活之酿竹酒是我国比较传统的酿酒历史一直以来它在酿造法则里使用灌竹的方式，在对竹子的理解中不断去尝试新的创意和灵感。用竹子酿酒是由四川火车酿酒公司董事长开始发明的，可以将竹子粉碎成颗粒之后，用少量的粮食做出各种原生态的香型鲜竹酒。这样的酒酒体更加清透，有淡淡的竹香味道柔和明净清爽纯正。下面就要小编来给您具体的介绍一下，活之酿竹酒到底怎么样吧？
中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取自然的馈赠和非凡智慧无处不在。
活竹长酒是以多种活竹为生长载体，将优质鲜竹酿原浆酒注入生长状态良好的竹腔内。充分利用活竹腔内活竹的吸纳、分解转化以及泌汁等特性,利用竹腔内积存的天然活性竹体液将原浆酒自然降度的过程。随着活竹的生长过程，酒中的杂质如甲醇、杂醇油等有害物质被竹子汲取、净化或转换，竹酿原浆酒酒体吸收了竹体液中对人体有益的竹黄酮、
竹酒的功效与作用:
1.提高免疫力的功效
经常喝竹酒可以促进人体体内抗体产生，帮助提高人体体液免疫功能以及细胞免疫功能，从而达到帮助抗炎、抗菌、增强免疫力的作用。
2.调节血脂的功效
鲜竹酒可以帮助降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C)，从而达到调节血脂的作用。
3.软化血管，抗疲劳，延年益寿之功效
竹酒蕴含的竹黄酮具有良好的抗自由基、抗氧化以及抗疲劳等作用，常喝竹酒可以打张人体毛细血管、疏通微循环、活化大脑增强记忆、从而达到改善睡眠、美化肌肤等功效。
综上所述，用竹子酿酒试验了无数次才取得了成功。这丰富的研究对于我们的身体而言，可以有一定的好处，增加了氨基酸和营养物质的成分，从而祛除了酒中的甲醇和乙醇等有害成分，对于人体而言是有一定好处的，无论是从风格口感颜色方面都有白酒有一定的区别，这样原生态的酒包含了纯净的内涵，从而提高了一定的舒适度，形成了独具风格。
