1.对于品鉴者而言，红葡萄酒与白葡萄酒最大的不同，在于红葡萄酒饮用前需要醒酒，而白葡萄酒不需要。白葡萄酒几乎不含花色苷，原花青素量也较少，口感较薄，多有酸味，适合配合海鲜等食品饮用，冰镇效果更佳。而葡萄酒的风味一般与酿造它的葡萄品种相关，白葡萄酒很少有酵母和烤面包的风味{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":540,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e888000195ce0aafe73d。
红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别？
希望以下的建议可以对您有帮助。1.对于品鉴者而言，红葡萄酒与白葡萄酒最大的不同，在于红葡萄酒饮用前需要醒酒，而白葡萄酒不需要。2.对于其功效而言，红葡萄酒含有更多的花色苷（主颜色）和原花青素（主口感，单宁），口感醇厚香甜，更适合配合红肉饮用。白葡萄酒几乎不含花色苷，原花青素量也较少，口感较薄，多有酸味，适合配合海鲜等食品饮用，冰镇效果更佳。
香槟酒是什么？与白葡萄酒有什么区别吗？
1、从分类上讲，香槟是一种起泡酒，而葡萄酒是一种静止葡萄酒。2、从风味上讲，香槟因酿造过程采用了酵母自溶的工艺，所以一般都有酵母和烤面包的风味，此外较便宜的香槟一般具有绿色水果和柑橘类水果的香气，而较好的香槟往往具有植物、坚果和蜂蜜等复杂的陈年香气。而葡萄酒的风味一般与酿造它的葡萄品种相关，但是白葡萄酒很少有酵母和烤面包的风味 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 540, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e888000195ce0aafe73d。
