5月25日，三得利集团的新品威士忌套装，山崎2021年单一麦芽威士忌限量版+响花开和谐调和威士忌，正式发售。
山崎2021年单一麦芽威士忌限量版
与以前的山崎限量版不同，以前的版本具有较年轻的原酒，而山崎2021年酒仅具有12年以上的原酒。发行价格8000日元，相当于人民币500元。
响花开和谐调和威士忌
限量生产的这种稀有威士忌具有独特的气味，类似于樱桃树上盛开的鲜花。与山崎2021限量版价格相同，为8000日元，相当于人民币500元。
这两款日威，就跟我国的飞天茅台一样，抢到就是赚到。一套16000日元，预售阶段就被日本人民疯狂抢购，然后挂到二手网站加价卖掉。
5月18日，日本罗森发布声明，声称由于收到了太多的预约，罗森决定取消这两款新品的售卖，对于已经完成付款的用户，罗森会提供退款服务。
令人震惊的是，山崎和响威士忌套装，今年遭遇了滑铁卢！发售前后不到5天的时间，二手价格就从35万日元，暴跌到了19万日元。相当于，从人民币2万跌到1.1万。
这两款日威，为什么会走下神坛？
山崎2021年的价格，决定了它注定只是一款比山崎12年单一麦芽稍微好一丢丢的酒，毕竟500块钱的酒，想喝出1万的感觉，也忒强人所难。
还有一个重要原因就是，三得利大幅扩产，原本日本民众都喝不到、被中国人抢光的品牌，这次铺货量太大。日本的超市、便利店、百货店、酒类商店、线上商店，随处可见。
可以预期后续会有更多的酒流入市场，这一轮暴跌才演了个开头。
那么，投资日本威士忌，需要注意哪几点？
大品牌，品牌硬且受市场认可。比如三得利、日果、麒麟、秩父、驹之岳。
新酒厂，未来可期，投资需谨慎。比如厚岸、长滨、三郎丸、明石、静冈。
新近火起来的品牌，要多个心眼。它们很可能是被炒作起来的，价格忽高忽低，一不小心就被割韭菜。
老酒发行时间长，有价格曲线可以参考，安全可靠。另外，老酒投资收藏要注意品相，品相差会影响后期增值空间。
对收藏来说，高年份单桶＞单一麦芽＞调和，并且酒质是基础，物以稀为贵才是决定上限的根本。
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