1，腌辣椒酱里白酒放多了会咋样
会很好吃 掌握好酒的量
2，自制辣子酱放白醋白酒哪个更好
放白酒好些。
或许可以。
3，白酒加辣辣椒油加白酒加盐喝下去会怎么样
辣口辣心，心情极度郁闷的时候推荐饮用，保证让你忘掉一切烦恼，只剩辣了。
一可 加香 .二不宜细菌存活
4，剁辣椒加了很多白酒醋怎么办
如果你是想做酸辣的菜，适当加白酒醋是可以的。量加多了可以将多余白酒醋倒出，或者将辣椒放在冷水里泡一会，再清洗一次，可以去除醋味。 希望我的回答对您有所帮助。
用水涮一下再看看别人怎么说的。
5，用醋和白酒香油一起泡辣椒可以吗
不可以，因为醋主要成分是酸，白酒主要成分是碱，酸与碱混合会发生化学反应，会放出大量热量，不利于泡辣椒！
可以，但是放不太久。那样会变质的，
可以！再看看别人怎么说的。
6，炒菜时放些白酒和食醋有什么好处
白酒和醋能发生化学反应，生成乙酸乙酯，有香味。
可以调味的，特别是炒鸡肉时放白酒，能去掉肉的血味和腥味。炒出来非常香
醋开味 也去腥味 白酒适当的吃对身体有好处
可以保持菜的颜色碧翠鲜艳，口感好
7，剁辣椒里面放白酒怎么会苦
辣和酒精产生化学反应了呗，正常的
做剁辣椒需要放一点酒。具体做法如下： 主料：红尖椒500克 辅料：大蒜50克，姜25克 调料：食盐30克，白糖10克，白酒15毫升 做法： 1.红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分。 2.将晾干水分的红尖椒去蒂。 3.剁碎。 4.大蒜与生姜也剁碎。 5.将它们放入干净的容器内。 6.放入盐。 7.加入糖。 8.拌匀后装入干净的玻璃瓶中，最后放入一勺高度白酒，密封后室温下放置一天后转入冰箱，约10天后可食用。