白酒为什么都跑了，为什么有的人喝完酒不买单就跑了而且是在你不注意时间

没有公德心，贪小便宜

以前的土办法就是用个罐子装好密封，存地窖。现在只要你密封好了就不会挥发了。

酒水中含有大量的酒精，酒精的性质为易挥发性，白酒中的酒精挥发掉了，白酒度数就会下降，口感欠佳，这也是我们所说的跑酒挥发。

少是正常现象啊，一般的酒都跑挥发的。俗称跑酒。主要原因是密闭性的问题，和瓶子的精度有关，另外塑料瓶盖就会跑的快些。如果是好的软木塞，几乎就不跑酒了。像咱们国家的白酒，密闭性几乎都很差，跑酒现象特别严重。

精辟

因为厕所多墙，可以扶

喝酒有走肾走肝的，走肾的上厕所就多，走肾好

因为侧所是倒垃圾的地方。

俗云：人望高处走，水望低处流

因为要排水啊！

白酒主要成分是酒精、水，酒精比例大，一般都在40~60%之间。酒精沸点在78度醋的成分是有机酸、水，有机酸比例不会超过3%，高沸点的酸，低沸点的酸混合。奶水主要成分是水、蛋白质，蛋白质沸点更高。酱油生产过程经过晒、蒸煮，高沸点物质含量更高。水的沸点是100度，这里面都含有这种物质。唯一区别的就是白酒里面低沸点的酒精含量比重大，沸点低。所以白酒蒸发最快。

搜一下：白酒,醋,奶,水,酱油滴在盘子里,为什么白酒跑的最快

做终端市场（也就是酒店市场）是最难做的，你首先要和负责中餐的经理谈，说服他，让你的酒进场（进不了场一切都是白搭），然后和中餐的服务员谈好一瓶就给多少开瓶费，什么时候结开瓶费（这点很重要，因为你要靠服务员推的），还要把你的白酒资料（卫生许可，厂家的营业执照，酒的检验报告）拿给人家，还有自己公司的资料（营业执照，和公司的帐户）。酒行市场，首先你要考察一下你准备铺货的那酒行的实力，和他的信用（要不铺了货很难收得回钱），然后把酒的资料（同上）和自己公司的资料（营业执照，一般酒行都是给后结现金的，很少回汇钱进帐户的）和酒版和酒行的老板谈（一般他都会让你进场的），然后说好批发价格和零售价格（这个很重要，不要他乱订价格会把市场搞乱的），再说结帐的方式，是分单结还是现结。 大概就是这样了，因为我也是这样做的，我部下也是这样做，还有什么不明白的就+我Q，我再仔细给你说。

首先你要找领班，和他具体谈一下你要做的是什么样子的酒，然后你要和他商量好如何分配利润，也就是说卖一瓶酒他可以拿到多少，普通的服务员可以拿到多少。还有就是你要和他们协商好价格，低于多少钱不可以卖。。。大概就是这样一个流程吧。。

跑酒店和小商店

刚刚发现一篇“夏天到了，千万别把酒放在后备箱”这个文章，里面有防止跑酒的方法：1先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。有些酒出厂时瓶盖本身可能就是松动的，那存放后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。2用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。3最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。这样适合长期储存。白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通质量的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。分享给你吧??

（1）.先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。（2）.把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。（3）.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。（第2条也有这个缺点）（4）.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。（5）.最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点、温度最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性 的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好