开县浓香白酒哪里有，开州老窖酒的价格

开州老窖酒酱香型的白酒，口感很好，价格大概300-5000元左右吧！

以前的泸州老窖特曲当时80-100元/瓶，现在的1573是600多（52度的）。

洗脚的到处都是，只要你想得到的地方都有，重庆的洗脚城很发，估计没人统计过，但是至少上百。

绝句 杜甫 江边踏青罢， 回首见旌旗。 风起春城暮， 高楼鼓角悲。 绝句二首 杜甫 迟日江山丽， 春风花草香。 泥融飞燕子， 沙暖睡鸳鸯。 江碧鸟逾白， 山青花欲燃。 今春看又过， 何日是归年。 绝句六首 杜甫 日出篱东水， 云生舍北泥。 竹高鸣翡翠， 沙僻舞鹍鸡。 蔼蔼花蕊乱， 飞飞蜂蝶多。 幽栖身懒动， 客至欲如何。 凿井交棕叶， 开渠断竹根。 扁舟轻褭缆， 小径曲通村。 舍下笋穿壁， 庭中藤刺檐。 地晴丝冉冉， 江白草纤纤。 江动月移石， 溪虚云傍花。 鸟栖知故道， 帆过宿谁家。 绝句三首 杜甫 闻道巴山里， 春船正好行。 都将百年兴， 一望九江城。 水槛温江口， 茅堂石笋西。 移船先主庙， 洗药浣沙溪。 设道春来好， 狂风大放颠。 吹花随水去， 翻却钓鱼船。 三绝句 杜甫 楸树馨香倚钓矶， 斩新花蕊未应飞。 不如醉里风吹尽， 可忍醒时雨打稀。 门外鸬鹚去不来， 沙头忽见眼相猜。 自今已后知人意， 一日须来一百回。 无数春笋满林生， 柴门密掩断人行。 会须上番看成竹， 客至从嗔不出迎。 绝句四首 杜甫 堂西长笋别开门， 堑北行椒却背村。 梅熟许同朱老吃， 松高拟对阮生论。 欲作鱼梁云复湍， 因惊四月雨声寒。 青溪先有蛟龙窟， 竹石如山不敢安。 两个黄鹂鸣翠柳， 一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪， 门泊东吴万里船。 药条药甲润青青， 色过棕亭入草亭。 苗满空山惭取誉， 根居隙地怯成形。 三绝句 杜甫 前年渝州杀刺史， 今年开州杀刺史。 群盗相随剧虎狼， 食人更肯留妻子。 二十一家同入蜀， 惟残一人出骆谷。 自说二女啮臂时， 回头却向秦云哭。 殿前兵马虽骁雄， 纵暴略与羌浑同。 闻道杀人汉水上， 妇女多在官军中。

「赠李白」杜甫 秋来相顾尚飘蓬，未就丹砂愧葛洪。 痛饮狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄。 「因崔五侍御寄高彭州（適）」杜甫 百年已过半，秋至转饥寒。为问彭州牧，何时救急难。 「即事」杜甫 百宝装腰带，真珠络臂鞲。笑时花近眼，舞罢锦缠头。 「赠花卿」杜甫 锦城丝管日纷纷，半入江风半入云。 此曲只应天上有，人间能得几回闻。 「少年行」杜甫 马上谁家薄媚郎，临阶下马坐人床。 不通姓字粗豪甚，指点银瓶索酒尝。 「萧八明府堤处觅桃栽」杜甫 奉乞桃栽一百根，春前为送浣花村。 河阳县里虽无数，濯锦江边未满园。 「从韦二明府续处觅绵竹」杜甫 华轩蔼蔼他年到，绵竹亭亭出县高。 江上舍前无此物，幸分苍翠拂波涛。 「凭何十一少府邕觅桤木栽」杜甫 草堂堑西无树林，非子谁复见幽心。 饱闻桤木三年大，与致溪边十亩阴。 「凭韦少府班觅松树子」杜甫 落落出群非榉柳，青青不朽岂杨梅。 欲存老盖千年意，为觅霜根数寸栽。 「又于韦处乞大邑瓷碗」杜甫 大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。 君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。 「诣徐卿觅果栽」杜甫 草堂少花今欲栽，不问绿李与黄梅。 石笋街中却归去，果园坊里为求来。 「重赠郑炼」杜甫 郑子将行罢使臣，囊无一物献尊亲。 江山路远羁离日，裘马谁为感激人。 「谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶」杜甫 山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。 鸣鞭走送怜渔父，洗盏开尝对马军。 「投简梓州幕府，兼简韦十郎官」杜甫 幕下郎官安稳无，从来不奉一行书。 固知贫病人须弃，能使韦郎迹也疏。 「绝句」杜甫 江边踏青罢，回首见旌旗。风起春城暮，高楼鼓角悲。 「得房公池鹅」杜甫 房相西亭鹅一群，眠沙泛浦白于云。 凤凰池上应回首，为报笼随王右军。 「答杨梓州」杜甫 闷到房公池水头，坐逢杨子镇东州。 却向青溪不相见，回船应载阿戎游。 「王录事许修草堂赀不到，聊小诘」杜甫 为嗔王录事，不寄草堂赀。昨属愁春雨，能忘欲漏时。 「奉和严大夫军城早秋」杜甫 秋风褭褭动高旌，玉帐分弓射虏营。 已收滴博云间戍，更夺蓬婆雪外城。 「答郑十七郎一绝」杜甫 雨后过畦润，花残步屐迟。把文惊小陆，好客见当时。 「漫成一绝」杜甫 江月去人只数尺，风灯照夜欲三更。 沙头宿鹭联拳静，船尾跳鱼拨剌鸣。 ［武侯庙（庙在白帝西郊）」杜甫 遗庙丹青落，空山草木长。犹闻辞后主，不复卧南阳。 「八阵图」杜甫 功盖三分国，名高八阵图。江流石不转，遗恨失吞吴。 「上卿翁请修武侯庙，遗像缺落，时崔卿权夔州」杜甫 大贤为政即多闻，刺史真符不必分。 尚有西郊诸葛庙，卧龙无首对江濆。 「书堂饮既，夜复邀李尚书下马，月下赋绝句」杜甫 湖水林风相与清，残尊下马复同倾。 久判野鹤如霜鬓，遮莫邻鸡下五更。 「江南逢李龟年」杜甫 岐王宅里寻常见，崔九堂前几度闻。 正是江南好风景，落花时节又逢君。 虢国夫人（一作《张祜集》灵台二首之一）」杜甫 虢国夫人承主恩，平明上马入宫门。 却嫌脂粉涴颜色，澹扫蛾眉朝至尊。 「惠义寺园送辛员外」杜甫 朱樱此日垂朱实，郭外谁家负郭田。 万里相逢贪握手，高才却望足离筵。 「阙题」杜甫 三月雪连夜，未应伤物华。只缘春欲尽，留著伴梨花。 「句」杜甫 寒食少天气，东风多柳花。 小桃知客意，春尽始开花。

酸辣白菜帮 配料：白菜帮10公斤，干辣椒面0。5公斤，酱油0。5公斤，盐1公斤，生姜0。5公斤，米醋1。5公斤。 加工方法：先将白菜帮洗净，去叶，切成小条，晾至半干，然后拌入配料，装入缸中，压实，3天后可食用 腌蒜茄子 配料：长茄子50公斤，食盐10公斤，大蒜5公斤，香菜1公斤 加工方法：茄子经过挑选，去把洗净后，上锅蒸八成熟，出锅冷却后夹馅（将蒜去皮捣碎，加少量盐、香菜，把熟茄子切开将馅夹入），一层茄子一层盐下缸腌制，20天后就可食用 酱黄瓜 配料：咸黄瓜50公斤，甜面酱35公斤 加工方法：先将咸黄瓜放入清水中浸泡脱盐，夏季浸泡10小时，冬季浸泡14小时。浸后捞出控去水分，用甜面酱炮制1－4天后捞出控去水分，在放入甜面酱缸内，15天内成成品 以上酱菜的制作方法量都蛮大，一般家庭不需要这么大的量，制作者可根据家庭需要相应减少主菜，配料只要相应按比例减少就可

原料: 原 料： 主料：黄瓜150克，水萝卜100克，生菜100克，葱50克。辅料：黄酱20克，白糖10克，香油10克，味精1克。 制法: （1）将生菜洗净，放入盘中；黄瓜、水萝卜洗净，切成粗条；葱洗净，切称厘米长的段。 （2）再把黄瓜、水萝卜、葱段放到生菜上。 （3）将黄酱、白糖、味精同放碗中，上锅蒸7分钟后，取出，加入香油，调匀。 （4）将主料与酱一起上桌蘸食即可。 特点: 入口清脆，酱香浓郁。

方法一： 扬州乳黄瓜皮色鲜绿，瓜形粗细均匀，肉质厚而致密，子囊少，无大肚、尖嘴等不良形状，是扬州传统酱菜优良品种之一。下面介绍其制作技术。 1．原料配方 乳黄瓜100千克，盐22千克，8～120Be，盐水2千克，二营80千克。稀甜酱90千克。 2．制作方法（1）原料采收．嫩黄瓜（又名乳黄瓜）每年6月份开始采收，采收期50—60天左右，其中以梅雨季节采摘的黄瓜质量最好。乳黄瓜每日清晨采摘，以线形瓜最好，线瓜粗细均匀，规格整齐，是腌渍黄瓜的优良品种。 （2）原料处理．鲜瓜采收后，应及时分级腌制加工，不得受阳光曝晒，否则会影响腌渍的品质。采收后，摘去瓜花，分成5种类型：大黄瓜，每500克规格条数9－13条；中大黄瓜，每500克规格条数14－18条：中黄瓜，每500充规格条数18～对茶；毛小黄瓜，每500充规格条数22—25条；乳嫩黄瓜，每500克规格条数26—30条。 （3）初腌。将处理后的鲜黄瓜倒入缸内，每100千克用8－120Be，淡盐水2千克，食盐10千克，分层满面撤盐，每层瓜约50千克左右，逐层撒盐腌制。撒盐是个细致工序，要成盐量逐层馒加，务使所有瓜身能满粘盐粒（因腌瓜时面临夏季高温，初腌鲜瓜易于变质），盐渍后，每隔6～7小时连卤上下翻缸一次，共计翻瓜3次，要求条条腌透。约腌制30小时后，取出装入竹箩（篮）堆叠互调后，压卤约6～7小时，再上下互调，以便瓜中卤汁及可溶性成分排出。 （4）复腌。取克卤后的咸瓜，每100千克再用盐10千克，进行复腌，加盐要层层叠瓜层层撒盐，加盐后隔日（约12小时）翻瓜一次，调缸后，将成瓜层层踩紧，用篾片、蓑衣将封口卡紧，缸面按每100千克成货加封缸盐2于克，最后以澄清原卤或预配成200Be，盐卤，漫头贮藏。宜存于室内或阴暗的场所，可保持咸坯的脆度和色泽。 （5）咸瓜处理．取贮藏的威乳黄瓜，装箩淋卤后，散装倒入缸内，加白水漂去多余的盐分。加水量夏、秋季每100千克咸瓜用水100—l05千克，春、冬季用水100～110千克，浸漂时间为2～3小时，并间歇搅拌，漂水后装箩浸卤，箩与箩相互重叠，约过5—6小时，至表面的水分去除为止。浸卤期间约隔2－2．5小时将上下竹箩调一次，使谈卤排出均匀。 （6）装袋初酱。将浸卤后的威瓜揉松，装入酱菜袋中（装袋2／3容量）扎紧袋口后投入二酱内。漫头酱2～3天，每天早晨发捺一次。咸瓜经初酱后，把酱袋取出淋卤，一般约淋4－5小时，至不然卤为止，淋卤时，普袋宜用芦席等物盖好，以防日晒雨淋。 （7）复酱。克袋后，把原袋酱菜再投入到定量的（按乳黄瓜重量的90%—l00％的量）新稀甜酱内，仍按初酱的工序，继续酱制7～14天（结合气温适当延长或缩短）。每日早晨仍需发捺酱袋一次，酱后即为成品，可以直接销售或装罐。 方法二： 开县香辣豆瓣酱 产地：中国重庆开县。 工艺：将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒，再放在清水中浸泡10小时，剥去皮壳，撒入面粉拌匀，入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开，晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶，再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的“黄衣”，将有黄衣的胡豆晒至干透。入盆加入精盐、白糖、白酒、姜末、蒜末、花椒、冷开水和剁碎的鲜红辣椒末、生菜籽油拌匀，盛入坛中密闭绝氧“瓮制”，发酵二个月以上即成为风味奇特的香辣豆瓣酱，随用随取，经久耐贮。 特点：色泽金红，香辣醇柔，鲜咸味厚，滋润亮油，风味奇隽，广泛用于各种冷、热菜式及风味小吃之中。 方法三： 郫县豆瓣酱 产地：中国四川郫县。 特点：郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、 大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，除用作调味外，也可单独佐饭；用熟油拌，其味 其佳。 工艺：郫县豆瓣酱用料配比是：胡豆44斤，鲜辣椒105斤，面粉11斤，食盐24斤，可出 成品135斤至140斤。制作方法大体是：将胡豆收拾干净、去壳，在96度至100度的 沸水中煮一分钟，捞出放入冷水中降温，淘去碎渣，浸泡三至四分钟，然后捞出豆瓣 拌进面粉，拌匀摊放在簸箕内入发酵室进行发酵，控温在40度左右。经过六至七天长 出黄霉，初发酵即告完成。再将长霉的豆瓣放进陶缸内，同时放进食盐11．5斤，清 水50斤，混合均匀后进行翻晒。白天要翻缸，晚上露放，但注意避免雨淋。这样经过 40到50天，豆瓣变为红褐色，加进碾碎的辣椒末及剩下的盐，混合均匀，再经过3 至5个月的贮存发酵，豆瓣酱方完全成熟

六必居酱园选料严格，制作精细，主要原料都固定的生产基地适宜的栽培品种及适当的采收季节。如织白糖蒜，选用长辛店李家和赵辛店范家栽培的“白皮六瓣”大蒜，每头约重55克，并规定夏至前三天必须采收，制作甜酱包瓜，则用小红门牌坊村王家生产六七成熟的“八道黑”香瓜。为保证产品质量，参照古代酿酒的规范，提出6项必须做到的操作规程，即“黍稻必齐、曲蘖必实、湛炽必洁、水泉必香、陶瓷必良、火候必得”。　　六必居制售的酱腌菜酱香浓郁，主要产品有甜酱甘露、甜酱姜芽、甜酱什锦菜、甜酱瓜、白糖蒜、西黄酱等12种，其中甜酱黑菜、甜酱八宝菜和八宝瓜最为著名，有的还被选为宫廷御用食品。　　六必居四百年来经久不衰与其独特生产工艺有极大关系，根据季节的变化、不同的品种采取不同的工艺，使其每个品种都有独特口味，如咸胚研制就有：干腌法、干压腌法、卤腌法、漂腌法、曝腌法、乳酸发酵法。　　六必居的酱渍菜名气较大，独特而完整的工艺确保其口味独特，酱渍菜由于辅料不同，分为酱曲菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱黄酱渍菜、甜酱酱油渍菜、黄酱酱油渍菜及酱汁渍菜7类，代表品种有：北京酱甘露：酱甘露是选用京郊黑土地所产甘露为原料，工艺流程：鲜甘露洗涤装布袋入缸-加甜面酱打耙-成品　　北京酱八宝菜：八宝菜是北京酱腌菜主要品种之一。因以8种菜果为主要原料而得名。分为高八宝、甜八宝和中八宝。高八宝为甜酱制品，以黄瓜、苤蓝、藕片、豇豆、甘露、银苗为原料，并配以核桃仁、杏仁、花生仁、姜丝等辅料。中八宝为黄酱制品，以苤蓝、黄瓜、藕片、豇豆、甘露、瓜丁、茄宝、姜丝为主，配以少量的花生仁。

方法一： 扬州乳黄瓜皮色鲜绿，瓜形粗细均匀，肉质厚而致密，子囊少，无大肚、尖嘴等不良形状，是扬州传统酱菜优良品种之一。下面介绍其制作技术。 1．原料配方 乳黄瓜100千克，盐22千克，8～120be，盐水2千克，二营80千克。稀甜酱90千克。 2．制作方法（1）原料采收．嫩黄瓜（又名乳黄瓜）每年6月份开始采收，采收期50—60天左右，其中以梅雨季节采摘的黄瓜质量最好。乳黄瓜每日清晨采摘，以线形瓜最好，线瓜粗细均匀，规格整齐，是腌渍黄瓜的优良品种。 （2）原料处理．鲜瓜采收后，应及时分级腌制加工，不得受阳光曝晒，否则会影响腌渍的品质。采收后，摘去瓜花，分成5种类型：大黄瓜，每500克规格条数9－13条；中大黄瓜，每500克规格条数14－18条：中黄瓜，每500充规格条数18～对茶；毛小黄瓜，每500充规格条数22—25条；乳嫩黄瓜，每500克规格条数26—30条。 （3）初腌。将处理后的鲜黄瓜倒入缸内，每100千克用8－120be，淡盐水2千克，食盐10千克，分层满面撤盐，每层瓜约50千克左右，逐层撒盐腌制。撒盐是个细致工序，要成盐量逐层馒加，务使所有瓜身能满粘盐粒（因腌瓜时面临夏季高温，初腌鲜瓜易于变质），盐渍后，每隔6～7小时连卤上下翻缸一次，共计翻瓜3次，要求条条腌透。约腌制30小时后，取出装入竹箩（篮）堆叠互调后，压卤约6～7小时，再上下互调，以便瓜中卤汁及可溶性成分排出。 （4）复腌。取克卤后的咸瓜，每100千克再用盐10千克，进行复腌，加盐要层层叠瓜层层撒盐，加盐后隔日（约12小时）翻瓜一次，调缸后，将成瓜层层踩紧，用篾片、蓑衣将封口卡紧，缸面按每100千克成货加封缸盐2于克，最后以澄清原卤或预配成200be，盐卤，漫头贮藏。宜存于室内或阴暗的场所，可保持咸坯的脆度和色泽。 （5）咸瓜处理．取贮藏的威乳黄瓜，装箩淋卤后，散装倒入缸内，加白水漂去多余的盐分。加水量夏、秋季每100千克咸瓜用水100—l05千克，春、冬季用水100～110千克，浸漂时间为2～3小时，并间歇搅拌，漂水后装箩浸卤，箩与箩相互重叠，约过5—6小时，至表面的水分去除为止。浸卤期间约隔2－2．5小时将上下竹箩调一次，使谈卤排出均匀。 （6）装袋初酱。将浸卤后的威瓜揉松，装入酱菜袋中（装袋2／3容量）扎紧袋口后投入二酱内。漫头酱2～3天，每天早晨发捺一次。咸瓜经初酱后，把酱袋取出淋卤，一般约淋4－5小时，至不然卤为止，淋卤时，普袋宜用芦席等物盖好，以防日晒雨淋。 （7）复酱。克袋后，把原袋酱菜再投入到定量的（按乳黄瓜重量的90%—l00％的量）新稀甜酱内，仍按初酱的工序，继续酱制7～14天（结合气温适当延长或缩短）。每日早晨仍需发捺酱袋一次，酱后即为成品，可以直接销售或装罐。 方法二： 开县香辣豆瓣酱 产地：中国重庆开县。 工艺：将优质陈年蚕豆洗净入锅略炒，再放在清水中浸泡10小时，剥去皮壳，撒入面粉拌匀，入笼用旺火将胡豆蒸透。出笼倒在簸箕中摊开，晾凉后在上面覆盖黄荆叶或其它树叶，再在湿热环境中自然发酵一个星期。待表面生成一层致密的“黄衣”，将有黄衣的胡豆晒至干透。入盆加入精盐、白糖、白酒、姜末、蒜末、花椒、冷开水和剁碎的鲜红辣椒末、生菜籽油拌匀，盛入坛中密闭绝氧“瓮制”，发酵二个月以上即成为风味奇特的香辣豆瓣酱，随用随取，经久耐贮。 特点：色泽金红，香辣醇柔，鲜咸味厚，滋润亮油，风味奇隽，广泛用于各种冷、热菜式及风味小吃之中。 方法三： 郫县豆瓣酱 产地：中国四川郫县。 特点：郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、 大麻等。这里的胡豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，油润红亮，瓣 子酥脆，有较重的辣味，香甜可口，除用作调味外，也可单独佐饭；用熟油拌，其味 其佳。 工艺：郫县豆瓣酱用料配比是：胡豆44斤，鲜辣椒105斤，面粉11斤，食盐24斤，可出 成品135斤至140斤。制作方法大体是：将胡豆收拾干净、去壳，在96度至100度的 沸水中煮一分钟，捞出放入冷水中降温，淘去碎渣，浸泡三至四分钟，然后捞出豆瓣 拌进面粉，拌匀摊放在簸箕内入发酵室进行发酵，控温在40度左右。经过六至七天长 出黄霉，初发酵即告完成。再将长霉的豆瓣放进陶缸内，同时放进食盐11．5斤，清 水50斤，混合均匀后进行翻晒。白天要翻缸，晚上露放，但注意避免雨淋。这样经过 40到50天，豆瓣变为红褐色，加进碾碎的辣椒末及剩下的盐，混合均匀，再经过3 至5个月的贮存发酵，豆瓣酱方完全成熟。 方法四： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.chinesefreewebs.com%2fdrtyh123%2ff23.htm" target="_blank">http://www.chinesefreewebs.com/drtyh123/f23.htm</a>