1,3斤念子泡多几斤了酒
十多斤都可以,多少不要紧,就是浓点淡点而已
十斤
2,最简单水果做酒
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3,李子蜜酒怎么做
李子蜜酒的配料:李子干400克,蜂蜜100毫升,酒1800毫升。李子蜜酒的做法:把李子干、蜂蜜放入酒中,泡3个月,过滤备饮。
4,一斤李子可以泡多少斤酒放多少冰糖
一斤李子泡酒的话,放500毫升左右白酒即可,30到50克左右冰糖即可,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒500毫升,密封,储存,浸泡3个月左右即可开喝,泡酒材料,还得用高品质药材, 必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿,酒的度数在55度到60度之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
5,酿李子酒方法
李子酒 将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~10刀,置入容器,放一层李子铺一层砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的功效。具体步骤就看酒的制作吧~~希望对你有帮助
6,5斤李子泡酒需要放多少白酒
5斤李子泡酒的话,需要8斤左右白酒,将准备好的5斤李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒至容器的8成满,密封,储存,浸泡1到3个月左右的时间即可,泡酒所取的材料,须得用高品质药材,须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果浸泡时间太短,不出味~~~~~~
7,20斤的泡酒罐要放多少三华李和白酒
一般浸泡药材用酒的比例在10-20:1的量即可,浸泡一次白酒就多点,浸泡两次每次就少点。白酒酒精度最好在50度以上,酒精度稍高点有利于药物中的有益成分溶出。 二十斤白酒一次浸泡放800-1000克人参,浸泡20天以上即可饮用。
支持一下感觉挺不错的
8,一斤李子泡多少酒
一斤李子泡一斤白酒。李子泡酒的比例是1比1,这样可以大大降低酒精浓度,而且在使用李子泡酒时,需要选用40至50度以上的白酒,这样酒香会更加浓郁,并且保存时间也会延长。每100克可食李子(果实),含水分90克,蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物8.8克,膳食纤维0.1克及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及微量元素钙、磷、铁、钾、钠、镁,含尼克酸、硫胺素、天门冬素、多种氨基酸及r-氨基丁酸等。此外,尚含有李苷、苦杏仁苷等。
9,我做的李子酒怎么做好吃
李子酒怎么做好吃材料李子500g,冰糖200g,白酒900㏄做法1.李子洗净沥干,纵切六刀。2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。3.约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后能饮用。
步骤1.准备材料2.野李子去把儿放干净无油盆倒白酒!3.洗干净!手要带手套!你懂得!对皮肤不好哦!4.装罐子里。装九成,摇一摇,会更紧凑一些。也可以一层李子一层白糖。我用冰糖,最上面留一成地方放白糖就可以了。5.放冰糖!6.倒白酒。7.盖好盖子!放阴凉处,最少三个月。时间越长越好!
10,四斤李子用多少白糖和白酒泡
4斤李子泡酒,放100克左右的冰糖,配5斤左右的白酒即可【配方】李子1000克,冰糖50克,谷养康无添加泡酒用酒1000毫升【制作方法】第一步,将李子掉果皮和果核,切成碎状,置于容器中(李子也可以整个浸泡,不必切碎)第二步,容器中加入冰糖白酒,密封浸泡7天,浸泡期间每天都需要振摇一次同时,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥%
11,自酿李子酒需要放白酒吗
要放的。准备原料:李子五斤、冰糖适量、白酒适量 1、李子洗净晾干 2、可以划十字,直接整个泡酒3、也可以十字划圈然后掰开4、一层李子一层冰糖,最后白糖封顶5、倒入比李子还要高1-2厘米的酒6、泡了一天的样子,成功
当然要放,不放白酒怎么制作果酒,建议添加42度白酒就可以了,泡好之后因为水果中的水分酒精度数会降低,我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒进行制作,这个是专业只做无添加的纯粮酒品牌,本身酒的口感就很好,制作各种泡酒都可以选择,在京东购买就可以了
还是直接泡进去做果酒吧,我家做过樱桃酒,就是用开泰私人订制的白酒,味挺好的,也能放很长时间。
1、酿造李子等发酵型水果酒不需要加白酒。2、不建议加太多冰糖,十斤李子加一斤多冰糖就不少了。3、发酵罐发酵期间一定不要密闭,会爆炸的。4、酵母请使用十倍重量,约为体温的水,加入与酵母等重的糖,一点儿李子汁,搅拌至泡沫丰富,混入李子中。5、发酵过程大约一周,之后可以把酒过滤出来了。6、可以加点果胶酶,减少过滤的困难程度。7、发酵结束,只是酿酒工作的第一步啊,正规的流程包括数次过滤,倒罐,杀菌,下胶,澄清,冷冻,调配……等等工作,你还要知道什么时候开放通气,怎样检测发酵情况,什么时候加水封,太酸了怎么调整,怎样避免杂菌感染……大大小小都是技术……没有过滤设备,没有杀菌设备,连正规的发酵设备都没有……不行还是用白酒泡李子吧,这叫浸泡酒,能出味,颜色也好看,比自酿困难小的多,基本不会失败
12,李子是怎样泡酒的
食材【黄李酒】(口感:曲香型,烈)用料:黄李子约10斤(选择硬的李子) 曲香型高度白酒 绵白糖 【红李酒】(口感:窖香型,甜)用料:红李子约10斤 窖香型高度白酒 绵白糖1、将李子洗干净后彻底晾干水分,水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀2、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干3、将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖4、将李子和糖都码好后,注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)5、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜6、约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感注意事项1.白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的2.李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒3.泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤4.白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化5.选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子6.泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒7.浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100
李子 性味归经:性平、味甘、酸;入肝、肾经。 功效:生津止渴、清肝除热、利水 。 主治:阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。 泡酒方法:鲜李子250g,绞取汁液,和米酒250ml兑匀,夏初服用,每次1小杯。 注意事项:孙思邈说:“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。 李子酒 主料:红李子:(约10斤 ) 窖香型高度白酒:(适量 ) 调料:绵白糖:(适量 ) 制作步骤 1 将李子洗干净后彻底晾干水分 2 水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀 3 将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖 4 将李子和糖都码好 5 注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液) 6 将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感 小贴士 白酒的口感根据自己的喜好自由选择,但是一定要用高度的 李子的水分要彻底晾干或者擦干,刀具和泡酒的器皿要消毒 泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖,红色李子我用的20斤的器皿,黄色李子酒用的15斤 白糖尽量选择绵白糖,口感比白砂糖要好,不要用冰糖,不易融化 选择硬一些的李子比较好保存,可以随喝随添加白酒进去,也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子 泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处,冰箱冷藏里最好,若器皿太大,避免阳光直晒 浸泡一星期后,红李酒的涩味开始变淡,两周以后甜味酿了出来,着急的话这个时候就可以喝了,用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好,只要消毒到位,成功率100%