我国的白酒可以分为低度酒和高度酒，而对于一些果酒或者是其它类型的酒类，相对来说是非常低的，根据一定的划分和定义。低度白酒作为年轻人比较喜欢的饮品，他喝起来并无任何的刺激感，如果适量饮用也不会造成醉酒的状态，下面小编给您推荐几款比较好喝的低度白酒，让我们在选择的时候有这一定的参考。
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低度白酒的储存
随着科学技术的进步，白酒产品质量也在逐步改善。随着消费者生活水平不断提升和新消费需求的涌现，许多白酒新产品应运而生。低度白酒作为国家引导酒业发展“四个转变”(即高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，粮食酒向水果酒转变，普通酒向文章来源华夏酒报优质酒转变)的号召之一，因其舒适的口感，越来越受到广大消费者的喜爱。
俗话说，“酒是陈的香”，也就是说酒储存时间越长越好，但是低度酒并非储存时间越长越好。因为它度数低，在储存过程中更易水解，酒中各种主要指标会发生一系列变化。
通过白酒在储存过程中的变化，可以看出：
1、酒度是降低的，甲醇、总酯特别是己酸乙酯在降低，总酸和固形物有所升高;
2、高度酒变化小，低度酒变化大。这主要是因为低度酒经过一定时间储存后，由于酯的水解而使酸度升高，从而造成酒中各微量成分比例失调，使酒的口味发生了变化。
因此，低度酒储存时尽量减少其货架期，储存时应尽量避免高温暴晒，曾有一经销商在露天放置了几箱酒，结果只有几个月的时间，己酸乙酯下降了近一半，口味发生了很大变化。实际上，低度酒应在低温、恒温下存放，尽量避免阳光直射暴晒。
另外，在勾兑低度酒时，要选用好的基酒和调味酒，尽量使勾兑好的酒总酸含量高些以抑制己酸乙酯的水解。与此同时，在加浆水时要用软水，搅拌时将压缩空气改为用酒泵循环，泵管要在酒液面以下，以减少与空气接触进而减少溶解氧的进入，从而降低己酸乙酯的水解。
小编总结，生活中有一些人喝酒完全是出于自己的爱好，而有些人喝酒完全是被逼无奈，为了生计不得不喝一些酒，在生理上人们觉得高度白酒的酒精含量非常高，对人体的伤害是非常大的，所以很多人便会选择低度酒来进行饮用，其实无论是什么样的酒，如果过量的摄入进行一定的叠加，对身体就会有着一定的好处，对于一些正规的企业来说，低度白酒的生产工艺相比于高度白酒的要复杂一些，但是有一些不正规的小厂子可能会利用高度酒来进行处理，这样的对人的身体伤害会更大一些。