如果说到啤酒哪个国家的比较出名那便属于德国,德国拥有着现代化的酿酒技术和酿酒环境,对于啤酒的孕育而生起了一定的决定性作用。白啤酒现在作为一款特有的产品,受到了人们的喜欢,而德国生产出的白酒也是非常出名的。下面小编给您介绍几款德国的白啤酒,让我们在选择的时候拥有余地。
1.爱士堡(Eichbaum)小麦白啤酒
2.奥丁格德国进口小麦白啤酒
3.瓦伦丁(Wurenbacher)小麦白啤酒
4.德国进口小麦白啤酒原
5.豪铂熊(BearBeer)豪铂熊金小麦啤酒
6.斯坦根小麦白啤酒
7.德国风味范佳乐(原教士)小麦白啤酒整箱500ml*24听
8.奥丁格德国进口小麦白啤酒
白啤、黄啤、黑啤的区别
如果想弄清楚这个问题,必须要知道啤酒酿造过程中需要哪些原材料。啤酒的酿造最基本的原材料是大麦、啤酒花、酵母以及水,除此以外有些品种的啤酒会用到一些辅料比如玉米、淀粉、小麦等。
先说一下白啤,不是白色的啤酒就是白啤,所有种类的啤酒都是有颜色的。白啤、黄啤、黑啤并不完全是按照颜色区分的,一定要注意这一点。白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒。
黄啤可以说是最标准的啤酒,只用大麦、啤酒花、酵母酿酒,不加辅助原料。
黑啤是在大麦芽中加入一部分烘烤过的麦芽或全部使用烘烤过的麦芽酿造出的啤酒,这也是啤酒颜色变深的原因。
从视觉和口感上比较。白啤和黄啤均为淡黄色,白啤因还有蛋白成分稍有浑浊,口感微酸。黄啤清澈透亮,口感微苦。黑啤并不是黑色而是深褐色,口感醇厚并有一股焦香味。
一般进口的白啤和黑啤的酒精含量多在5度上下(也有酒精含量更高的),黄啤的酒精含量多在3.5度以下。我国酿造的啤酒中绝大多数是黄啤,也许国人更喜欢口感清爽,视觉通透,口味稍清淡些的啤酒类型吧!
综上所述,白啤酒它的颜色为单浅色,这样的啤酒他是在石狮世纪开始出现的,一开始主要在欧洲地区有所流行,现在在中国的市场上也是非常普遍的,啤酒的酒精含量比较低,营养更加丰富,爽口再进行富含酵母分子和乳酸菌分子的情况下,从而对于它的营养价值有着一定的提高性,更加符合大众的口感,对于健康的需求与普通的啤酒相比更胜一筹。使用小麦芽为主,现在在德国北部有着各种各样的白啤酒供您选择,口感趋于淡爽。