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红酒为什么比新葡萄酒贵(为什么葡萄酒比白酒贵)

1. 为什么葡萄酒比白酒贵

1. 为什么葡萄酒比白酒贵

葡萄酒中葡萄酒含糖量超过25g/L以上就算甜型葡萄酒。

常见的甜型葡萄酒多为白葡萄酒。

常见的一种是起泡酒类甜葡萄酒,以意大利的asti为代表。这类常用的葡萄品种有小白粒甜麝香,灰比诺等

另外一类是平静法的甜葡萄酒,比如有贵腐酒,法国波尔多苏玳产区,法国阿尔萨斯,德国莱茵河畔,澳洲的猎人谷,奥地利,加拿大五大湖附近都是有很有名,很不错的贵腐酒。还有就是冰酒,德国,法国阿尔萨斯,加拿大也盛产冰酒,还有如稻草酒等,都是非常好的甜葡萄酒。

这些甜酒,都是通过各种工艺使得葡萄自然浓缩,减少葡萄中的水分,变得跟葡萄干一样,再榨汁,这样的葡萄汁中的糖分就能高很多,酿出来的酒就是甜的,甜度可以达到200g/L以上,甚至最甜的,如匈牙利的Tokaj可以达到600g/L以上,跟个糖浆似的,要用勺子挖着吃。这样的甜酒常用的葡萄品种有长相思,赛美容,麝香,雷司令,琼瑶浆等。

红葡萄极少用来酿甜酒,因为红葡萄要求的气候比白葡萄热,采摘也早,红葡萄采摘的时候天气也较热,所以红葡萄如果用来浓缩成葡萄干,葡萄很可能还没浓缩好,就腐烂掉了。

2. 为什么葡萄酒很便宜

2. 为什么葡萄酒很便宜

在国内,目前价格便宜的葡萄酒大概有以下几个原因,所以并非便宜即劣质,大可放心选择购。

1、产区不为人所知。因为市场不成熟,标上波尔多就能抬高身价的情况下,许多并非出身名门的葡萄酒,并不是它便宜,只是保持着正常的价格而已。

2、商业形态的葡萄酒。物以稀为贵,因此卖得贵的葡萄酒总会强调它屈指可数的产量,大酒厂流水线上的葡萄酒,一年的产量是一个名庄的好几十倍甚至几百倍,为了卖出更多的葡萄酒,当然价格不宜过高。一只全手工制造的手表和一只电子手表的价格差别,应该是不难理解。

3、简单易饮的类型。不会花太多的精力和金钱在于追求复杂的香气、复杂的口感层次、持久的陈年能力和持久的尾韵,简单易饮的葡萄酒,像大多数的酒精饮料一样,是大众的消费品。

4、成本低。橡木桶成本、土地成本、人工成本、包装成本、宣传成本等等,这些都是直接影响葡萄酒价格的原因。同样一座房子,在大都市商业中心的价格与小城市的价格格完全不同,同样是有成本的原因。

3. 为什么葡萄酒比白酒贵那么多

在过年的时候走亲访友也会带上两瓶好酒现在人平时生活压力都很大,为了生活每天在外面奔波。在周末的时候就会和朋友在一起聚会或者是家庭聚会,这样就离不开喝酒。在过年的时候走亲访友也会带上两瓶好酒,这样更加有面子。适当的喝酒可以增强体质,对身体有好处。很多人在买酒的时候不知道应该购买什么样的酒,市面上有几十块的酒,也有价值上千块的茅台

上千块的茅台和几十块的酒同样都是酒,不知道它们的区别是在什么地方,甚至有人称就算是上千块的酒,它的成本也是很低的。上千块的茅台和几十块钱的酒,口感肯定是不同的,一分价钱一分货。不要买几十块钱的酒,就想喝住上千元酒的口感那是不可能的。便宜的酒喝出来的都是酒精味儿,但是真正的品酒师却能尝出来几十元的酒和上千元的酒的区别,当然上千元酒的味道要更加醇香。

口感有何不同?茅台酒主要用的是茅台镇的小麦水高粱为原料酿造,而且也用的是传统的酱香工艺,这种工艺需要一年的时间。所以茅台酒的价格贵也是有情可原,茅台酒的品牌也有很大的知名度,它的历史文化沉淀也让它大大的增值。喝酒不光是要品酒的味道,而且要感受到酒的历史文化。在购买酒的时候一定要去大型的超市购买,因为现在市面上有很多卖假酒的,一不小心就会上当受骗。

酿造技术会更好要是送人尽量选择好一点的酒,这样更加能派上用场。品牌白酒它的酿造技术会更好,在口味上也会更加纯正。要是自己喝的话没有太多要求,那么就可以购买几十元的酒,很多人喜欢喝酒,甚至一日三餐都要喝酒,那么购买昂贵的酒,家庭会负担不起。酒虽然喝了对身体有好处,但是也不要喝的太多,喝的太多也会伤身。

4. 葡萄酒贵还是白酒贵

酒类含糖量从低到高的排行为:

一,白酒。几乎不含糖。

二,黄酒。0.2g/m。

三,啤酒。含糖量1.5%一2.5%

四,干葡萄酒。4g/L。

五,甜葡萄酒。甜葡萄酒含糖大于45g/L。葡萄酒的糖主要是葡萄糖和果糖存在于甜葡萄酒中。葡萄酒中含糖量分为干,半干,半甜,甜4个等级。对于糖尿病人而言,要避免喝含糖量高的酒类饮料。

5. 为什么葡萄酒比白酒贵很多

白酒和红酒的糖份是相当的。

  红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

  中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

6. 葡萄酒为什么有的便宜有的贵?

不管昂贵的葡萄酒还是便宜的葡萄酒,在养生上差距并不大,都有养生的效果。只不过贵的葡萄酒中营养物质的含量更丰富一些,而且口感上也更好。因此,如果想养生,不必在意葡萄酒的价格,都可以饮用;如果想养生又体会葡萄酒的魅力,那就买一瓶比较贵的葡萄酒吧。

7. 葡萄酒是不是越贵越好

干红度数不是越高越好。干红是指干型红葡萄酒,使用红葡萄为原料酿制而成,酒精度数一般是12—15度,是由酿酒葡萄品种和酿酒工艺决定,与葡萄酒品质没有关系一款好的葡萄酒,不论是甜型、干型还行半甜型、半干型;不论是起泡型还是静止型;不论是红葡萄酒、桃红葡萄酒还是白葡萄酒,酒精度、单宁、酸度、甜度(残糖含量)、果味和其他余味之间的“平衡”,才是其重要的衡量标准。

8. 为什么葡萄酒比白酒贵呢

1.从产品属性 上 来说,进口的红酒属于次级农产品,国产酒属于预包装食品。

后者门槛很高,成本更高。在中国,盐铁烟酒,垄断或半垄断,同样葡萄酒的生产也不是 你 有块葡萄园 就 能酿酒的。想建立一个合法的酒厂,各个环节要交足保护费,还要有强硬的关系。想通过QS审查,光有钱是不行的,还需要人品。2从运营模式 上 来说,进口葡萄酒公司比如醍恩红酒的模式,贸易公司买断 上 游酒庄,附 加 值低,人员以及运营成本相对来说也低。而且现在进口红酒的竞争比较激烈,导致竞相压价。再 就 是相较之于国内主流品牌葡萄酒,绝大多数的进口葡萄酒相比之下品牌知名度不高,溢价空间非常小,而有恃无恐的国产品牌则不然。3.国情的因素影响,红酒作为舶来品,从一开始 就 贴 上 了品味高端的标签,在国外葡萄酒 就 像生活日用品一样。但是国内的葡萄酒受制于国 家 土地的政策, 我 国对于土地的承包使用年限是20-30年,从商业的角度出发当然是越快盈利越好,过分的追求产量而忽视了质量。

9. 为什么红葡萄酒比白葡萄酒贵

这个牌子是澳洲的,如果是一样的酒标,那价格是差不多的。

这款酒04年的红酒价格在250元左右(梅洛葡萄所酿)06年的红酒价格在400左右(西拉子葡萄所酿),08年的白酒价格在230左右~~(白酒不具备陈年能力,一般都是近年的新酒。

10. 为什么葡萄酒比白酒便宜

  法国进口葡萄酒有很多不同的档次,从日常餐酒到村庄级葡萄酒应有尽有,价格差异也比较大,所以法国进口葡萄酒的价格比国产葡萄酒的价格便宜。

  补充:   葡萄酒品质的好坏,跟酿酒葡萄的产区有直接关系,像法国等葡萄酒国家,在气候地理方面对葡萄品种的出产非常有利,因此所产的葡萄酒整体品质比较好。所以,整体而言,进口的葡萄酒确实比国产的葡萄酒好些。

11. 为什么葡萄酒那么贵

葡萄酒作为西方文明的标志,起源于公元前7000-5000年左右,而如今葡萄酒也已经打通了全球市场,成为深受全世界人民喜爱的一种酒类。

但想必大家都和我有着一样的想法,那就是喜爱归喜爱,价格终究还是需要考量的,尤其是对于许多搬砖人士来说,每个月能喝上一两瓶葡萄酒就已经心满意足了。

但最近身边总有酒友抱怨葡萄酒为什么那么贵?每次买来一瓶,都宛如割了自己半斤肉一般心疼。(其实并不是葡萄酒贵,而是你买的葡萄酒贵~)

心疼归心疼,这些酒友们在饮用这些葡萄酒时,却依旧十分享受,对其品质赞叹不已。这从某种程度上也反应出了葡萄酒的价格有时候确实也是品质的象征,但也不可一概而论。

对于数以万计的葡萄酒而言,影响其价格的因素十分繁多,但其中有4个最为主要的影响因素,下面跟大家一一阐述。(以下为纯干货,酒友们赶紧点赞!)

1.生产成本与产量

任何产品的价格很大程度上都是由生产成本所决定,对于葡萄酒而言更是如此。

葡萄酒本身的生产需要经过好几个步骤,包括葡萄栽培、采摘、破皮去梗、发酵、熟成以及装瓶等诸多步骤,而以上每一个步骤都需要耗费大量的时间、人力和金钱成本。

其中葡萄栽培则跟葡萄品种息息相关,有一些葡萄本身对于生长环境有着严格的要求,比如内比奥罗。其需要充足的光照和优渥的土壤,因此需要栽培者去耗费时间寻找拥有这些条件的场所,这便在无形之中增加了时间成本。而葡萄栽培本身又涉及到浇灌、施肥和树冠管理等诸多步骤,都需要耗费大量时间和人力成本,可谓是成本较高的一个环节。

来到采摘步骤,自然也无形之中增加了成本,因为不是所有的葡萄都可以用来酿造,在这个过程中还会有一些葡萄遭到摒弃。

中间的破皮去梗、发酵和熟成等步骤作为酿造环节,需要相应的专业设备以及相关技术人员来运作。这个过程是葡萄酒生产中最重要的一环,同时其成本基本也是葡萄酒生产过程中占比最多的部分。

最后的装瓶环节,成本占比较少,但是其涉及到酒瓶、酒塞和酒标等诸多部分。往往装瓶越细致,外观越精美的葡萄酒,自然也会花费更多的成本。

可以看出,生产葡萄酒往往是复杂且繁琐的,这其中耗费的成本决定了葡萄酒价格的下限。

至于葡萄酒价格的上限,则受到其产量的影响。

俗话说“物以稀为贵”,产量越少的葡萄酒总是愈加珍贵,比如来自COPPI酒庄的瓦尼托索干红葡萄酒。这款酒并不是每年都有生产,即使是有产出的年份,也只有5000瓶,这样的稀缺性导致其价格高达2888元,是COPPI酒庄中最受赞赏和喜爱的酒款。

葡萄酒的价格本身受到诸多因素影响,但其价格区间往往就由生产成本和产量这2点决定。

2.运输成本和关税

葡萄酒在生产之后,需要销往全球各地,而由于距离的不同,自然也会导致运输费用的差异。

在这其中会随着距离有着陆运、海运和空运等差别,自然运输距离越远,运输成本会越昂贵。

这便导致了相同的葡萄酒在不同的国家和地区销售会有不一样的价格。

除了运输成本,还需要考虑到关税的影响。

我国本身的关税较重,但澳大利亚、智利和新西兰等国家在我国享受很低甚至是零关税的水平,导致其葡萄酒的价格在我国就相对低一些,而目前跟我国关系较为紧张的美国在我国的关税率不断攀升,导致价格自然而然也有所上涨。

3.产区

葡萄酒有旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分,其中旧世界葡萄酒代表的是意大利和法国这些拥有悠久葡萄酒历史的国家酿造而来的葡萄酒,而新世界葡萄酒基本是指欧洲以外的国家酿造而来的葡萄酒,比如美国、澳大利亚和智利等。

而这样的区分也间接导致了价格的不一致。

大部分人接触到的新世界葡萄酒价格普遍较低,这主要得益于新世界葡萄酒往往都是采取工业化流水线酿造而来,虽然在每一个环节的把控不如旧世界精湛细腻,但却有着较为平衡的品质差异和不错的性价比。

旧世界国家格外看重年份,并且执着于传统的酿酒工艺,这也使得葡萄酒的生产成本无形之中有所增加,并且产量也有所限制,价格也就相对昂贵一些。

除此之外,许多葡萄酒生产国都遍布着不同层次的产区,对比之下,本身具备相应历史底蕴和风土的产区,在葡萄酒生产方面具备得天独厚的优势,比起其他产区更为知名,因而酿造出来的葡萄酒相对更为昂贵。

4.酒龄和陈年潜质

葡萄酒的酒龄一直以来被大众认为是影响价格的重要因素,这也间接暴露出“葡萄酒年份越老,价格越贵”的一种大众认知。

年份越老的葡萄酒,本身经过了长时间的储存,因而自然而然在无形之中增加了储存的成本,这其中包括环境的挑选、管理以及运营。

而陈年潜质往往决定了一款酒的酒龄,陈年潜质越优秀的葡萄酒,能够陈年更长的时间,并且会随着陈年散发出更加美妙的风味,拥有更加宜人的口感。

前文提到的瓦尼托索干红葡萄酒,除去本身的稀缺性之外,本身有着15年以上的陈年潜质,超过了COPPI酒庄大多数酒款,价格也自然来到了2888元。

由此可见,葡萄酒的酒龄越大,陈年潜质越优秀,确实会被赋予更高的价值,并体现在自身价格上。

以上这4点因素对于葡萄酒的价格的确会起到重要的影响,但毕竟影响葡萄酒价格的因素十分繁多,因此除去这4点因素之外,往往还需要综合考量其他因素,比如年份、市场需求等等。

相信大家看完这篇文章必定对影响葡萄酒价格的因素有了一定的了解,从而也可以理解“其实不是葡萄酒贵,而是你买的葡萄酒贵”这句话。

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