1,朋友送了一瓶茅台酒请问如何储存比较好
没有开过封的,只要放在阴凉、通风、阳光不直射、不易碰倒的地方就可以了。
2,瓶装的茅台酒如何储存
摘要
茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温;且茅台酒是挥发性的物质,地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味才纯,口感才好。
咨询记录 · 回答于2021-09-11
瓶装的茅台酒如何储存
茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温;且茅台酒是挥发性的物质,地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味才纯,口感才好。
还是放房间里面
亲,你太聪明了,最好就是地下室
谢谢
3,开过瓶的茅台酒如何进行保存
开过瓶的茅台酒,如何进行保存?最近我们收到一位茅粉在后台的留言,说他有时候兴致来了,会开茅台酒小酌几口,但是开瓶以后又苦于不会封酒,导致开过瓶后的茅台往往只能数日内饮用完毕,放久了又跑酒跑的厉害。日常生活中,大家也经常会遇到茅台酒拆瓶后没有立即饮用完毕的情况。本次茅粉会为大家讲解:开过瓶的茅台酒,如何进行保存?对于纯粮酒来说,开瓶与不开瓶其实是不会对口感造成太大影响的。非纯粮的勾兑酒是用添加剂调出来的口味,开瓶后添加剂会挥发口感变差。作为纯粮酿造发酵的茅台酒,则不会出现这种情况。开瓶后唯一需要注意的,就是防止酒精挥发跑酒。开过瓶的茅台酒,如何进行保存?一般来讲,开瓶后的茅台酒应该尽量在一定时间内饮用完毕,长期存放基本不适合了。如果实在喝不完想保存一段时间,可以采用以下一些简单方法:1开过瓶的茅台瓶盖一定拧好,担心密封不严实的可以使用生料带将瓶口处密封。瓶口密封是很关键的一点,可以很大程度上防止跑酒。2存放环境来讲,有条件的应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境,切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。不能与其他带有浓烈气味的东西一通存放,如:香水、樟脑丸、油漆等等。2015年,一次老茅台鉴定活动中就发现几瓶老茅台酒因存放不当受到樟脑味的污染,瓶中存放的确实是真酒,但异味很重,大大降低了酒的饮用和收藏价值。3在存放过程中,避免经常性挪动和晃动,以免增大瓶内空气与酒体的接触面,加快酒精的挥发。4酒瓶要直立存放,不要横着存放。因为这样能最大限度的减少瓶内所进入的空气与酒的接触面积,从而减少挥发程度。5尽量使用小容量酒瓶进行存放。将已开瓶的茅台酒分装到小瓶中存放,能减少酒与瓶盖之间的空间,可以在一定程度上减少挥发。而在瓶子的选择上,最好选择陶瓷瓶,条件不允许的情况下,也可以使用玻璃瓶。但必须是密封的容器。开过的茅台酒可以存放的时间有多久,没有明确的说法。但是只要使用以上的方法进行妥善存放,就可以最大限度减少酒精的挥发,并保持茅台酒原有的风味,延长酒的存放期限。
4,怎样储藏茅台酒
你拿个盆 把蜡烛煮化 然后把没开过的酒 倒立把瓶口 插入融化咯的蜡中 一定要把瓶盖淹没 就是轻轻的沾一下蜡 就可以把瓶子拿出来 只要瓶子上有蜡就可以咯 等蜡硬化后就可以了然后找废旧报子把瓶子身包裹好 用剩余蜡把报子封口 在找点黑色的塑料口袋 装好藏好酒要注意几点 密封 和 避光 完咯最好是在黑塑料口袋外面 弄个标签 著名是什么酒 时间长咯要忘
肚子
5,存放茅台酒用什么办法最好存放茅台酒用封口吗
茅台酒是我国的国酒,非常具有收藏价值,很多人都有收藏各个年份茅台酒的习惯,现在市面上一瓶茅台酒的收购价格基本上是要一两千的。茅台酒是酱香型白酒,存放的时候肯定是要保证酒味和品质的。那么存放茅台酒用什么办法比较好呢?一、存放茅台酒用什么办法最好1.阴凉,避光,通风良好 酒必须放置在阴凉,通风良好的地方。如果长时间暴露在直射阳光下,不仅酒标会变得模糊,而且封口纸也会变脆,从而影响封口效果。2.恒温、恒湿 如果可能的话,最好建立一个特殊的储酒柜,以确保环境的恒温恒湿,并减少酒精的发。没有储酒柜也没关系,只要储藏环境可以避免温差过大,最好将相对湿度保持在70%左右,环境温度不超过30°C。如果温度太高,则可能导致瓶盖发霉。3.密封瓶子以进行存放 最好将整个酒瓶密封,以防酒泄漏。如果要储存酒,则应在收到酒后尽快用原材料包裹瓶子,以尽可能避免酒精挥发。4.避免晃动或移动 在储存过程中,茅台酒应尽量避免移动和晃动。最好让它静静地等待自然成熟,以使味道更加芳香和醇厚。5.将瓶子的嘴朝上 在储藏室中,必须将瓶口直立放置,以免酒与瓶口长期接触,否则,即使密封良好,瓶口也会漏酒。二、存放茅台酒用封口吗 需要封口,这样的话不容易串味,而且还能保证茅台酒的香味,不然会影响酒品,降低茅台酒的收藏价值。您可以使用保鲜膜包裹酒瓶,以防止空气进入酒。您也可以购买特殊的热塑性薄膜,然后用吹风机吹干热塑性薄膜的边缘,使其完全贴合瓶盖。为了保护茅台酒,请选择阴凉,干燥和通风的环境,并在该环境中安装恒温设备以将温度保持在5到20度之间。 为了避免瓶子在保存过程中干燥和破裂,应将其安装在该区域中。 加一杯水,以增加空气的湿度。三、茅台酒收藏注意事项 1.打开包装盒拿酒时,请取瓶身并取酒,勿直接用手捏住瓶盖,以免压碎红色薄膜。 2.撕开热缩膜时,请从底部开始。 切勿用手挤压肩部的热收缩膜,以免将压力传递到瓶盖上挤碎红色膜。 3. 1996年以后的茅台酒要注意,首次打开包装盒后,请向下推外包装盒的卡口,以免以后开包装盒时卡口损坏透明膜和橡胶盖。
6,茅台酒开瓶后没喝完如何保存如果只是简单的塞上瓶盖能放多
不管高度低度。既然你想放那就是喜欢她,那就把茅台本身的红盖子扭好,然后要是你不打打算近期喝的话就用水胶带把盖子封口哪里开市缠就可以了。只要你缠的好,存放环境的温差不大的情况下,什么时候都可以喝。并且味道没怎么跑~
如果是高度酒(38度以上)开盖没喝完可以把盖子盖好在阴凉处继续存放的,高度的白酒(正规真品白酒)可以储存几百年或更久。
1塞上瓶盖
2一个月
7,我有一瓶2004年茅台应该如何正确存放
确保密封是一定需要的。蜡封是个好办法,不过通常家庭自己不好操作得好,可以采用胶带缠绕瓶口的办法确保密封。白酒不像红酒的保存条件那样苛刻,恒温恒湿当然是好,但是没有多大必要,一般家庭也不太具备这样的条件,可以放置在平常没有光照、阴凉的地方就行,竖放。对于酒标的保护,可以参考红酒的做法,用保鲜膜将瓶身包裹一遍。
恒温,恒湿下,密封存放。如果要鉴定和交易茅台酒,可以进入 茅台客网,这是最经典的茅台酒收藏网站,可以在里面自学茅台酒知识,也可以发贴找专家咨询,也可以发贴交易。百度搜索:茅台客网
烈性酒因为酒体中没有活性酵母是以酒质不会有变更多年储藏除了挥发的风险外对增值没有任何益处。老年分的茅台也不会变得更好之所以值钱不是因为酒质变好了而是因为当时1990年之前没有假酒并且年份越老的茅台酒的临盆质量比较好老窖原浆的含量比较高。如今的茅台一年做得比一年差并且假酒泛滥已经没有窖藏的价值了
8,我有一瓶茅台神舟酒天将向高手请教如何储存我想储存大概
烈性酒因为酒体中没有活性酵母,因此酒质不会有变化,多年储藏除了挥发的风险外,对增值没有任何益处。老年分的茅台也不会变得更好,之所以值钱,不是因为酒质变好了,而是因为当时1990年之前没有假酒,而且年份越老的茅台酒的生产质量比较好,老窖原浆的含量比较高。现在的茅台一年做得比一年差,而且假酒泛滥,已经没有窖藏的价值了
我也有一瓶2007年的什么价格
密封 避光 最好放到地窖中,但是死人储藏建议不超过10年 ,时间长了 酒中的香气和微生物群就都散发出去了 ,尤其酱香型白酒,瓶子用真空袋装好 放到盒子里 外面用泥裹住比较好
烈性酒因为酒体中没有活性酵母是以酒质不会有变更多年储藏除了挥发的风险外对增值没有任何益处。老年分的茅台也不会变得更好之所以值钱不是因为酒质变好了而是因为当时1990年之前没有假酒并且年份越老的茅台酒的临盆质量比较好老窖原浆的含量比较高。如今的茅台一年做得比一年差并且假酒泛滥已经没有窖藏的价值了
9,茅台酒怎么存放
1.避光、阴凉、通风好一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方,如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。2.保持恒温恒湿最好使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。3. 将酒瓶密封保存最好将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。4.避免震动或搬动在茅台酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。5.瓶口向上立放储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。茅台酒密封保存步骤详解其实在茅台酒的存储中,整个酒瓶的封存环节非常重要,现先详细介绍一下茅台酒封存步骤。1.瓶口密封瓶口密封对于茅台酒封存来说是最重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式:生胶带(也叫生料带)密封。材料:生胶带就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带,2元一卷。生胶带密封注意事项? 缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来,贴在纸盒顶端。? 生胶带缠绕时,前两圈稍稍松一点点(不要太松),后几圈尽量缠紧一些。? 尽量将顶端也覆盖到(覆盖一两层即可),这样若干年后打开时,小红帽仍旧色彩鲜艳,而不是褪色发暗。如果缠绕上去再绕下来不方便,可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端,再缠绕小红帽侧面。? 瓶盖下边缘(即瓶盖与瓶口的结合处)尽量多缠绕几道,上面稍稍少几圈没问题的。? 胶带绕下来收尾时尽量紧一些,在背面扎口即可。? 整个过程要小心仔细,避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动。2.瓶体密封瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。保鲜膜密封注意事项:? 瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖,可分三段处理。? 保鲜膜压紧不要留空气。? 保鲜膜收尾尽量不要翘角3.整体密封前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。整体密封注意事项? 保存环境需避光防热防潮阴凉。? 最好不要放在卧室、厨房、阳台。? 有条件的话,使用专用酒柜存放,为节约空间,酒柜可以放在书房。
保存茅台酒,首先选择高度茅台酒收藏(53度升值空间大于43度和38度),茅台酒可以长期保存,先用保鲜膜裹一下瓶口,再用生胶带缠死,酒要立着放在阴凉见不到阳光的地方,避免高温。
10,贵州茅台有没有什么特定的存放方法
茅台酒杭州望湖专卖店的董经理说,随着时间推移,没开过瓶的茅台会自然地慢慢减少,但只要不漏气、不渗漏,茅台酒是越放品质越好,浓度和纯度会越来越高。 董经理说,听茅台酒厂的做酒师傅说,茅台酒保存要避光静置,保持恒温恒湿,一般保存五六年后喝起来口感是最好的。放了十几年二十年以后,浓度慢慢变高,珍藏了几十年的茅台倒出来就像糖浆一样,“这也是正常的,这样的茅台拿回酒厂去加工,可以勾兑出好多瓶茅台哩!” 董经理还说,存放15年的茅台,价值应该是要高于2000元的,“因为2000年出厂的酒现在在茅台专卖店都已经卖到1000了”。这对孟女士来说,可真是个好消息啊! 防止“跑酒”的办法有以下几种: (1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 (2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。 (3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点) (4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 (5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡 当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性 的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好
贵州茅台有没有什么特定的存放方法1 酱香型白酒合理的贮存期 酱香型白酒合理的贮存期为3年以上。贮存前期主要是酒体香气的变化期,中期主要是酒体味感的变化期,后期主要是酒体风格的变化期。恒温贮存酒体的酱香突出,醇厚、协调、细腻感非常好;而自然贮存的酒体香气大,但醇厚感、细腻感稍欠缺。并建议酱香型白酒采用恒温贮存。2 清香型白酒贮存期香味成分的变化规律 白酒陈化过程是一个复杂的物理、化学变化过程,陈酿白酒是多种物质动态平衡的综合体系。为了探索清香型白酒香味成分贮存的变化规律,对贮存时间不同、酒龄相同、酒度不同的汾酒进行了分析研究。结果表明,高度酒在贮存过程中比较稳定,其主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯均随酒龄增大而减少,相应的酸含量增加;而低度酒和降度酒在贮存过程中质量变化较大,香味成分随酒度的降低而改变了原有的平衡,使酒中酸增加,酯类减少。 清香型白酒贮存过程中,总酸逐渐升高,总酯逐渐下降,后期趋于平稳状态,低度酒比降度酒升、降幅度明显;高级醇有先升后降趋势。贮存时间要掌握好“度”,过度老熟不仅不能提高质量,反而会降低质量。
茅台酒保存要避光静置,保持恒温恒湿,一般保存五六年后喝起来口感是最好的。防止“跑酒”的办法有以下几种: (1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 (2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。 (3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点) (4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 (5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡 。
一定要蜡封,有条件的最好,弄个地窖,横竖都一样,只要不漏就好,