1，饮料酒的果酒
3.1.3 果酒fruit wine以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精度在7%～18%（V/V）的发酵酒。3.1.3.1 命名规则果酒须按原料水果名称命名，以区别于葡萄酒。当使用一种水果作原料时，可按该水果名称命名。如：草莓酒、柑桔酒等。当使用两种或两种以上水果为原料时，可按用量比例最大的水果名称来命名。3.1.3.2 种类参照葡萄酒的分类方法，分为平静果酒、起泡果酒和特种果酒三类（同3.1.2条）。平静果酒按糖和总酸含量分为干、半干、半甜和甜果酒（同3.1.2.1条）。起泡果酒按瓶中压力分为高起泡果酒、低起泡果酒或果汽酒（同3.1.2.2条）。{0}
2，果酒属于果汁饮料还是属于酒
果酒属于酒。用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。选购要点1．好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒杨梅酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带绿；梨酒以金黄色为佳；猕猴桃酒以琥珀色为佳，桑葚酒紫色为佳。2．各种果酒应该有自独特的色香味。例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气；白葡萄酒有果实的清香，给人以新鲜、柔和之感；苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香；猕猴桃酒有猕猴桃香气。3．市场上出售的果酒大部分属配制品，即由果汁经酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，经调配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色鲜艳，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有时有明显的酒精味。4．汽酒是一种含有大量二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响，酒液散发着水果清香，喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道，清凉爽口。{1}
3，果酒适合女士饮用吗有什么果酒适合女士喝的啊
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒。顾名思义，我们常说的葡萄酒、红酒、杨梅酒都是果酒来的哟。葡萄酒是我们大家耳熟能详的，一般根据颜色分为红葡萄酒（亦称红酒）、白葡萄酒、粉红葡萄酒。高端大气上档次的进口红葡萄酒有：1 拉菲：最好红酒的代名词，进口正品5k+2 玛歌：柔顺圆润、香气盈人，优质一些的1000+。3 奔富：浑圆柔顺，香味持久，好一些的正品500+。在国内红酒知名一些的品牌有：香格里拉、长城、张裕、贺兰等，酒质也有参差不齐。进口的优质红酒堪称奢侈品，送礼钱包有点痛，重点是市场滥竽充数，真真假假，掏大钱买劣质酒也是多么痛的领悟；国内红酒又喝不出感觉，酒精加水加色素的不计其数。想要喝纯果汁发酵的果酒，该怎么办？有没有什么代替葡萄酒的产品呢？当然是有的，要是大家有兴趣，桑之宝桑盈桑葚桑椹果酒也是非常不错的，它既有葡萄红酒高雅的品味、柔顺浑圆的口感，又含有较高的营养价值，尤其是富含花青素、白藜芦醇等营养物质。价格都在500以下的，送礼价格适中，又不失心意。不管是买来送礼还是自己饮用，我们讲究其精致包装的同时更是考虑这酒的营养价值。桑盈桑葚果酒是用桑葚果打汁发酵而成的酒，是一款超级适合女性喝的红酒。据我查阅资料可知，桑葚是一味药食同源的中药材，性味甘、酸，寒；归心、肝、肾经；具有补血滋阴、生津润燥的功效，临床上主要用于心悸失眠、须发早白、津伤口渴、血虚、便秘。为什么说桑葚红酒适合女性喝呢？首先，可以补血滋阴。俗话说，十个女人九个贫，这里的贫就不是贫嘴也不是贫穷的意思，而是贫血。女性都是生理使然，二七天癸至后的女生每个月都会通过经血来排毒，排毒的同时也会损耗我们体内的正气和血液，所以，贫血或轻或重，是很多女性都有的情况。而桑葚悄悄是补血滋阴的好药材好食品。其次，可以活血温阳。痛经令很多女性苦不堪言。很多女性的痛经是由于体寒、宫寒有淤血导致的。而酒可以辛散走窜、可以活血化瘀，桑葚酿的酒可以堪称活血补血的宝。最后，桑葚红酒度数不高，适合想要的微醺的感觉，且对人体的中枢神经影响不大，有助于促进睡眠。桑之宝根据不同人群打造出不同的口味。半干性：桑葚干红色泽诱人，酒体柔和、圆润，低糖，味道略带酸涩，尤其适合中老年人保健饮用。半甜型：半甜型：天然香气，酒香浓郁，入口清爽感强，甜中带酸，适合爱甜食的女性朋友喔！桑椹红酒从民间果酒成为可产品进入高端市场已经有10多年。桑之宝专注打造高品质产品，让喝酒者喝的放心、喝得舒心！桑之宝桑葚红酒一推上市场，深受各大消费者的青睐。{2}