所有干邑都是白兰地，，并非所有白兰地都是干邑。首先说餐后酒，根据欧洲人的习惯，饮用餐后酒是可以促进消化的，这种餐后酒的酒精度一般在35-50度之间。
干邑白兰地是餐后酒吗？
您可以把它当做餐后酒来饮用。首先说餐后酒，根据欧洲人的习惯，饮用餐后酒是可以促进消化的，这种餐后酒的酒精度一般在35-50度之间。经过漫长的时间流逝，餐后酒被推广到了世界。通常情况下，餐后酒对于口感和类型的要求并不严格，但据说酒液颜色深浓的可能更加适合，比如黑朗姆酒、苏格兰威士忌和白兰地等。其次，我们再来说干邑白兰地。
所有干邑都是白兰地，但是，并非所有白兰地都是干邑。九公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成一公升干邑白兰地。蒸馏器皆以红铜所制，其基本设计五百年来未变。每次蒸馏需长达十二个小时，经过第二次蒸馏后的酒，法国人称之为「生命之水」，但还要经过悠长岁月的熏陶久藏，这些辛辣的新酒才能配以干邑白兰地的美名。木桶藏酒过程中担当了一个重要角色，只有在法国特定的森林区专为酿酒而种的坚实橡木，才会制成酿酒桶。
