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中国卖的德国啤酒哪个牌子好

中国卖的德国啤酒哪个牌子好

  啤酒作为我们生活中必不可少的一款饮品,尤其是德国的啤酒,他作为纯正啤酒的代名词,一直在我们的身边存在着特别广泛的。如果说他啤酒哪个品牌最好,那当属于凯撒啤酒,他作为德国比较知名的啤酒品牌,无论是对于男性还是女性多,对她感到痴迷在世界范围内拥有着一定的影响力。他们除了这款啤酒之外,还有什么样的德国啤酒值得我们去购买品尝呢?下面小编给你介绍一下吧。

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  1.柏龙(PAULANER)啤酒
  柏龙啤酒是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌,诞生至今已有300多年的历史。柏龙啤酒采用灌装酵母加瓶内发酵技术,同时还使用低温发酵工艺,在存储和长途运输方面较为有利。柏龙啤酒遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”,采用240米深处的地下水和优质小麦及啤酒花酿造,国内销售的品种苦味淡、色泽深、麦香浓、杀口重,比较适合大众口味。
  2.凯撒(Kaiserdom)啤酒
  凯撒(kaiserdom)是德国为知名啤酒品牌之一,始创于1718年,仍然是遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”的德国啤酒品牌。凯撒(kaiserdom)为现代化的啤酒厂位于德国南部的巴伐利亚省,其产品在德国及世界范围内均享有很高的声誉。凯撒(kaiserdom)的主要特点香气迷人,容易入口,饮后略带酸涩味道,同样属于比较受大众喜爱的口味(女士可能也会喜欢)。
  3.教士(Franziskaner)啤酒
  教士啤酒来自于德国慕尼黑,其工厂始建于1363年,至今已有600多年历史,教士(Franziskaner)白啤名列世界前三,在国际上享有盛誉。教士啤酒酒体浓稠金黄、口味清醇、气味淡雅清香,属于比较醇正且大众的风味。
  4.卡力特(KostriBer)啤酒
  卡力特(KostriBer)主要以黑啤著称,其品牌创建于460多年前,是德国销量高且受欢迎的啤酒品牌。卡力特(KostriBer)黑啤采用下层发酵技术,采用了多种混合麦芽并减少了啤酒花使用量,具有色泽深、麦芽糖度及酒精度高的特点,较为适合啤酒达人们饮用。
  5.科隆巴赫(Krombacher)啤酒
  科隆巴赫(Krombacher)也称“克穆巴赫”,是德国大的私有啤酒品牌,在德国畅销啤酒排行榜中位列三甲。科隆巴赫啤酒香味柔和,色泽清淡,泡沫丰富,具有典型的啤酒花香气和轻微苦味,应该比较符合啤酒爱好者们的口味。
  德国啤酒有哪些特别之处
  1、工艺精湛纯度法酿酒
  德国的酿酒历史悠久,其酿酒工艺比其他国家更古老,更成熟。而且在德国,其酿酒还必须按《德国啤酒纯度法》要求,在酿造啤酒的过程中,除了啤酒花、酵母、纯净水、麦芽,不得再添加其他物质。这在很大程度上把关了德国啤酒的质量,确保德国啤酒的品质和口感。德国啤酒是拉格啤酒,也称窖藏啤酒,是一种利用低温成熟技术制作的啤酒,该技术利用桶底的酵母菌发酵,发酵后低温保存数月,最后成酒。该制酒工艺由于酵母下沉,所以酒体显得清澈,而低温发酵可以延长啤酒的保存时间,又可以形成更多的低级醇,使得啤酒有独特的酯香。
  2、焦香麦芽造就好黑啤
  而作为黑啤,正是完全按照德国的酿酒工艺,只是聪明的德国人在其口味上做了一点小小的改变。在黑啤的制作中,首先要将麦芽在阳光下烤晒,然后再进烤箱烘焙。也就是说,黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。黑啤酒的营养成分相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其他啤酒要高3至4倍,而且发热量很高,每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡,享有“黑牛奶”的美誉。黑啤不仅味道浓郁,口感甘醇,而且还是一款护肤佳品。在德国,很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。不仅如此,黑啤还有效预防老年性白内障。
  综上所述,德国啤酒的种类和品牌是非常繁多的,现在在德国生产的啤酒,除了有我们所见的普通啤酒之外,还有白啤酒和黑啤酒出口啤酒,它以大麦芽和啤酒花为主要原料酿造而成,现在作为世界上第二大啤酒生产国,拥有与众不同的特色,采用最高级的酿造工艺制作而成,是一种非常安全的啤酒品牌。

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