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在风暴中寻求蝶变的中国葡萄酒

在风暴中寻求蝶变的中国葡萄酒

  如果说2019年的中国葡萄酒市场已经很“南”了,那2020年,受新冠肺炎影响,中国葡萄酒市场将“南上加南”。

  5月前,葡萄酒上市公司陆续发布2019年年报及2020年一季报。随着王朝酒业(00828)的复市,8家上市公司年报中,九成企业出现营收下滑,企业净利跳水,而一季报更是出现营收和净利的断崖式下滑。

  有专家分析,这是目前中国葡萄酒行业正在经历一个充分挤水的过程,更多的开始向“求质”转变。另一方面,多元化,数字化渠道发力,葡萄酒行业正在随着消费升级,进入一个更加理性的发展阶段。Content 1  

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  2019年密集亏损头部力量显现

  2019年,8家葡萄酒上市企业共实现整体营收77.1亿,与2018年的78.79亿元相比,同比下滑2.2%。但值得注意的是,2018年A股和港股上市的葡萄酒上市公司只有7家。2019年王朝酒业恢复在香港主板上市,但依然没有改变酒企业绩“双降”的趋势。

  具体来看,8家上市葡萄酒企中,张裕A(000869)一起绝尘,实现营收50.31亿元,占比上市公司整体营收的65.25%,头部优势进一步显现。通葡股份(600365)以9.76亿元的营收位列第二。威龙股份(603779)则以6.67亿元紧随其后。三家酒企营收共计占到全部上市葡萄酒企营收的86.5%,行业集中度越发明显。

  但相比2018年,2019年上市葡萄酒企的下滑面仍在进一步扩大。据统计,2018年,出现营收下滑的企业有5家。到了2019年,除了怡园酒业(08146HK)外,7家葡萄酒企均出现营收负增长。其中,莫高股份(600543)、中葡股份(600084)、威龙股份三家营收跌幅较大,分别为-23.29%、-27.48%以及-15.32%。

  净利上,2019年,仅张裕、莫高两家葡萄酒企实现正增长,11.30亿更是张裕A自2012年以来的最佳。不仅以一己之力扛起了行业发展的大梁,也为匍匐前进的葡萄酒行业提振了信心。

  过去的2019年,张裕宣布全面数字化转型,以“数字张裕”为消费者画像,推动从传统制造业向服务业转型。不仅线上借力天猫、京东、苏宁等数字平台,线下携手经销商推行APP下单订货,还与腾讯、京东、天猫、苏宁等结成战略伙伴,助力销售订单线上、线下双驱动。一系列动作下来,张裕利用数字化手段逐步实现“用户定位更精准、营销推广更精细、客户转化更高效”。

  同样布局数字化的还有通葡股份。翻看通葡近几年的年报,其主要营收来自于以卖白酒为主的电商平台——北京九润源电子商务有限公司,曾作为主业的葡萄酒板块已处于弱势地位。2019年,电商平台营收9.14亿元,是葡萄酒业务营收的15倍。但近两年,过渡依赖的电商平台开始呈现出业绩疲软态势。一方面,品牌酒企加大自建网络渠道正逐渐削弱九润源作为电商的优势;另一方面,九润源高比例应收帐款带来的坏账风险也已开始侵蚀公司的利润。在2019年的年报中,九润源电商平台不仅业绩下滑,电商平台服务费和员工薪酬增加,导致销售费用增加45.38%,管理费用也增加262万元。最终,2018年还在10亿阵营的通葡股份,2019年不仅业绩出现下滑,还由盈转亏,-3131万元净利,跌幅高达845.97%。

  此外,张裕调整销售架构、理顺营销体系,市场战略得到深入推进。其中,白兰地主动转变市场定位,努力学习高端白酒推广经验,切割高端白酒市场“蛋糕”。一年下来,在张裕营收同比下滑的情况下,白兰地实现强势上涨7.25%,营收突破10亿,并成为张裕A三大业务板块中唯一正增长的板块。

  值得关注的是,近年来,在张裕白兰地的生长效益下,国产白兰地开始觉醒。上市公司中的多家酒企都有布局白兰地。其中,威龙股份的白兰地同比增长143.03%,但在营收所占比重较小,未能拉动业绩增长。

  一直以来,威龙始终是国内葡萄酒生产企业五强之一,并推出“有机”理念。但在2019年,威龙净利大幅下降150.09%,是自2014年上市以来的首次亏损。威龙有机葡萄酒、传统葡萄酒干型酒、传统葡萄酒甜型酒等几大产品类别均出现营收下滑。三大主要销售区域——浙中、浙西、浙东营收分别下降19.37%、14.26%、17.45%。

  综合来看,各大上市酒企将业绩下滑原因归结为经济增速放缓,国内外葡萄酒市场竞争激烈,加上原料、包材、人力、制造费用上涨、销售下滑等因素。但头部企业的抗压能力明显优于“中小型”企业,葡萄酒行业在调整中进一步向头部企业、头部品牌集中。

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  2020年在风暴中寻求蝶变

  根据部分酒企发布的2020年一季报显示,一季度,张裕A净利为2.33亿元,同比下降48.92%;通葡股份同期净利为-63万元,降幅达147.67%;莫高股份净利为-724.17万元,同比下降159.28%,威龙净利为-3792.41万元,跌幅超过300%……与隔壁白酒的“开门红”相比,疫情为处于深度调整期的中国葡萄酒行业带来的阵痛威力更大。

  “不必过度悲观。”中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会副会长、秘书长王祖明指出,虽然突发疫情还将对葡萄酒产业产生影响,但应对得当一样可以抢占先机,善于启动增量市场培育、真正做产品、品牌的企业将会打开更大的空间。

  “具体来看,坚定要做新中产消费阶层,即在100-300元、300-600元的价格带有机会;坚定要做精品葡萄酒,精品葡萄酒的崛起是顺应天时和消费潮流;坚持做KOC,发动身边的消费带头人,从消费端启动和开拓葡萄酒的消费场景。”北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示,葡萄酒商要想逆战2020年,必须选主流产区、选好品牌、选大单品、选好模式和好团队。

  对于2020年的展望,张裕表示将力争实现营业收入不低于37亿元,同时将主营业务成本及三项期间费用控制在28亿元以下。同时,张裕将继续坚持“聚焦中高端、聚焦高品质、聚焦大单品”的三聚焦发展战略和“向终端要销量、向培育消费者要增长”的营销理念不动摇,继续完善葡萄酒、白兰地、进口酒、海外业务等四个板块相对独立的营销体系建设,做强葡萄酒、做大白兰地、做靓进口酒、做稳海外业务,推动多酒种全面发展。

  通葡股份将计划实现营业收入10亿元,期间费用控制在1.5亿元。同时,调整公司产品结构,在保证甜酒优势基础上开展高端干型葡萄酒产品研发,逐步实现干酒、甜酒齐头并进的发展目标;年度内开发新品10款,确保上市3款。

  威龙则表示将聚焦产品、聚焦区域、聚焦终端,主推威龙国际酒庄系列产品、威龙玛瑟兰有机系列产品、威龙澳洲有机系列产品,实施进口酒全面招商,寻找新增长点,加速空白市场布局,力求完成年度目标。

  “虽然葡萄酒行业依然面临着碎片化、低频化、低档化和仪式化的发展问题,但仍然有行业利好支撑着葡萄酒的发展,我们应该看到消费升级和消费主力迁移、健康追求和文明消费、白染红渠道潮流的趋势。”杨光表示,当葡萄酒遇上黑天鹅,全行业都应该寻求蝶变。

  李嘉诚曾说:“人生站在哪个位置不重要,重要的是你所面对的前进方向”。葡萄酒行业的“下蹲”或许是为了日后可以跳得更高。

  文章来源:华夏酒报订阅号

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