很多人都知道，白酒是越陈越香，也就是放得越久，酒会越来越好，不过面对茅台的老酒，陈年老酒，年份酒以及窖龄酒时，往往晕呼呼，搞不明白，今天就来说说这些，帮助粉丝买到适合自己的酒。
什么是茅台新酒？
新酒，酒字面意思而言，是刚刚酿出来的酒，但是相对茅台来说，可不是这样，比如我们知道的2019年的茅台酒，茅粉圈就喜欢说是新酒，但是2019年的茅台酒别看上面贴了个2019的年份，但是其实那是灌装的日期，而在灌装以前就已经经过了5年的酿造过程。
茅台老酒是多少年的酒？
茅台酒在包装出厂以后，在经过一些岁月才能称为老酒，岁月而言，一般就是指5年以上了。
本来茅台酒出厂的时候就已经5年，在后续的保存中，酒在次经过氧化还原和脂化过程还在继续，这是酒的老熟过程。
生产酿造的五年，在加上5年的老熟，这样的酒我们就可以称为老酒了，酒也会越来越好。
什么是陈年老酒？
陈年老酒，自然是比老酒更上一个等级，在白酒收藏市场上，专家们喜欢把1979-1989年期间的酒称为老酒，这个年代的白酒，机械化程度低，是真正的纯手工打造，粮食和水都比较优，所以酒也不错，经过那么多年的洗礼，到现在自然价格不菲。保存较好的陈年老酒，收藏价值具高。
茅台年份酒是什么酒？
上次茅台年份酒官司事件，让很多酒友明白了年份酒。最初年份酒主要是在葡萄酒领域出现得多，而茅台酒的年份酒不是真正酒存了那么多年，不同年份酒的口感质量风格有着明显区别。比如，“30年陈酿”就是指在基酒中添加了一定比例的30年老酒，而不是整瓶酒存放了30年。
茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品。据茅台酒厂志记载，1997年7月22日首次包装30年、50年老酒，1998年5月首次包装80年老酒，1999年1月首次包装15年老酒。
如今，无论是酱香型、浓香型、清香型白酒，都有不同的年份酒。一般来说，年份时间越长，价格越高。
什么是窖龄酒？
窖龄酒历史的挖掘当属泸州老窖的1573做得最好，窖龄酒，先要明白窖，窖是指酿造白酒的过程中的窖池，而窖龄酒，比如2019年生产的酒用的窖池已经连续酿酒30年了，我们就可以说是窖龄30年。
以上就是茅台酒相关的内容，关于年份酒、老酒、陈年老酒、窖龄酒大家是不是已经了解清楚了，希望能帮助到想要购买茅台酒的酒友们。
