白酒用手搓一搓有臭味怎么回事，喝多了吐到衣服上是白酒现在衣服洗了一遍可还是很臭怎么才

用白醋擦拭一下，污渍立刻去掉，臭味就没有了

同问。。。

有这可能。据说很多名酒有一种特殊的和某些农药近似的香味，你说的臭味有可能就是这种味道。

酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻、浑浊的现象。这个是十分正确的。本人亲自试验过的，酒发出清香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是酒精 另外。酒精入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光随着消费能力和生活水平的提高，人们追求的是高质量高品位的生活，不管是穿戴，还是吃喝，都讲究健康。而酒也是人类生活中一个重要的角色，大家现在喝酒也讲究健康喝酒，喝点好酒，可是你知道怎么分辨好酒吗？看一看执行标准选择粮食酒，看一看颜色和酒花选择老酒喝酒的好与坏，第一个标准就得是粮食酒，这个可以直接从酒包装上的执行标准进行区别。简单从执行标准来对酒的优劣进行分级的话，固态法＞固液法＞液态法。也就是说，在包装上选择GB/T 26760-2011。其次，茅香型白酒的包装瓶是以避光瓶为基础的，所以只能倒入杯中观察和看到酒的颜色和酒花。色泽透明，自然黄度最好，酒花浓密均匀，时间长。并不是特别黄的就是老酒，因为老酒的黄需要在灯光下才可以细微的看出来，不会很明显。搓一搓闻一闻酒的味道，便宜酒一股臭味取一点白酒倒入到掌心，用两个手掌来回揉搓，然后用鼻子闻一闻揉搓后的酒的味道。如果是粮食酒的话，一般闻起来会有一股糊味和清香味，这样的白酒一般都是好酒。如果闻起来就是直接的酒精味，可能是用酒精勾兑的了，这样的白酒最好不要喝。如果我们闻的时候闻到一股杂味，或者糠味说明是劣质的白酒。好酒在搓的时候会感觉到有粘性，香气是缓缓地释放，时间会比较长，并且香丰富饱满纯正不呛人。此外，如果手上碰了难闻的味道，那么我们就可以利用白酒来去除这个异味，只需把白酒倒在手心，然后相互揉搓直至蒸发掉。放一放再闻空杯余味，冷藏放一下看酒的状态如果你喝过茅台，杯子先不要洗，过一会再闻，茅台的香味依然保留在杯子上，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾，这就是茅台所说的“空杯留香”。这是因为聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。此外，根据白酒中的固有的脂类物理特性，可以将白酒放入冰箱里冷藏进行观察。原浆酒里，含有脂类物质，这时温度如果在1°C以下白酒就会结晶、凝固。而且如果酒瓶是玻璃瓶的话，白酒不仅会出现凝结现象，还会出现许多絮状物质。这时对酒进行加热，絮状物质就会消失了。这是物理中的脂类析出现象。如果是勾兑酒或者劣质的白酒就不会出现此类现象。为什么喝茅台前要搓一搓闻一闻？说说鉴别白酒好坏方法

如果是不锈钢罐，可以在室外通过阳光提高温度，加速老熟，可以去除一些杂味，另外就是勾酒的时候注意用量及搭配

00:00 / 01:4170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

你好呀你酿的时候看一下你的材料里有什么问题再那一点酿酒的材料尝尝它有没有这样子的味道.

换锅,用双层锅就不会糊了,也就没有那个味了

付费内容限时免费查看 回答 酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻、浑浊的现象。这个是十分正确的。本人亲自试验过的，酒发出清香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是酒精 另外。酒精入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光。 有酒糟味道的是好酒 是粮食量造的酒 不是酒精调制的

过段时间自然会好。三天左右吧。

你好！过段时间自然会好。三天左右吧。如有疑问，请追问。

用醋洗一下就好了嘛

用醋洗,酸碱中和．

付费内容限时免费查看 回答 您好，我正在根据您提的问题整理答案，请稍等一会儿哦~ 白酒的臭味一般是由于原料发霉、变质、不净或发酵温度过高、杂菌感染等原因引起的。解决的办法,可采用高锰酸钾处理。1、将一定量的高锰酸钾(一般用量为0.1—0.15克/公斤)完全溶解在有臭味的白酒中,充分搅匀,然后静置,让其自然澄清。2、待溶液完全澄清后,用沙滤棒过滤器过滤,即可除去白酒中的臭味。对臭味较重的白酒,可适当加大高锰酸钾的用量,但最大用量不得超过0.5克/公斤。3、用高锰酸钾处理过的白酒,能按一定比例与不含锰的白酒相勾兑,与之勾兑的酒中锰的含量不得超过0.002克/公斤,这样既能降低酒中锰的含量,又能增加白酒的风味。 如果回答对您有些许帮助的话，麻烦结算后多用一秒钟给个赞哦～谢谢您！ 更多1条 

白酒是采用粮食酿制的，一般除了具有浓郁的白酒香味，还有酸甜苦辣涩等味道渗杂其中，而这些味道就会影响到白酒的口感。当白酒出现一些特别的异味时，可能出现的原因以及方法补救有以下：1.白酒中有塑料味，这个是因为使用低质量的塑料管引起的，有时候即使酒液瞬间经过，也会带来塑料异味。如果味道不是很浓，你可以用粉末活性炭处理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分搅拌后静止40小时以上，过滤或取上清液即可;如果塑料味很浓，那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。2.白酒中有臭味，这个是因为使用的原料发霉或变质，处理不干净，加上在发酵过程中没有注意发酵温度，造成杂菌感染等原因引起的。可以采用将一定量的高锰酸钾（一般用量为0.1—0.15克/公斤）完全溶解在有臭味的白酒中，充分搅匀，然后静置，让其自然澄清。 待溶液完全澄清后，用沙滤棒过滤器过滤，即可除去白酒中的臭味。对臭味较重的白酒，可适当加大高锰酸钾的用量，但最大用量不得超过0.5克/公斤。3.白酒中有辛辣味，主要是由于酒中所含醛类造成的。 这个需要白酒在蒸馏时应注意提高馏酒温度，并结合量、质分段摘酒外，对苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兑、调味（不是加用化学香料）的方法进行处理。在同类产品中选取口感较酸、味道醇和的酒，与苦辣味成品白酒勾兑和调味，探求最佳组合。添加量多少，应视情而定。

付费内容限时免费查看回答白酒中的腥味往往是铁物质造成的，常称之为金属味。是舌部和口腔共同产生的一种带涩味感的生理反映。酒中的腥味来源于锡、铁等金属离子，产生原因主要有：①盛酒容器用血料涂篓或封口，贮存时间长，使血腥味溶蚀到酒中。②用未经处理的水加浆勾调白酒，直接把外界腥臭味带入酒中。

异味，是杂味还是某一指标高造成的，还是蒸馏白酒时候上层酒醅出来的白酒。这个异味没办法判断，不好给出结论、处理方法。

你好：白酒中的塑料味，是使用低质量的塑料管引起的，有时候即使酒液瞬间经过，也会带来塑料异味。如果味道不是很浓，你可以用粉末活性炭处理一下，加入01-015%活性炭，分搅拌后静止40小时以上，过滤或取上清液即可；如果塑料味很浓，那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。希望能帮到你！

白酒中的塑料味，是使用低质量的塑料管引起的，有时候即使酒液瞬间经过，也会带来塑料异味。如果味道不是很浓，你可以用粉末活性炭处理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分搅拌后静止40小时以上，过滤或取上清液即可；如果塑料味很浓，那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。

白酒是采用粮食酿制的，一般除了具有浓郁的白酒香味，还有酸甜苦辣涩等味道渗杂其中，而这些味道就会影响到白酒的口感。当白酒出现一些特别的异味时，可能出现的原因以及方法补救有以下：1.白酒中有塑料味，这个是因为使用低质量的塑料管引起的，有时候即使酒液瞬间经过，也会带来塑料异味。如果味道不是很浓，你可以用粉末活性炭处理一下，加入0.1-0.15%活性炭，充分搅拌后静止40小时以上，过滤或取上清液即可;如果塑料味很浓，那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。2.白酒中有臭味，这个是因为使用的原料发霉或变质，处理不干净，加上在发酵过程中没有注意发酵温度，造成杂菌感染等原因引起的。可以采用将一定量的高锰酸钾（一般用量为0.1—0.15克/公斤）完全溶解在有臭味的白酒中，充分搅匀，然后静置，让其自然澄清。 待溶液完全澄清后，用沙滤棒过滤器过滤，即可除去白酒中的臭味。对臭味较重的白酒，可适当加大高锰酸钾的用量，但最大用量不得超过0.5克/公斤。3.白酒中有辛辣味，主要是由于酒中所含醛类造成的。 这个需要白酒在蒸馏时应注意提高馏酒温度，并结合量、质分段摘酒外，对苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兑、调味（不是加用化学香料）的方法进行处理。在同类产品中选取口感较酸、味道醇和的酒，与苦辣味成品白酒勾兑和调味，探求最佳组合。添加量多少，应视情而定。