1,哪种香型的白酒可以与可乐雪碧等饮料混饮呢
2,白酒能混饮料喝吗
可以的,举个例子,百年糊涂的超纯酒可以搭配雪碧摇身一变变成莫吉托鸡尾酒。其实百年糊涂很多酒都能和饮料混着喝,主要要看混的是什么饮料,不同饮料味道不同,搭配出来口感也不一样。可以试着调。
3,白酒兑什么饮料好喝
白酒可以兑的饮料有:苏打水、红牛、柠檬水、雪碧、冰红茶等。1、苏打水:因为白酒辛辣的口感,但是加入了苏打水的白酒又不一样了,碱性的苏打水掺入了白酒之后能有效的中和白酒的辛辣,极大的改善了白酒的口感。2、红牛:红牛略带甜味的口感兑入白酒之后,掩盖住白酒的刺激让酒香中带着一丝丝甜意,一口入喉,唇齿留香。3、柠檬水:酸中带甜的柠檬水混合在琼浆玉液的白酒里,能淡去两分白酒的辛辣,细细一品酒香中带着柠檬的清香更有一番风味。4、雪碧:雪碧和清冽的白酒颜色相当,兑入白酒之后酒水中混合着雪碧的气泡,喝起来让人十分舒适,尤其适合在口感上追求刺激的年轻人。5、冰红茶:香甜可口的红茶混入白酒里,让白酒多出一份淡淡的果香味,减去几分白酒的辛辣感,口味变得像鸡尾酒一样。相关说明兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。很多人喝酒时,喜欢喝点碳酸饮料,比如可乐、雪碧等,以为这样酒被“稀释”了,可以降低“酒劲”,其实不然。从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
4,什么酒和饮料兑起来好喝
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。 经典酒品调法: 一、激情海岸(Sex on the Beach) 口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣 诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五” 配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁 调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯。 二、玛格丽特(Margarita) 口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 诞生地:墨西哥 配料:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁 调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。 三、新加坡司令(Singapore Sling) 口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香 诞生地:新加坡莱佛士酒店 配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水 调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。 四、长岛冰茶(Long Island Iced Tea) 辛辣 诞生地:长岛 配料:白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等 调制方法:在杯中放入大半杯冰块,倒入雪克壶中的鸡尾酒。 用可乐加至九分满(杯体)。加上柠檬片装饰。
5,各种饮料与酒的搭配配方
酒配饮料,是这二种材料可以互相阐发彼此的口味而获得更强烈的体验。所谓鸡尾酒,就是配搭不同的材料来获得新的体验。所以如何拼配,完全可以进行不同的尝试以获得最好的感觉。长久以来的经验,获得大多数人的认可的就是经典配方。例如,GIN酒搭配汤力水、在咖啡里加入“咖啡力乔”、RUM酒混合可乐都是不错的美味!如果一定要把饮料搭配酒,最不容易出错的就是“七喜”,因为这是一种单纯味道的汽水,不会完全破坏基酒固有的香味。至于用雪碧冲红葡萄酒之类,完全是莫明其妙的恶搞,但是有人喜欢,只好由他。 粉红色的酒多见于桃红葡萄酒,如香奈桃红葡萄酒(J.P. Chenet Cinsault Rose)、桑塔丽塔120加本力苏维翁桃红葡萄酒(Santa Rita "120" Cabernet Sauvignon Rosé)、威菲庄园-桃红葡萄酒(J.Vidal-Fleury-Tavel),朱丽安史威特酒庄格兰富都桃红葡萄酒(Bodegas chivite Gran Feudo Rosé),一般100-300,不算贵,但是口味不错,水果味浓郁。 除了桃红葡萄酒,喜欢甜的话,你可以尝试一下波士樱桃白兰地(CHERRY BRANDY),金馥力娇(SOUTHERN COMFORT),都是粉红系列;其他颜色漂亮的比如法国葫芦绿薄荷酒(GET27 PIPPERMINT)——翠绿的!其他颜色特别乍眼的酒很多都是酒伴了,就是酒吧里调酒师搭配用的,很少专门直接拿来喝的。 至于饮料,好像有个伟奇水果宾治饮料是偏粉色,你可以去看看http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=240; 顶宜番石榴浓缩糖水http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=211;彭巴女侠增力饮品http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=112;玛丽迪红葡萄果汁http://www.idfood.com.cn/china/showproduct.asp?bookid=110 就知道这些了。希望对你有帮助! 干红比较适正式场合,然后加冰块是最有样子的喝法,而且可以练酒量哟 如果想舒服一点,就加新切柠檬片. 大众点就是加雪碧. 全汁的话,就无所谓了,不要加饮料了,加一些柠檬片是OK的 注意红白葡萄酒搭配白红食的区分哟 如果是干红,兑的话就是傻瓜.干红是把糖粉提出了,这样的酒更健康,再加雪碧就都破坏了营养方面没什么损失,但是口感会有损失。一些不习惯喝干红的人会认为其口感太酸涩,难以下咽。然后会用一些甜味饮料兑着喝,像雪碧之类。但是这样实际上就是破坏了干红本身清冽的口感,为专家所不为。有点类似西方人喝不惯中国的绿茶时,加些糖进去,实际上的错误的喝法,但也为很多人所使用。如果不能习惯干红,建议选用红葡萄酒。在家里可以按照自己的喜好随心所用地喝了,但是在正式场合,建议还是单独饮用干红,不要添加其它的东西,避免发生尴尬的状况。你要是看到有人往绿茶里加糖,会不会认为很奇怪
6,什么酒和饮料兑起来好喝
什么酒都能和饮料兑起来喝,就是看你习不习惯的问题了。国产酒:一、 红宝石酒 1.用煮沸法制取4%咖啡液,冷却过滤备用; 2.用凉开水将小苏打配制成0.6%或1%溶液备用; 3.取白糖约30克,柠檬酸约2克,放入一个容量为750克的大杯中,再加入40毫升4%的咖啡液,80毫升山楂汁(或桔子汁)搅拌,使糖、酸溶解,再加入金奖白兰地(烟台产)50毫升,最后倒入0.6%小苏打液至500毫升,搅拌均匀后即可饮用。 红宝石鸡尾酒,其酒为4°左右,呈红宝石色,晶莹透明,保持白兰地香型,甜酸适口,可供儿童妇女等饮用。 二、 郁金桔酒 1.取白糖约30克,放入容量为750克的大杯中,倒入桔子汁(或猕猴桃汁)40毫升,搅拌使糖溶化,再加入红葡萄酒60毫升(北京或民权产),味美思20毫升(烟台产),黄酒数滴(绍兴加饭酒); 2.用凉开水将小苏打配制成0.6%的溶液,倒入大杯中至500毫升,搅拌均匀后即可饮用。郁金桔鸡尾酒为3~4°,色泽橙黄可爱,透明度好,保持原葡萄酒香型,口感丰富,无杂味,酸甜适宜,适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。 三、 水晶酒 1.取桔子汁(或菠萝汁)60毫升,倒入容量为750克的大杯中; 2.在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升,搅拌均匀后再加入90毫升浓香型白酒(德山大曲或南州大曲),最后加入1%小苏打水,补足500毫升,搅拌均匀后静置片刻即可饮用。 水晶鸡尾酒为12°左右,无色透明(或淡黄色),有光泽,浓香型风味不变,口感柔和不烈,入喉余味回甜,适宜于高度酒爱好者和酒量大的用者。 以上几种鸡尾酒在配制时,夏天用少量冰块降温(可直接加入酒中)至5℃左右饮用;冬天使酒体温度保持在15℃左右饮用,其效果更佳。 四、 火箭 原料:威士忌酒60克,洞庭酒30克,鲜橙1片。 器皿:240克装小型直身玻璃杯。 制法:取适量碎冰块放进杯内,注进威士忌酒,将切为圆形的鲜橙片放在碎冰与威士忌酒上面,橙片上再加碎冰块,至杯子将满,最后注入洞庭酒。插入一支饮管供用。 特点:此酒鲜艳夺目,味浓香清醇,适于较寒冷季节饮用,可配肉菜。 五、 牡丹红 原料:蜂王浆酒60克,白兰地酒15克,鸡蛋清1个,鲜番茄汁120克。 器皿:240克小型直身玻璃杯一只。 制法:将上列材料注入到调酒器内,加碎冰数块,摇匀(约30秒钟),至起泡沫即成,滤进载杯内,插入管供用。 特点:酒性温和,颜色鲜美,宜于寒冷季节饮用。 六、 红玫瑰 原料:玫瑰露60克,鸡蛋清1个,糖汁30克,鲜橙1个,汽水120克。 器皿:水杯1只。 制法:先将酒、蛋清、橙汁(用鲜橙挤取)、糖汁注在调酒器内,加适量碎冰块,摇匀至起泡。另将冰冻汽水注入载杯,加进混合好的酒液,用匙搅匀,酒液内有气泡,加饮管可饮用。 特点:味美可口,色泽艳丽,红如玫瑰花,为寒冷季节饮用之佳品。 七、太空星 原料:鲜橙1个,莲花白酒60克,鲜橙汁30克,罐头樱桃1枚。 器皿:180克装的香槟玻璃杯。 制法:先在鲜橙顶部削下一圆片留用,然后挖去橙肉,留用皮壳,将酒与橙汁注进橙皮壳内,并将切下的圆片盖上(圆片顶上切一小三角孔),用饮管穿上樱桃,插在三角孔内。玻璃杯内放上碎冰块,将装酒的橙子放在冰块上。 特点:此酒芳香可口,颜色瑰丽,适于餐前或聚会时饮用,为妇女们日常的理想饮品。 八、红娘子 原料:莲花白酒15克,米酒15克,糖石榴汁15克(没有石榴汁可用其它红色果汁替代),鸡蛋清1个,鲜柠檬1 4个(榨汁用),罐头樱桃1枚。 器皿:240克装的阔口矮型玻璃杯。 制法:先在调酒壶中放几块碎冰,注进酒、石榴汁、蛋清和鲜柠檬汁,摇动酒壶,使酒液产生泡沫,滤进杯内,用竹签子穿上红樱桃放在酒上点缀。 特点:酒味芬香,颜色鲜艳,为妇女们四季的日常饮料。 九、白娘子 原料:高粱酒60克,鲜奶1瓶。 器皿:水杯。 制法:将酒注入杯内,加鲜奶(鲜奶须煮沸并先放冰箱内冷冻)至满,搅匀即成。 特点:适合四季饮用,香味浓郁,佐餐食用极佳。 十、好友 原料:威士忌60克,味美思15克,鲜橙1~4个。 器皿:90克装的三角鸡尾酒玻璃杯。 制法:将适量碎冰块放入调酒壶内,注进酒,用力摇匀,然后滤入杯内,再将1~4个鲜橙放在杯上点缀。 特点:酒味香郁,叙谈或餐前饮用极佳,适于四季饮用。 十一、丰收 原料:九江糯米酒60克,芩贝雪梨汁30克,莲花白酒1茶匙(约5克),矿泉水1瓶,雪梨1片。 器皿:300克装玻璃杯。 制法:将九江糯米酒、芩贝雪梨汁及莲花白酒注进杯内,加少量冰块,再放进雪梨片,最后注入矿泉水至八成满,用长柄匙搅匀即成。 特点的酒味芳香可口,为理想的日常饮料。 十二、醒胃酒 原料:处蒸酒45克,洞庭酒半汤匙(约10克),鲜柠檬1~4个,细盐适量。 器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。 制法:将鲜柠檬榨汁,与酒一起放在调酒器内,并加适量冰块,摇动20秒钟。将事先放在冰箱内冷却的酒杯取出,让杯口在细盐面上转动,沾上一层白色盐环,再将配制好的酒液滤入杯内。 特点:酒质香醇,味道纯正,适于四季饮用,尤为嗜酒者所喜爱。 十三、欢迎 原料:高梁红酒60克,鲜橙1片。 器皿:240克装的阔口玻璃杯。 制法:先在玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片榨汁滴进酒内。 特点:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用。 十四、绿灯 原料、青梅露酒60克,洞庭酒15克,柠檬汽水半瓶,嫩黄瓜条1条,鲜柠檬1片。 器皿:玻璃杯。 制法:杯中先注酒,后加适量碎冰,并加柠檬汽水至八成满,搅匀;最后,再将瓜条插进酒内,将鲜柠檬放在酒上点缀。 特点:此酒清香、醇正,为青年人最喜欢的饮品之一,宜于夏季饮用。 十五、蜜糖儿 原料:威士忌酒60克,鲜柠檬1~4个,蜜糖1茶匙,红樱桃1枚。 器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。 制法:先在调酒壶中,将碎冰块、酒、柠檬汁(榨)、蜜糖等摇匀,然后滤入载杯,并用签子穿上红樱桃挂于杯边点缀。 特点:此酒清甜可口,适宜于聚餐或餐前饮用。 十六、兰花 原料:五加皮酒60克,番茄汁180克,细盐少许,鲜橙1片。 器皿:水杯。 制法:先将酒注进水杯内,加入适量的冰块,然后注入番茄汁,放细盐少许,再将鲜橙片榨汁滴入酒内,随即用匙搅匀即可饮用。 特点:此酒为男子夏季饮用的佳品,色泽红艳而美观,酒味香郁。餐前饮用,可助消化,增进食欲。 十七、丁香 原料:丁香葡萄酒1瓶,橙汁汽水4瓶,鲜橙1个,丁香适量(可供8人饮用)。 器皿:240克装的小型玻璃杯。 制法:在一个玻璃盆内,放适量碎冰块,注入经过冷冻的酒和汽水,加入鲜橙子片和丁香搅匀。装杯时,每杯内都放入适量碎冰块和鲜橙片点缀。 特点:此酒适合夏日饮用。酒质甜美,气味芬芳,餐前饮用,能增食欲、助消化。 十八、珊瑚 原料:威士忌酒60克,剑南春酒30克,雪梨汁120克,芫荽(香菜)1棵,罐头樱桃1枚。 器皿:240克装的阔口矫型玻璃杯。 制法:玻璃杯内先放数块冰,加入酒和雪梨汁,搅匀,在洗净的芫荽上插上红樱桃,放在酒内以做点缀。 特点:为热天的理想饮品,气味芬芳。 十九、霓虹 原料:砵酒(果酒的一种)60克,万年青酒15克,鲜奶半磅,红石榴汁两茶匙,罐头樱桃1枚。 器皿:小型玻璃杯。 制法:将方形小冰8块放进调酒器内,注进酒、鲜奶和石榴汁,摇至起泡沫(约需40秒),把酒与未溶之冰块一起注进杯内,饮管上串上红樱桃点缀。 特点:适于较热天饮用。酒味芳香可口,颜色美丽。妇女常饮,能滋润养颜,早晨饮用能使精神倍增