三门三巡酒厂，酒桌上常说的酒过三巡指的是哪三巡有何来历

大概在唐朝时期，有一种胡床传入中原，胡床就相当于现在用的桌子，有了桌子，大家就开始用桌子吃饭、喝酒，宴请宾客了，而有了桌子，更方便大家随意走动，互相倒酒敬酒！大家都轮着喝三遍后，便是似醉不醉的状态，如果某人想借此机会说事情让大家做决定，是很容易成功的，而大家此时的情绪都很高，也还算清醒，可以为自己的决定负责，就有了“酒过三巡”的说法！因为古代房屋比较简陋，空间狭窄，家具设施也很少，所以大约在唐朝以前，大家吃饭都是席地而坐，或者随便找个地方吃饭，没有仪式感，但是后来这种胡床出现后，大家吃饭才显得很正式，而且走动起来更加方便！“巡”表示来回走动，或者每个人各来一遍的意思，用到这句话中，表示到每个人都喝过三遍酒！其实大家对敬酒还是比较了解的，一般都是晚辈给长辈敬酒，或者是下属给领导敬酒，再就是道歉、表示谢意敬酒等等，但是呢，普通朋友聚会喝酒的时候，首先不是敬酒，而是大家先轮着喝几遍，也就是所谓的开场吧！当某人有什么重要的事情要说的时候，就需要有一个好的开场和铺垫，于是，大家刚开始的时候就会先说一些客套话，然后互相碰杯，喝酒，看到大家都喝到一个不错的氛围时，就是和大家说事情的时候了，而最好的氛围一般都是“酒过三巡”之后！为什么要酒过三巡其实也很好理解，一来是酒能壮人胆，觉得平时不好意思说出口的，或者不敢说的事情，在喝过酒之后就敢说了；二来是酒精可以让人兴奋，能调动大家的情绪和积极性，事情能够发展到想要的效果！所以很多人在讨论事情的时候，都愿意一边吃饭一边谈，而吃饭的时候，酒是必备的，有时候喝着喝着，就顺利成章的将事情说了出来，确实也是一种文化！

在酒桌上，我们经常听到人们说“酒过三轮，菜过五味，该说再见了”和“酒过三轮，勇气长进，言语长进”之类的话。所以，“三轮酒超过三轮。”哪三轮？这是什么意思？三轮酒，这句话出自民间著名作家匿名非名著《酒规》，这本书是关于酒桌的规矩。这一观点大致起源于春秋战国时期。唐朝以前，人们吃饭的方式是坐在地上，每个人都有一套餐具，并且分开吃。而宴请每人都有一个座位，而且坐得零零散散，因为它不会有酒“游”的感觉。随着一种高脚折椅传入中原，人们便有了高凳子，并逐渐发明了桌子。在唐代，人们围着桌子吃饭的画面就像一张长方形的高台，就像《宫乐图》，宫廷妇女围着桌子坐着，其中一个拿着勺子，轮流为其他宫廷妇女斟酒。而古人也提倡饮酒适度，饮酒却三绝，郭则反礼节。所谓“三巡”，就是三次。主人为每位客人倒一次酒，如果巡查一圈，倒三次，客人都喝光了，这叫“酒过三轮”。有三轮祝酒。例如，桌子上有五个人。如果每个人都喝一次，那就是一轮。三巡本令是指主人敬主宾，主宾还主宾，主人敬本桌客。“三轮酒”这句话，说明宴会已经到了一定的深度，有什么实质性的问题要谈，或者宴会已经结束。一游：到目前为止，一壶好酒和宴请客人到主桌，酒入桌，三个满满的高脚杯一圈代码打开，用三两个问候语，一场宴会开始了。此时，酒是一桌默契的情趣，是初切的话题。桌上的菜肴衬托出的酒更加醇厚，喝了几口，食欲大开，全身放松，思维也开始活跃起来，那最初的尴尬和隔阂慢慢融化。第二次游览：渐渐步入佳境，酒后与亲朋好友少饮上千杯酒是各种场景中人情的催化剂，无论是商务宴请还是家庭聚会。吃了几口食物后，站起来烤第二杯酒。谈谈第二杯酒，缩短你们之间的距离。认可和欣赏会在你不知不觉中孵化出来。当晚餐即将结束时，为第三杯酒干杯，再次感谢你，并让他们知道你在干杯时羞于说什么。三轮：意思还不够，摇杯慢慢喝的话带有酒桌的热闹气氛，直到最后，酒杯都很难离开。一开始点到现在，到后面再开一瓶，喝的是酒，不想散的是游戏。酒后的阴云，心底无限的往事和往情就像一股涨潮，直到酒席将要散去，你以深夜和酒的名义，将烦恼和幸福倾泻而出，和朋友说不完。此时三轮已尽，酒已不再是酒，它已成为心灵的慰藉和幸福，让你畅饮，却能品味人生的五味。五道菜一餐就是五道菜一餐。后来又扩展到五味：酸、甜、苦、辣、咸，一般是指每道菜都尝过。

在酒桌上，我们经常听到人们说“酒过三轮，菜过五味，该说再见了”和“酒过三轮，勇气长进，言语长进”之类的话。所以，“三轮酒超过三轮。”哪三轮？这是什么意思？三轮酒，这句话出自民间著名作家匿名非名著《酒规》，这本书是关于酒桌的规矩。这一观点大致起源于春秋战国时期。唐朝以前，人们吃饭的方式是坐在地上，每个人都有一套餐具，并且分开吃。而宴请每人都有一个座位，而且坐得零零散散，因为它不会有酒“游”的感觉。随着一种高脚折椅传入中原，人们便有了高凳子，并逐渐发明了桌子。在唐代，人们围着桌子吃饭的画面就像一张长方形的高台，就像《宫乐图》，宫廷妇女围着桌子坐着，其中一个拿着勺子，轮流为其他宫廷妇女斟酒。而古人也提倡饮酒适度，饮酒却三绝，郭则反礼节。所谓“三巡”，就是三次。主人为每位客人倒一次酒，如果巡查一圈，倒三次，客人都喝光了，这叫“酒过三轮”。有三轮祝酒。例如，桌子上有五个人。如果每个人都喝一次，那就是一轮。三巡本令是指主人敬主宾，主宾还主宾，主人敬本桌客。“三轮酒”这句话，说明宴会已经到了一定的深度，有什么实质性的问题要谈，或者宴会已经结束。一游：到目前为止，一壶好酒和宴请客人到主桌，酒入桌，三个满满的高脚杯一圈代码打开，用三两个问候语，一场宴会开始了。此时，酒是一桌默契的情趣，是初切的话题。桌上的菜肴衬托出的酒更加醇厚，喝了几口，食欲大开，全身放松，思维也开始活跃起来，那最初的尴尬和隔阂慢慢融化。第二次游览：渐渐步入佳境，酒后与亲朋好友少饮上千杯酒是各种场景中人情的催化剂，无论是商务宴请还是家庭聚会。吃了几口食物后，站起来烤第二杯酒。谈谈第二杯酒，缩短你们之间的距离。认可和欣赏会在你不知不觉中孵化出来。当晚餐即将结束时，为第三杯酒干杯，再次感谢你，并让他们知道你在干杯时羞于说什么。三轮：意思还不够，摇杯慢慢喝的话带有酒桌的热闹气氛，直到最后，酒杯都很难离开。一开始点到现在，到后面再开一瓶，喝的是酒，不想散的是游戏。酒后的阴云，心底无限的往事和往情就像一股涨潮，直到酒席将要散去，你以深夜和酒的名义，将烦恼和幸福倾泻而出，和朋友说不完。此时三轮已尽，酒已不再是酒，它已成为心灵的慰藉和幸福，让你畅饮，却能品味人生的五味。五道菜一餐就是五道菜一餐。后来又扩展到五味：酸、甜、苦、辣、咸，一般是指每道菜都尝过。