1900克的白酒是多少，19升等于多少克

要知道密度才能计算如果是水的话, 1.9升对应1900克如果是酒,约等于1900*0.9=1710克

等于4.22磅1磅=0.45359237公斤 近似0.45公斤水的密度是11.9升的水重量是1.9公斤=4.22磅(约等于)

1900克除以500克/斤等于3斤8两若是1900百克除以500克每斤那就等于380斤了。

1900克

这两个不是一个单位，一个是体积的单位，一个是质量的单位。要想换算需要密度，如果说水的就是一升等于一千克的换算，酒和油要密度小点，一升大概900多克

1900乘于密度。比如水的密度1.0g/cm3，就是1900g了

首先，你得说明1.9L的是什么东东，因为不知道密度，所以就不知道体积用体积乘以密度，得出质量，就可以了呀

水的密度是1g每毫升，酒精密度是0.9g每毫升！2000毫升白酒的重量，就要看白酒的度数，如果是50度，即有50%是水，50%是酒精。2000毫升的50度白酒重量=1000毫升×（1+0.9）=1900g

一层层摞起来煮一品锅是一层层摞起来煮的。一品锅是一种火锅，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉丸，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧，便说原来还是“一品锅”！菜名就此一锤定了音。一品锅的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉丸，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。制作原料主料：光母鸡1只，1100克、光鸭1只，1100克、蹄膀1 只，700克、光鸽子1只，300克。辅料：水发海参325克、水发鱼肚 250克、火腿筒1只，325克、火腿片10片，熟鸡蛋10克 、山东胶菜心1100克、冬笋片10克、青菜心4棵、葱结85克、姜片85克、黄酒65克、盐20克、味精13克、鸡汤1900克。制作过程1、将鸡、鸭、蹄膀、鸽子分别加上酒、盐、葱、姜、味精炖烂后，取去葱、姜。2、用一品锅1只，里面放胶菜心、鱼肚、海参打底。然后将鸭子、火 腿筒、鸡，蹄膀依次围在上面的四周，中间放鸽子，成后一个梅花形；外面再围 上10只鸡蛋，每只鸡蛋上面放一片火腿和一片冬笋；另将青菜心放在鸽子上面， 最后加上鸡汤和味精，上笼将汤蒸开后，放在木炭炉上一起上席，适宜于冬季。

1900毫升酒等于3.8斤。因为1升=1000毫升，1毫升=1克，1000克=2斤。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。

索尼爱立信k660i 手机类型：音乐、照相、3g v 规格参数 网络频率： gsm/gprs/edge/hsdpa/umts；850/900/1800/1900mhz 可选颜色： 柠檬白、酒黑色 尺寸/体积： 104×47×14.7mm 重 量 ： 95 克 屏幕参数： 26万色tft彩色屏幕；320×240像素，2.0英寸； wap上网： 支持飞笺 基本配置： 锂电池、充电器 v 基本功能 『时钟』 『内置振动』 『情景模式』 『待机图片』 v 通信功能 『ems短信』 『多媒体短信』 v 多媒体娱乐 『内置游戏』 『java扩展』 『飞行模式』 内存容量： 32mb 多媒体卡扩展： m2微缩记忆棒，最大扩展至4gb 摄像头： 内置 摄像头像素： 200万像素 变焦模式： 4倍数码变焦 视频拍摄： 支持 视频播放： 支持mp4/wmv/h.264/h.263等影音播放格式 mp3播放器： 内置 ；支持ac/aac+/eaac+/wma等音乐格式 收音机： 内置 v 网络与数据传输 『wap浏览器』 蓝牙接口： 内置 v 更多信息 2008年第一季度在特定市场上市 索尼爱立信 k660i支持gsm四频,edge和hsdpa,拥有较高的网络传输速度.索尼爱立信 k660i内置一块qvga分辨率26万色tft材质屏幕,200万像素摄像头.索尼爱立信 k660i还首次出现了通过在线网站的导航功能.

发型自己喜欢就可以，还有一点不能尽信理发师，在剪发时一定要有主见~~不然会吃亏~~`吴卓羲我都几中意距噶

斜刘海，右篇分，三七开……后面不要推上去，露耳朵，留鬓角……再把照片给他，就应该没问题啦~

.....我想问你的脸型有没有吴卓羲那麼好看。。。。。。不如你就叫他按你的脸型稍微改改吧，连照片都有了不需要再说什麽了吧。 还有一点要注意，剧裏面卓羲的发型前面侧面都好看，但是后面剪得太短了，露出脖子太多不好看，叫你的发型师注意一下不要后面也剪短了。

00:00 / 01:0770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

梅花糕的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 口味：甜咸味 工艺：烤梅花糕的制作材料： 主料：小麦面粉2000克,赤小豆900克 调料：酵母8克,碱15克,苏打粉25克,白砂糖1610克,桂花10克,玫瑰花5克,花生油100克梅花糕的特色： 糕面呈金黄色，蓬松突出；糕身呈玉黄色，棱角鲜明，犹如梅花怒放状。入口松甜香韧，热吃更佳。教您梅花糕怎么做，如何做梅花糕才好吃1.将干玫瑰花瓣，花心掰搓成球形。将咸桂花5克，白糖100克加水300克，浸泡成桂花糖水。花生油50克搀水50克，调成水油。碱用35克水溶成碱水，将酵母打成老酵浆2500克。 2.将赤豆，花生油50克，白糖900克和玫瑰花心，咸桂花5克制成湿豆沙馅心(玫瑰花心放入锅内与赤豆同煮，咸桂花在熬豆沙时加入)。 3。老酵浆加碱水15克，小苏打，白糖10克，桂花糖水100克搅和，再加水1900克搅成稀浆，然后放入全部面粉，轻轻搅拌至光洁发松，无干粉及僵块时即成新酵浆。 4.取少量新酵浆放在烧热的铁板上检验糕样，成熟后以有许多小气孔(冬季如大绿豆，夏季如油菜籽)，并有香味，呈微绿色为佳。如气孔大，是酵重欠碱;吐黄色有碱味是碱重;气孔过小，是酵轻或苏打少;有酸味，色灰暗，是欠碱，均需恰当调整。 5.将新酵浆装于特制的壶内，壶须敞口，宽嘴，以便下酵。一壶装酵浆1125克，豆沙分成6碗，每碗约450克。 6.在生好火的炉子上先放铁板，糕模烧到灼热时用线刷蘸水油刷糕管一周，以清扫残物并润滑糕管。此时如听到爆裂声，即可将酵浆倒入糕管，先倒1/3，随即将糕模竖起来，四面转动，使糕管四壁都均匀粘有酵浆。然后将碗中豆沙用糕插分别嵌入糕管，每管约加入豆沙25克，另取白糖50克分撒在豆沙上，再将其余酵浆覆盖于每个糕管的豆沙之上，酵浆上撒在豆沙上，酵浆上撒些玫瑰花瓣，并从糕模下抽出灼热的铁板盖在糕模上，关闭炉门，减弱底火。约2-3分钟后，糕已半熟，仍将铁板放回炉面，打开炉门加热，再在糕面上撒上白糖50克和酒桂花糖水50克，然后再一次抽出铁板盖在糕模上，关闭炉门，烘约3-5分钟，用糕扦插入糕身，已无生浆溢出，糕即熟。再用糕扦顺模型表面线路划开，并用糕钩针逐只挑出。每炉19只，如此反复6次。 小帖士-食物相克： 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 红烧鱼块的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 工艺：红烧红烧鱼块的制作材料： 主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克,熟笋片50克 调料：姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克,湿淀粉15克 红烧鱼块的特色： 鲜嫩味浓。教您红烧鱼块怎么做，如何做红烧鱼块才好吃 制法: （1）鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）; （2）锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油，下鱼块稍煎； （3）撒姜末、烹酒略焖，加酱油、糖稍烧，添沸水一勺，加入熟笋片转小火将鱼烧熟； （4）用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精，用湿淀粉勾芡，浇亮油出锅即成。 狗肉火锅的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱 口味：微辣 工艺：煮狗肉火锅的制作材料： 主料：狗肉1500克 辅料：茴香15克,当归50克 调料：桂皮15克,黄酒100克,白酒25克,辣椒(红,尖,干)10克,酱油75克,味精2克,盐5克,辣椒酱25克,白砂糖15克,猪油（炼制）100克,青蒜20克,大葱10克,姜10克 狗肉火锅的特色： 色泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微辣。教您狗肉火锅怎么做，如何做狗肉火锅才好吃 1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。 2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。

福建省：海产品 福州：鱼丸、福鼎：牛肉丸、福安：光饼，金丝汉堡，糊吊、建瓯：小光饼 江西省：枣糕，茶饼，酒糟鱼，

一斤白酒约等于500毫升，由于含有密度较小的酒精，所以一斤白酒略大于500毫升。不同酒度的白酒其密度不同，不同酒度的白酒其质量也不同。一定体积的白酒所含有的质量是白酒的密度，例如：65度白酒在20摄氏度的密度为0.89764g/ml，即说明65度白酒一毫升，其质量为0.89764克。酒度与密度成反比，酒度越高密度就越低。毫升和斤不能直接换算。一个是关于体积的，另一个是关于质量的，一毫升=一升 一斤=500克，具体换算还要根据换算的物品的密度来确定。在计算油的重量时习惯上把油的密度定为0.8克/毫升；900毫升的油的重量为720克，折合成市斤大约是1斤2两4钱。

黄瓜蛇粉汤的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖黄瓜蛇粉汤的制作材料： 主料：黄瓜500克 辅料：白花蛇20克 调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,鸡油35克教您黄瓜蛇粉汤怎么做，如何做黄瓜蛇粉汤才好吃 1. 将黄瓜洗净后切成薄片； 2. 姜切成片，葱切成段； 3. 将黄瓜、蛇粉、姜片、葱段及料一同置于炖锅内； 4. 加入1800毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮25分钟； 5. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风湿、清热利尿之功效，适于风湿疼痛、四肢浮肿、高血压、黄疸等症患者食用。 鸡血藤酒的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：原本味 工艺：其他鸡血藤酒的制作材料： 主料：鸡血藤250克 辅料：白酒1000克教您鸡血藤酒怎么做，如何做鸡血藤酒才好吃 1. 将鸡血藤胶置于干净的瓶中； 2. 加入白酒密封浸泡7天后，过滤去渣即成。 小帖士-健康提示： 本品具有活血通络之功效，适于负寒湿痹、筋骨疼痛不舒、腰膝冷痛、转筋虚损、手足麻木及跌打损伤以及妇女月经不调等症的患者饮用。 骨痛药酒的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：原本味 工艺：其他骨痛药酒的制作材料： 主料：草乌50克,桑寄生50克,荷叶50克,威灵仙25克,络石藤25克,萆解25克,虎杖38克,苍术13克,川芎13克,麻黄13克,红花13克,何首乌25克,丹参25克,牛膝50克,续断50克,干姜6克,木瓜25克,松节油38克,香加皮50克,伸筋草13克 辅料：白酒4300克,赤砂糖430克教您骨痛药酒怎么做，如何做骨痛药酒才好吃 1. 将制草乌、桑寄生、七叶莲叶、威灵仙、络石藤、菝葜、虎杖、松节油、红膳、苍术、伸筋草、川芎、麻黄、红花、制何首乌、丹参、木瓜、接骨木、牛膝、香加皮、川续断、干姜一同研为粗末； 2. 用砂糖和白酒制成酒糖液作溶剂，浸渍48小时后以每分钟1～3毫升的速度缓慢渗漉； 3. 收集渗漉液和榨出液合并混合，添加白酒至4300毫升静置过滤即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风除湿、舒筋活络之功效，适于慢性风湿性关节炎（关节不利、筋骨酸痛、四肢酸麻）等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 草乌：不宜与贝母、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌同用。 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。 络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克 萆解：萆解畏葵根、大黄、柴胡、牡蛎。 苍术：苍术忌胡荽、大蒜。 川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。 麻黄：本品与辛夷、石韦相克。 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 丹参：丹参畏碱水，反藜芦。 续断：续断与雷丸相克。 干姜：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。 赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。 首乌苡仁酒的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：原本味 工艺：其他首乌苡仁酒的制作材料： 主料：何首乌90克,薏米60克 辅料：白酒500克教您首乌苡仁酒怎么做，如何做首乌苡仁酒才好吃 1. 将首乌切成片与薏苡仁一同置容器中； 2. 加入白酒，密封浸泡14天，过滤去渣即成。 小帖士-健康提示： 本品具有养血祛风湿之功效，适于血虚眩晕、风湿腰痛、四肢麻木等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 风湿骨痛酒的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：原本味 工艺：其他风湿骨痛酒的制作材料： 主料：鸡血藤60克,络石藤60克,海风藤60克,桑寄生60克,五加皮60克 辅料：白酒2000克教您风湿骨痛酒怎么做，如何做风湿骨痛酒才好吃 1. 将鸡血藤、络石藤、海风藤、桑寄生、五加皮切成薄片后置于容器中； 2. 加入白酒密封浸泡30天后，过滤去渣即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风除湿、舒筋通络之功效，适于风湿性关节炎及关节疼痛等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克 风湿止痛酒的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：原本味 工艺：其他风湿止痛酒的制作材料： 主料：（豕希）莶草150克,川乌头15克,附子15克,甘草15克,露蜂房45克,穿山龙45克,乌梢蛇45克,全蝎45克,地鳖45克,桂枝45克,桑寄生45克,红花30克,青风藤30克,络石藤60克,牛膝15克,蜈蚣9克,石楠藤,60克 辅料：蔗糖1900克,白酒7000克教您风湿止痛酒怎么做，如何做风湿止痛酒才好吃 1. 将?莶草、制川乌、制附子、炙甘草、露蜂房、穿山龙、乌梢蛇、全蝎、土鳖虫、桂枝、桑寄生、红花、青风藤、络石藤、石楠藤、牛膝、蜈蚣一同捣为粗末后装入布袋于容器中，加入白酒密封； 2. 每天搅拌1次，浸泡30～40天后，取出药袋过滤； 3. 滤液加蔗糖搅拌溶解，静置15天后再过滤即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风散寒、除湿通络之功效，适于风湿性关节炎(风寒湿痛、关节疼痛)等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。 附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 露蜂房：露蜂房恶干姜、丹参、黄芩、芍药、牡蛎。 络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克 蜈蚣：本品与蜘蛛、桑叶相克。

不是绝症.可以选择吃中药,内服祛湿.针灸,舒筋活络.拔火罐,哪痛拔哪,直接吸湿气,要找专业的.

梅花糕的做法梅花糕是无锡风味小吃。它选用上等面粉，将发酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具中，放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。 原料配方（以制作100个梅花糕为例）：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。 制作方法： 1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起黏无疙瘩为止。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。 2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘。 梅花糕源于苏州，历史悠久。传说乾隆皇帝下江南行经苏州时（微服私访），在集市偶然见到该糕点，色泽诱人，状如梅花，煞是诱人，当即品尝，入口感觉甜尔不腻，喷香松软，回味无穷，不禁绝口称赞，称胜过无数宫廷小吃。乾隆皇帝一时兴起，要给它取名，因见其状如梅花，便赐名“梅花糕“。经乾隆皇帝金口赐名后梅花糕红极一时，“梅花糕“的名字也沿用到今。梅花糕选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、果仁、枣泥、果酱、小元宵、松子仁、玫瑰等各种馅心，在注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

方法/步骤取面粉(2公斤)放入桶内，加同量温水(夏季可用冷水，春、秋酌情处理)，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5～6小时，再加入面粉(2公斤)和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起粘无疙瘩，将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀粘在孔壁，然后放在炉上，将竹片入孔把面浆刮向孔的四壁。接着在每孔内加入豆沙(35克)、糖猪板油丁(5克)，再取白砂糖(75克)均匀撒在各孔内。此后用面浆将孔填满。撒上红枣，葡萄干，小糯米丸子，核桃瓣，红绿丝，加盖烧2分钟。开盖再均匀撒上白砂糖(50克)，盖上铁盖再烧3分钟即熟。

梅花糕是无锡风味小吃。它选用上等面粉，将发酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具中，放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。 原料配方（以制作100个梅花糕为例）：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。 制作方法： 1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起黏无疙瘩为止。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。 2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘。 梅花糕源于苏州，历史悠久。传说乾隆皇帝下江南行经苏州时（微服私访），在集市偶然见到该糕点，色泽诱人，状如梅花，煞是诱人，当即品尝，入口感觉甜尔不腻，喷香松软，回味无穷，不禁绝口称赞，称胜过无数宫廷小吃。乾隆皇帝一时兴起，要给它取名，因见其状如梅花，便赐名“梅花糕“。经乾隆皇帝金口赐名后梅花糕红极一时，“梅花糕“的名字也沿用到今。梅花糕选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、果仁、枣泥、果酱、小元宵、松子仁、玫瑰等各种馅心，在注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

选用上等面粉，将发酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具中，放入豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。 原料配方（以制作100个梅花糕为例）：上等白面粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖猪板油丁500克、红绿丝75克、食碱15克、豆油25克。 制作方法： 1、取2公斤面粉放入桶内，加等量温水，用长柄铁勺搅拌均匀，静置5-6小时，再加入2公斤面粉和温水3公斤，用劲搅拌至面浆均匀，起黏无疙瘩为止。将食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。 2、把模具连同铁盖放炉上用中火烧烫，用刷子蘸水油将模具孔涂抹一遍，取铜壶将面浆依次注入模孔(只灌半孔)，随即将模具举起，缓缓转动，使面浆均匀黏在孔壁，然后放在炉上，将竹片插入孔中把面浆刮向孔的四壁。接着在每个孔内加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，再取白砂糖15克均匀撒在各孔内，此后用面浆将孔填满，撒上红绿丝约15克，加盖烧2分钟，开盖再均匀撒上白砂糖15克，盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子用铁铲将梅花糕与模具分离，挑起装盘。

腊味梅花糕的做法—— 原料：糯米粉50g、玉米粉30g、腊肠1段、蚝油1大勺 做法：腊肠洗净、去肠衣，切成1厘米见方的小丁；糯米粉与玉米粉混合，加入切碎的腊肠丁及1大勺蚝油；一边加温水，一边搅拌均匀，合成软硬适中的面团；将面团均匀分成10g左右的小面团，用饼干模造型；所有小面团全部塑成梅花形，做成梅花糕生胚；平底煎锅烧热，放少许油，待油烧热，将梅花糕生胚放入锅中，两面煎至金黄即可。 制作要领：腊肠腌制的时候已经有盐，蚝油中也含有盐分，所以不需另外加盐；用模具塑性时不太容易脱模，阀乏脆何诒蛊错坍氮开粘些手粉会容易很多；煎梅花糕不用放太多油，保证不粘锅就可以了。

梅花糕的制作材料：主料：小麦面粉2000克,赤小豆900克调料：酵母8克,碱15克,苏打粉25克,白砂糖1610克,桂花10克,玫瑰花5克,花生油100克 梅花糕的特色：糕面呈金黄色，蓬松突出；糕身呈玉黄色，棱角鲜明，犹如梅花怒放状。入口松甜香韧，热吃更佳。 梅花糕的做法：1.将干玫瑰花瓣，花心掰搓成球形。将咸桂花5克，白糖100克加水300克，浸泡成桂花糖水。花生油50克搀水50克，调成水油。碱用35克水溶成碱水，将酵母打成老酵浆2500克。 2.将赤豆，花生油50克，白糖900克和玫瑰花心，咸桂花5克制成湿豆沙馅心(玫瑰花心放入锅内与赤豆同煮，咸桂花在熬豆沙时加入)。 3。老酵浆加碱水15克，小苏打，白糖10克，桂花糖水100克搅和，再加水1900克搅成稀浆，然后放入全部面粉，轻轻搅拌至光洁发松，无干粉及僵块时即成新酵浆。 4.取少量新酵浆放在烧热的铁板上检验糕样，成熟后以有许多小气孔(冬季如大绿豆，夏季如油菜籽)，并有香味，呈微绿色为佳。如气孔大，是酵重欠碱;吐黄色有碱味是碱重;气孔过小，是酵轻或苏打少;有酸味，色灰暗，是欠碱，均需恰当调整。5.将新酵浆装于特制的壶内，壶须敞口，宽嘴，以便下酵。一壶装酵浆1125克，豆沙分成6碗，每碗约450克。 6.在生好火的炉子上先放铁板，糕模烧到灼热时用线刷蘸水油刷糕管一周，以清扫残物并润滑糕管。此时如听到爆裂声，即可将酵浆倒入糕管，先倒1/3，随即将糕模竖起来，四面转动，使糕管四壁都均匀粘有酵浆。然后将碗中豆沙用糕插分别嵌入糕管，每管约加入豆沙25克，另取白糖50克分撒在豆沙上，再将其余酵浆覆盖于每个糕管的豆沙之上，酵浆上撒在豆沙上，酵浆上撒些玫瑰花瓣，并从糕模下抽出灼热的铁板盖在糕模上，关闭炉门，减弱底火。约2-3分钟后，糕已半熟，仍将铁板放回炉面，打开炉门加热，再在糕面上撒上白糖50克和酒桂花糖水50克，然后再一次抽出铁板盖在糕模上，关闭炉门，烘约3-5分钟，用糕扦插入糕身，已无生浆溢出，糕即熟。再用糕扦顺模型表面线路划开，并用糕钩针逐只挑出。每炉19只，如此反复6次。