衡州酒厂，衡州家园为什么不能入住

雁城四件宝包括：酃渌黄龙玉液　南岳雁鹅菌　衡南鸽来香　南岳云雾茶酃渌黄酒(湖之酒)主要采用寿岳衡山之阳的衡阳酃湖泉水、精选优质麻矮糯米(原为帝王贡米)与千年祖传秘曲，以传统酿造工艺与现代生物技术相结合的办法精制而成。该系列产品不仅在口感、色泽、度数上与其它酒种相比占绝对优势，有通经活络、健肠胃、养脾气、调节皮肤衰老和护肝等多种健康益处，是男女老少皆宜的上等营养与有益健康的美酒。相传，乾隆皇帝微服私访下江南。驾临衡州，行至青草桥，被此酒香吸引住，喝过此酒赞不绝口。有[百里酒国玉液飘香】千古名言。酃渌酒厂自创始以来，一直努力于研制开发。突破了黄酒千年未能解决的易酸、高糖、变色、搜寒、伤胃和夏季不能生产的难题。其生产的湖之酒黄龙玉液屡获中国湖南第七届(国际农博会)金奖，同时被评为2005年1 1月中国湖南第七届国际农博会最佳畅销奖。产品行销全国各地，深入消费者的喜爱。 雁鹅茵产于海拔1290米的南岳高山，原始森林天然氧吧。现为国家风景名胜区、全国首批AAAA旅游区、全国文明风景旅游区示范点、中国旅游知名品牌。南岳多野菌，品质以雁鹅菌为最，菌色浅棕黄色，形如伞状，小如铜钱，大似菜碗．菌质松肉肥，用以调汤、烧肉、下面，无不鲜香甜美，滑嫩可口。但最别致的食法是做菌油。取新鲜未展开的雁鹅菌去蒂、洗净、沥干，用茶油炸熟至水分全部蒸发，待冷却，连油带菌缸浸渍贮存，可数年不变质。是真正的山珍佳品、筵席佳肴。 南岳有机茶就是传统的石禀茶经过漫长的历史演变逐步发展而来，它传承了南岳二千多年茶叶文化和佛道文化。有着浓厚的文化底蕴，在国内外久享盛誉，曾多次获得省市优质名茶，1992年获中国绿色食品证书，1999年获中国有机食品发展中心颁发的有机茶证书并获99『湖南省首届农产品博览会金奖』，2003年获湖南省『农博会』金奖。

还没通过验收。衡州家园是市本级保障性住房小区，由市城建投承建，由于各种原因，该小区至今尚未通过验收，有关交房时间问题仍需继续等待。横州家园共570户。这个小区项目为小高层，高层小区项目。位于淮北路与平圩路交汇处，交通便利，周围基础设施也不错。

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黄酒的发源地在哪里？对于这个问题，很多人或许会想当然地回答：绍兴。但是专家细细研究之后却惊讶地发现，黄酒的发源地并非绍兴，而在衡阳。事实上，产自衡阳的酃酒，不仅是中国历史最悠久的黄酒，也是中国历史最悠久的贡品酒，人称中国古代“十大宫廷贡酒”，与啤酒、葡萄酒一起，并称“世界三大古酒”。从某种程度上说，了解黄酒的前世今生，就是了解衡阳的前世今生。衡阳才是黄酒的发源地“黄酒是民族特产，属于酿造酒，惟中国有之。今日说黄酒，人们几乎都想到浙江绍兴，认为那里是黄酒的发源地，其实，黄酒的发源地在湖南衡阳。”湖南省“十一、五”重大文化工程《湖湘文库》研究项目之《湖南酒文化》课题组组长、湖南师大副教授、湖南经济发展研究中心研究员蒋雁峰在《湖湘文库.酒篇》中，表达了自己独到的观点。为了证实自己的观点，蒋雁峰在著作中，举出了大量证据，证明衡阳的酃酒是中国最早最优黄酒。蒋雁峰认为，浙江谷物的历史，最早可追溯到6000年前的河姆渡文化中期，而湖南有以稻作为主的农业存在，可以追溯到8250年~9100年前，彭头山遗址是世界最早的古栽培稻谷的考古发现，因为酿造黄酒需要谷物，湖南最早古栽培稻谷，说明湖南最早具备酿酒条件。同时，湖南出土的国宝级酒器，可以推断湖南早有先进酿酒技术，比如衡阳出土的商代青铜酒器 “牛尊”、春秋时期的 “青铜提梁卣”盛酒器、春秋桑蚕纹尊都是可与四羊方尊媲美的国家一级文物，这些制作精美的陶器酒具说明饮酒已成为当时重要生活习俗。根据史料记载，衡阳酃酒的制造工艺有别于今天的湖之酒。北魏贾思勰撰的《齐民要术》可谓世界上最早的酿酒工艺学著作，书中对衡阳酃渌酒的制法述说就十分详备，并称其为酃渌酒法，书中记载，醽醁酒每年农历七月制酒药，九月制曲，十月做酒娘，大雪前后开始酿酒，到第二年的立春结束，发酵时间长达90多天，至第二年立春才成酒，成酒后，还要灌入酒坛密封贮藏，通常3年以后才投放市场，这和西晋文人张载《酃酒赋》中说的“酿造在秋，成事在春”是一致的。这种酿酒工艺，与现在的黄酒酿造工艺是基本一致的，这说明，过去衡阳的酃酒，就是今天的黄酒。蒋雁峰对《吕氏春秋》、《左氏春秋》、《水经注》、《晋书》、《资治通鉴》、《后汉书》、《元和郡国志》、《舆地纪胜》等诸多史料进行细考后发现，绍兴酒约有2500多年的历史，而衡阳的酃酒（亦称酃湖酒、醽醁酒）至今已有3000余年的历史，酃酒的历史要早于绍兴黄酒，因此，可以这样推测，酃酒才是黄酒的真正的“鼻祖”，绍兴黄酒很可能是从衡阳酃酒的基础上发展起来的。衡阳的酃酒，产自当时的酃湖。公元前202年，汉高祖于衡阳设县，县城就建在盛产美酒的酃湖边，县以湖为名，称为酃县。衡阳黄酒曾香飘千年 2003年7月31日人民日报海外版的一篇文章，让世界感到惊讶。这篇发表于人民日报海外版第六版，名为《西汉美酒今犹在》的报道称，在西安市北郊的大型汉墓中，发现了一坛2100年之久、重达26公斤、酒精度还有1度的西汉美酒，该酒尽管时隔2千多年，但依然香气扑鼻。考古专家考证认为，此酒是产于湖南衡阳的贡酒酃酒，由此推断，衡阳酃酒列为贡品的历史至少长达两千余年。有关于酃酒被列为历代贡品的记载，不计其数。《晋书》云：“太康元年五月丁卯，荐酃酒于太庙。”公元280年，司马炎建立西晋，举行开国大典，他就把出产于酃县 (今衡阳)的酃酒荐于太庙，作为国酒来祭祀祖先，犒劳功臣。这一史实表明，酃酒在西晋时就已十分盛名。从西晋以后，历史上的魏晋南北朝历经300余年，每年都把酃酒贡于皇宫。南朝盛弘之《荆州记》：“……与湘东酃湖酒，年常入贡。”至唐宋时期，酃酒仍久负盛名，唐太宗李世民称赞说：“酃酒胜兰生，翠涛过玉薤。千日醉不醒，十年味不败。”满清入主中原，也把酃酒列入贡品。《中国实业杂志》（民国二十四年上海版）载：“湖南酒以衡阳产者最为著，自来有酃湖名酒……清初作为贡品，名日衡酒。”衡阳的酒业在唐宋时期甚至成为朝廷一大经济支柱。《 宋史·陈师锡传》中云：“陈师锡徽宗时诏拜殿中待御史，监衡州酒，师锡与陈灌时号二陈”。所监衡州酒的不是朝廷重臣就是一方诸侯，可见衡州酒业在唐代和宋朝在全国经济中的重要地位。 到了民国，衡阳黄酒更是声名远扬，《中国实业杂志》（民国24年上海版）载：“湖南酒以衡阳产者最为著，自来有酃湖美酒……清初作为贡品，名曰衡酒。”此时仅在衡阳城内就有酒坊179家，每年产酒达32600担，故衡阳酒店遍及大街小巷，有“朱陵洞内诗千首，青草桥头酒百家”之说，人们仿佛一不小心，就会醉倒在浓浓的酒香里。酃酒就这样趟过漫长的历史长河，一路香飘千万里。上世纪八十年代，美国的《世界日报》在《中国酒香三千年》一文中，还专门提到酃酒是世界上的上等美酒。由于酃酒以“芬香、味和、色醇”闻名于世，因此其魅力吸引了无数文人骚客为之呤诗作赋，统计显示，历代名家赞赏酃酒的诗词歌赋，现存于世的就有三百多首，这在中国名酒中绝无仅有。“黄龙世家”欲重振衡阳黄酒河山然而，仅仅几十年间，衡阳黄酒便将千年的荣光丧失殆尽。如果说上世纪八十年代，衡阳黄酒尚可勉强与绍兴黄酒平分天下的话，那么到了上世纪九十年代，衡阳黄酒已经开始全面败退。这十多年，是衡阳黄酒的衰退史，却是绍兴黄酒的成长史。如今的黄酒市场，已经是绍兴黄酒品牌一统天下，衡阳黄酒，难觅踪影。值得欣慰的是，有一个衡阳人，正在悄悄挖掘衡阳黄酒深厚的历史文化渊源和酿酒技术， 并与浙江绍兴一家著名黄酒生产企业联手，在保留衡阳黄酒传统酿造技术的基础上，吸收了浙江绍兴黄酒的现代制造技术，使二者互为补充，相得益彰。目前，这个衡阳人已经投资了8000万元，在黄酒的发源地——珠晖区酃湖，正在建设着一个年产万吨的黄酒厂，预计2009年10月可正式投产，所生产的黄酒品牌有一个很有深意的名字：黄龙世家。 这个衡阳人的名字叫张辉军，市政协委员、湖南黄龙世家酒业有限公司董事长。张辉军透露，由于厂房正在建设，所以“黄龙世家”目前仍在合作伙伴浙江绍兴市大越酒业有限公司生产，虽然如此，但与纯粹的浙江绍兴黄酒相比，融入了衡阳本土黄酒酿造风格的“黄龙世家”，在口味上做了变化与改进，因而更适合衡阳人的胃口。有理由相信，承载着衡阳黄酒复兴梦想的“黄龙世家”，能够让衡阳黄酒醇香，再度弥漫在衡阳这片土地上。