美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

江西樟树市义成酒厂原酒,江西省樟树市义成镇地图

1,樟树为什么酒多假酒太多如义成酒厂做的什么樟树老窖喝的人都以为

樟树的四特集团四特酒,声名远播,被誉为江西第一名酒主要产品:15年、10年、5年陈酿四特酒、四特春、仿古四特酒、感恩四特酒四特窖酒、四特老窖、四特液、莲花瓶四特酒等百个品种,形成高中低档、高中低度系列

樟树为什么酒多假酒太多如义成酒厂做的什么樟树老窖喝的人都以为

2,江西省樟树市义成镇地图

上百度 电子地图去

江西省樟树市义成镇地图

3,四特酒的来历是什么

清代光绪年间,樟树满州街有一家叫做“万成”的酿酒作坊,作坊里有一个叫娄德清的年轻人,在掌握了传统的“四特土烧”酿酒技术之后,凭借自己出色的技术能力,与樟树镇上的“陈茂源”商号合伙开设了“娄源隆”商号。为使自酿的白酒品质能够优于其他酒家,他们在继承本地传统小粬酿造蒸馏白酒工艺的基础上,进一步改进了制粬、发酵、蒸馏等工艺,研究了制曲技术,采用高粱,糯谷磨碎作原料,实行固定发酵,精心酿造,延长储存期。由于窖龄已老,酒醅发酵期长,酒曲质量好,酿出的酒色清亮,格外香醇,出售后,大受消费者欢迎,赞不绝口,销路激增。1930年,娄修隆在省垣南昌棉花市开设了一座分店。为了纪念自己在酿酒行业中奉献了毕生的心血,便把分店取名为‘义成’。把以前的两个“特”字改为四个“特”字,以示酒比以前更加优质,风味更加好,“四特酒”的名称便由此而来。扩展资料四特酒的工艺一直引领着中华酒文明,唐时就有“四特土烧”工艺,明时江西的大科学家宋应星还将四特土烧的工艺写进《天工开物》。一篇《曲蘖》,影响了后来中国白酒的规范化酿造和规模化酿造。如今,四特酒依然有古法工艺,以整粒大米、优质大曲为原料,汲取与阁皂山九龙泉同脉的地下矿泉酿造,精心勾兑久贮而成,以风味独特著。1988年4月26日,周恒刚、沈怡芳、曹述舜、于树民、金凤兰、金佩璋、陶家驰等全国知名白酒专家齐聚四特酒厂,对四特酒的香型进行确认。经过3天的实地考察,在同年4月29日召开的“四特酒风格研讨会”上,专家们最终做出了四特酒香型的结论:四特酒的香型就是“特型”。同时,专家们还总结了这种香型的风格:“整粒大米为原料,大粬面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三香俱备犹不靠。”对四特酒“特香型”的认定,确定了四特酒在中国白酒行业的独特地位,推动了四特酒在新时期的发展。参考资料来源:百度百科-四特酒

四特酒的来历是什么

相关文章推荐...
大家都在看