加拿大吉塞酒厂冰酒，列吉塞茨威格冰酒魅惑的介绍

咨询记录 · 回答于2021-11-09 列吉塞茨威格冰酒魅惑的介绍 你好，朋友列吉塞酒庄位于加拿大安大略省尼亚加拉瀑布地区，是加拿大最优秀的家族酒庄。酒庄自1971年成立以来，一直携手普瑞丽酒庄致力于优质的符合VQA标准的冰酒生产，精心打造每一瓶液体钻石。列吉塞冰酒先后在国际上赢得超过200个奖项，在国际上一直享有很高的声誉。 索丹酒业为列吉塞冰酒广州市经销商。这款酒还是挺不错的。

VQA(The Vintners Quality Alliance )加拿大葡萄酒品质联盟缩写，VQA标准是加拿大最重要的葡萄酒质量标准，消费者可以根据葡萄的原产地鉴别葡萄酒质量的高低。VQA规定中的必须：必须采用天然方法生产，绝不允许人工冷冻。必须是留在葡萄树上的最后一批葡萄必须经过专家组的品尝决定是否有资格打上VQA标志必须是全部用加拿大产的葡萄酿造8 公斤葡萄，才能酿造出1瓶375ml冰酒是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品，由于真正的冰酒不仅要有优质的葡萄加拿大的冰酒品种和非常严格的酿造工艺，更取决于天气的因素和时机，且其出汁率极低。通常约 8 公斤葡萄，才能酿造出1瓶375ml之冰酒，如此冰酒当然弥足珍贵。

VQA（Vintners Quality Alliance)——酒商质量联盟。他是加拿大葡萄酒的原产地名称系统，消费者在酒标上看到这个标志就可判定酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大。VQA在安大略是一个独立的联盟，下面有葡萄酒厂、葡萄种植者、安省酒管局以及学术、餐饮和研究机构。对于葡萄酒的地理和品种名称，VQA有严格的法律规定： 　　·葡萄酒必须采用经典欧洲葡萄品种酿造，如霞多丽、灰比诺或雷司令，或者优良杂交品种。 　　·酒标上如注明了葡萄名称，酒中必须至少含有85%该品种。 　　·所有葡萄品种在收获时必须达到一个规定的最低自然糖度，不同的葡萄酒，包括甜酒和冰酒以及以葡萄园命名的酒或酒庄装瓶的酒，都有不同的糖度规定。 　　·酒庄装瓶的葡萄酒必须是100%由葡萄栽培区酒厂拥有或控制的葡萄酿造。 　　·如果使用葡萄园名称，葡萄园地点必须在法定产区内，且所有葡萄必须来自该葡萄园。 　　·葡萄酒还必须由独立的专家小组进行品评，只有达到标准的才能评为VQA级别，允许在瓶上印制VQA奖章标志。