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3，茅台酒是什么香型的白酒
真正的茅台酒称之为飞天茅台酒和五星茅台酒，一般度数在53度，此酒香型是酱香型酒。
酱香型。
4，我国茅台酒的酒度为53度是指22617
20摄氏度时，每100ml酒里面含有53毫升乙醇（酒精）
53度是指茅台酒所含酒精量是53% ，酒也可以用酒精度数来分类，高度酒和低度酒。
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酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。53度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇53毫升(20℃)。另，你的分类搞错了……
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7，茅台酒是什么酒
是白酒！茅台是中国白酒品牌的第一。保持至今。
资料如下：茅台酒的第一种典型体为酱香，是由芳香族化合物发出来的一种香味香气。气相色谱分析表明，茅台酒所含的芳香族化合物很丰富，特别是酚类物质，而这些物质成分又主要来源于酿酒原料。如高温制曲，就为芳香族化合物的形成提供了大量的前驱物质。
茅台酒的第二种典型体为窖底香，是已酸和已酸乙酯及酱香成分浑然一体的香味香气。它既有浓香型酒的特点，又区别于浓香型酒。香味香气浓郁，且凸显柔和。
茅台酒的第三种典型体为醇甜香，含多元醇较多，是经微生物发酵作用的产物。这类成分在茅台酒中，不但起到呈甜味的作用，更重要的是，它能在三种典型体的香味香气成分中发挥一种奇特的缓冲作用，从而形成了茅台酒独树一帜的复合香。还可以对其他香型白酒起到改善酒体，覆盖燥杂，延长后味，提高酒质的重要作用。
白酒
