白酒gb多少是粮食酒，GBT20822是纯食酒吗

GB/T20822不是纯食酒，GB/T20822为固液法白酒标准号。所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。

清香型白酒国家标准gb/t10781.2是“清香型白酒”国家标准，GB意思是国家标准，T10781.2的意思是清香型白酒的标准。GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol-40%Vol，高度为41%Vol-68%Vol。gb/t10781.2的白酒须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、协调复合香气，口感柔和、绵甜爽净、余味悠长。

不是。只规定以粮食酒为酒基，当然也就可以勾兑。GB/T27588-2011中有注明“总酯限于蒸馏酒为酒基（酒精度≥25%vol）的露酒”

白酒编号GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）、固液GB/T20822、液态GB/T20821是纯粮酒。白酒从酿造工艺来说，可以分为3个大体，固态发酵酒，固液发酵酒，液态发酵酒。1、固态发酵酒：采用传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经完全粉碎或者部分粉碎后加入酒曲，发酵蒸馏而成。2、固液发酵酒：以固态法白酒（不低于30%）与液态法白酒互相勾调而成，通俗点说就是，纯粮酒和酒精勾兑，纯粮酒含量不低于30%的白酒。3、液态发酵酒：以含淀粉、糖类物质为原料发酵蒸馏得到食用酒精，利用各种食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。

是的，不过这个还得看具体情况，现在酒精勾兑酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买粮食酒，需擦亮眼睛，请认准谷养康粮食酒，淘宝，京东有，望采纳

付费内容限时免费查看 回答 您好亲，纯粮食酒的标准代号：1、GB/T20821液态法白酒；2、GB/T20822固液法白酒；3、GB/T10781.1浓香型白酒；4、GB/T10781.2清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等；5、GB/T10781.3米香型白酒；6、GB/T14867凤香型白酒，如凤酒等；7、GB/T16289豉香型白酒。8、GB/T20823特香型白酒，如四特酒等；9、GB/T20824芝麻香型白酒；10、GB/T20825老白干香型白酒，如衡水老白干等；11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒；12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒；13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒；14、GB/T23547浓酱兼香型白酒，如白云边等；15、GB/T26760酱香型白酒，如茅台酒、郎酒等。 您好亲！纯粮食白酒的国标代号是GB/T10781.1 提问 谢谢 更多1条 

gb/t10781.1是粮食酒（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、，指纯粮酿造的酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

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这个是的这个是粮食酿造的纯粮食酒的你可以放心的影院

这种品牌酒我觉得应该是粮食酒，因为它是一种这个很长时间的酒了，因为外地的很多酒随着它不出名，但是它它酿造的原料都是粮食。

gb/t27588_2011露酒家标准 标准没级、优级要求 标注gb/t27588_2011（级）错误

这个是老白干香型白酒标准，是粮食酒。以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香气的白酒。GB/T 20825-2007 老白干香型白酒本标准规定了老白干香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。

GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。1、固态法白酒的执行标e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303135准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。扩展资料粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。酿酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。参考资料来源：百度百科：白酒标准汇编（第二版）

gb/t10781.1是粮食酒(1)固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

gb/t10781.1是粮食酒。1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。扩展资料：纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。酿酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。鉴别粮食酒的方法：一、从白酒的执行标准上判断是粮食酒还是酒精酒。我国白酒执行标准如下，现在卖酒的厂家一般都会严格按照标注，如果您是从超市购买，可以查看一下：GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后，消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。二、看酒花将酒瓶倒置摇晃，观看酒花，酒花小，密集且消失缓慢的为粮食酒；酒花大且消失快的，为酒精酒。还可以在喝酒的时候，观察倒32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333366303132入酒杯中的酒花，如果酒花密集，则为粮食酒，酒花大并且消失快的则为酒精酒！三、看主料质量最好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。但很多厂家会混淆视听。四、闻和尝酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，酒发出清香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是劣质酒。五、空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。六、手搓法取一滴白酒放在手心，然后两手掌接触用力摩擦几下，酒生热之后，会有淡淡酒的香气，会有粮食香，糟香等，这就是粮食酒；如果是食用酒精勾兑的酒，闻起来不仅会非常刺鼻，并且持续时间比较短，过一会儿就没有味道了。七、加水法酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。本人亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度数下降水增多，导致里面的物质析出。八、火烧法将一杯纯粮食酒和一杯酒精勾兑酒拿在那里，用火机将它们分别点燃。当火熄灭之后。用鼻子闻。粮食酒里面有一股香味儿。酒精酒里面有一股骚臭味儿。你还可以把两杯燃烧剩下的用嘴品尝一下。粮食酒的杯子里面有一股酸甜味儿。参考资料来源：纯粮酒-百度百科

十万个冷知识

gb/t10781.1是粮食酒（1）固态法白酒的执行标准：bai GB/T10781.1（du浓香型）、zhiGB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。（2）固液结合法白酒的执行标dao准：回GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一答部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。