1，项链上标的9999是啥金周至福买的
这些都是老话，至少在民国以前了。现在不这么说了。金周至，银户县;杀人放火长安县;(还有一说石头瓦渣烂眉县)刁蒲城，野渭南;蛮不讲理大荔县;土匪出在二华县(华县 华阴)这些不过是酒后谈资，别较真。绝无地域歧视啊，勿拍砖。{0}
2，从宝鸡回京想带一点酒是太白好还是西凤好
西凤酒，盛于唐宋，距今已有二千六百多年的历史。光绪二年在南洋赛酒会上，西凤酒荣获二等奖。1956年，国家投资在建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒生产规模不断扩大品质风格更加醇馥突出。 西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡，浓而不艳，酸、甜、苦、辣、香，诸味谐调，又不出头。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。 太白酒,传奇般的始于远古,相传因使用太白山千年积雪酿制而得名,民国西京 "万寿酒店"申请"太白酒"商标注册。1956年在太泉、溢成海、福长号、德胜茂、义永丰、裕德海等6家私竹作坊的基础上组建成公私合营的眉县太泉酒厂,1991年更名为陕西省太白洒厂. 凤香型(此香型为西凤专利)醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长;浓香太白家宴酒，具有香气四溢、醇和绵甜、回味悠长. 两种都有着传奇色彩的身世和深厚的文化底蕴,都有高中低档大中小瓶多种规格. 我个人推荐西凤五年陈酿和太白五年陈酿,因为价格相对比较便宜(百元内),包装比较体面,这两种算是大众型中的高档了.当然你要是送领导还是捡贵的买吧. PS:诗仙太白不是西安的是重庆的,品牌源于李白字太白,那是太白金星的太白,名字的渊源和这个太白有一定关系(具体一句话说不清),但酒就没关系了.一滴太白酒，十里草木香。西风更有名些,老牌子的再看看别人怎么说的。{1}
3，10斤猕猴桃泡多少酒
猕猴桃去皮，切成两半，放入玻璃瓶内，倒入35度白酒，酒和猕猴桃的重量比例为1：1，酒将猕猴桃全部浸没，三个月后便可以饮用了。原料：野生猕猴桃、白糖。 工具：土坛子、纸箱、过滤纱布、盆、小塑料管等。1、猕猴桃晾干水汽，装在纸箱里催熟。（熟桃有60%以上的出酒率，口感好；生桃做的酒较酸，只有40—50%左右的出酒率）2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵（不剥皮也可以，但要轻轻的冲洗，不能久洗，晾干，把两头削掉，捏破放在坛里）。发酵时不能加酒、不能加水、不放任何发酵药。发酵坛不能装满，最多装2/3满，发酵时要起泡膨胀，就象熬豆浆一样，泡子要涨满锅。发酵坛口不能封闭严，谨防气压升高胀暴坛子。3、发酵3天即闻到满屋酒香，面上起泡，这时加进白糖，十斤猕猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2——3次加完（发酵期加入白糖不是增加甜度，主要是给酵母菌补充营养、加快发酵，白糖越多生成的酒精浓度越高）。听到坛里咕咕响，起大泡了，每天用竹片或木棒搅拌两次，使其发酵均匀。4、发酵一个星期后，猕猴桃全化成了水汤汤，扑鼻酒香。如果里面还有硬块，那就是发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2至3天，发酵好后（发酵好的标准是，没有硬块，全是水汤，坛里没有气泡声，搅拌不起大泡，扑鼻酒香，蘸点来尝一下，酸香微甜或没有甜味）用纱布过虑两次，注意过虑盆要干净，不要粘水。5、过虑出来的淡黄色酒（带皮发酵的色深，剥友的色浅，但口感更好。桃多了，我怕麻烦，就带皮发酵了），继续装在原来发酵的坛里进行后期发酵静沉，如果甜度不够就再加点白糖发酵，白糖不能太多，多了生成的酒很醉人。发酵期加进的白糖，加多少酵母菌吃多少，酵母菌吃桃肉和白糖生成酒。后期发酵要注意：坛口用塑料膜封闭、扎紧不漏气，用一根米把长的小塑料管穿过封口的塑料膜伸进坛里，但绝不能伸到酒里，离酒面要高一点，再把小塑料管的另一头插在一个装水的大瓶（橙汁瓶或可乐瓶）里，瓶要低于酒坛，酒坛里发酵的气体通过塑料小管排出，不然要胀暴坛子。小塑料管插在水里的目的是不进空气，不让坛里的酒进入杂菌污染，后期发酵至少要20天或一个多月，九、十月做的酒，到了冬腊月，揭开坛子，轻轻地逼出面子酒，坛底有白黄色的底渣，再过滤另装瓶，一样可以吃。如果喜欢吃得甜点就加点糖。你可以淘宝美味猕猴桃小店，可以购买到优质的陕西眉县猕猴桃！{2}
