葡萄酒还是红葡萄酒, 优质酒的香气应是缓慢、柔和地弥漫开, 并接触和包围你的嗅觉器官;而劣质酒的气味往往很“冲”, 一下子就冲进你的鼻腔, 并带有明显的酒精味。
    第一步:酒温冰镇后红酒味道较涩   传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。   第二步:醒酒红酒充分氧化后才够香   一瓶佳酿红酒通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支红酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。   第三步:观酒陈年佳酿的酒边呈棕色   红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。   第四步:饮酒让它在口腔内多留片刻   在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。资料来源于: http://www.put9.com 葡萄酒知识网
先问看色看浓度抿一口不要喝让酒在嘴里充分过一篇然后再喝一点就这几部要是本人的话那 大碗来啊 !!!!!!
望闻喝
上篇说的很地道,经过就是这样的。喝红酒要大口,让自己的口去感觉酒的香味,顺口而不太涩,不太酸,有葡萄特有香气。15-30分钟喝是最好时间段。
醒酒 一般来说葡萄酒开瓶后,应有15分钟~3个小时的静置醒酒时间,葡萄酒的香味、口感也会产生不同的变化。醒酒结束后斟入杯中至三分之一或半杯。观色 品饮红酒首先观察它的颜色变化,红宝石般晶莹剔透的颜色为最上品,透过光线欣赏其颜色变化,太深或太暗皆非上品,尤其不可掺有杂质。摇晃 又可叫做“加速醒酒”,此步骤目的在于使氧气快速进入酒内,因而释放出葡萄酒中沉睡的香味。闻香 在氧气进入酒中,并且和酒精产生香味後,您可以闻出香味,而香味会随时间而有不同的改变。品尝 喝葡萄酒应於喝一小口後,用味蕾去感觉味道,让味道充满口腔四周后慢慢的吞下,那麽味道会由舌尖经由舌根延伸至喉咙,品尝时您会感受到四种重要的口感:甜、酸、涩、余味,品尝后余留酒味之好坏,好的葡萄酒余味可以持续15~20 秒钟。回味 当您喝完葡萄酒後凝神回想,并细细回味这瓶葡萄酒的味道清淡或者浓郁、红酒是否太涩(好酒一般开瓶后放置一段时间才会逐渐变涩)或单宁刚好、白酒的酸度余味多少,是否有刺激强烈或顺口的感觉
相关文章推荐...
大家都在看