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低度好喝的酒有哪些

低度好喝的酒有哪些

  我国的白酒可以分为低度酒和高度酒,而对于一些果酒或者是其它类型的酒类,相对来说是非常低的,根据一定的划分和定义。低度白酒作为年轻人比较喜欢的饮品,他喝起来并无任何的刺激感,如果适量饮用也不会造成醉酒的状态,下面小编给您推荐几款比较好喝的低度白酒,让我们在选择的时候有这一定的参考。

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  33度郎酒珍品如意500ml
  33度茅台礼盒装500ml
  35度五粮醇第三代500ml
  低度白酒的储存
  随着科学技术的进步,白酒产品质量也在逐步改善。随着消费者生活水平不断提升和新消费需求的涌现,许多白酒新产品应运而生。低度白酒作为国家引导酒业发展“四个转变”(即高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向发酵酒转变,粮食酒向水果酒转变,普通酒向文章来源华夏酒报优质酒转变)的号召之一,因其舒适的口感,越来越受到广大消费者的喜爱。
  俗话说,“酒是陈的香”,也就是说酒储存时间越长越好,但是低度酒并非储存时间越长越好。因为它度数低,在储存过程中更易水解,酒中各种主要指标会发生一系列变化。
  通过白酒在储存过程中的变化,可以看出:
  1、酒度是降低的,甲醇、总酯特别是己酸乙酯在降低,总酸和固形物有所升高;
  2、高度酒变化小,低度酒变化大。这主要是因为低度酒经过一定时间储存后,由于酯的水解而使酸度升高,从而造成酒中各微量成分比例失调,使酒的口味发生了变化。
  因此,低度酒储存时尽量减少其货架期,储存时应尽量避免高温暴晒,曾有一经销商在露天放置了几箱酒,结果只有几个月的时间,己酸乙酯下降了近一半,口味发生了很大变化。实际上,低度酒应在低温、恒温下存放,尽量避免阳光直射暴晒。
  另外,在勾兑低度酒时,要选用好的基酒和调味酒,尽量使勾兑好的酒总酸含量高些以抑制己酸乙酯的水解。与此同时,在加浆水时要用软水,搅拌时将压缩空气改为用酒泵循环,泵管要在酒液面以下,以减少与空气接触进而减少溶解氧的进入,从而降低己酸乙酯的水解。
  小编总结,生活中有一些人喝酒完全是出于自己的爱好,而有些人喝酒完全是被逼无奈,为了生计不得不喝一些酒,在生理上人们觉得高度白酒的酒精含量非常高,对人体的伤害是非常大的,所以很多人便会选择低度酒来进行饮用,其实无论是什么样的酒,如果过量的摄入进行一定的叠加,对身体就会有着一定的好处,对于一些正规的企业来说,低度白酒的生产工艺相比于高度白酒的要复杂一些,但是有一些不正规的小厂子可能会利用高度酒来进行处理,这样的对人的身体伤害会更大一些。

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