今天小编为大家介绍一款,很好喝的白酒品牌叫做郎酒,四川省郎酒厂的一个很好的白酒品牌,而且色泽上看上去是呈微黄色,清澈透明,是一款很好的酱香型白酒,酒体也很丰满,空杯留香的时间也长。四川的郎酒和贵州茅台酒,并称为赤水河畔的姐妹花,足以看出郎酒的地位是很高的。而且白酒本来就是我们国家特有的一种酒,是世界上六大蒸馏酒之一,今天小编为大家详细的整理的有关郎酒品牌的有关相关内容,我们一起来看一下,的口感究竟如何呢?
郎酒,是四川省古蔺县郎酒厂的产品,呈微黄色,清澈透明,酱香突出,酒体丰满,空杯留香长。它的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香”它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。它以高梁和小麦为原料,用纯小麦制成高温曲为糖化发酵剂,引郎泉之水,其酿造工艺与茅台酒大同小异。两次投料,七次取酒,周期为九个月,按质分贮于天然溶洞的“天宝洞”和“地宝洞”,三年后再勾兑出厂。人称“山泉酿酒,深洞贮藏;泉甘酒洌,洞出奇香”。
四川郎酒是我国名酒园中的一株新秀,1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。
“郎泉”牌郎酒产于四川古蔺郎酒厂的名特产。贵州茅台酒、四川郎酒,人们称它们是“赤水河畔的姐妹花”,闪闪发光的一对明珠。相传,早在1907年,当地的一个商人从贵州请来两位酒师,引进先进技术,就有以本地红高粱作原料,小麦制曲,取二郎泉水酿造的独具风格的郎酒了。1933年,此地的郎酒就大量生产;1936年,郎酒就远销东南亚各国和香港等地。但是到了1952年,郎酒已被迫停产,后来在周总理的关怀下,1957年又恢复生产。然而发展不快,一直到1977年,郎酒年产量只有110多吨,1984年,产量猛增到500多吨,生产仍供不应求。
如何分出白酒的好坏
1.首先看酒色是否清澈透亮,白酒必须是清澈透明的。
2.然后看是否有悬浮物或者沉淀,将酒倒入杯中仔细观察,如果瓶子内有杂物,沉淀物,就是有问题的。
3.看包装封口是否整洁完好。
4.取食用油一滴,放在酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
综上所述,我们从古至今白酒都是很受欢迎的,尤其是在中国的家庭中几乎只要是招待客人的时候,白酒是必不可少的,我们在买白酒的时候一定要看一下,酒的颜色是否是清澈透亮的。如果有悬浮物的话可能是有问题的,我们要及时的更换。