古井贡酒是安徽古井集团有限公司所生产的一款白酒产品，它拥有着极其悠久的历史。之所以要被这样命名是因为曾经在杭州发现了一口古井井中的泉水清冽甘美，如果用于酿酒泡茶，喝完之后给人一种回味悠长的感觉。独具特色的地理位置和优质的泉水，酿造了不一般的古井贡酒，现在可以根据年份分为5年10年15年，而对于古井5年大家都感觉他有什么样的特色呢，下面就跟随小编一起来详细的了解一下吧。
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，古井原浆5年是旗下重要产品之一，采用淮北平原的优质小麦、大麦、豌豆以及东北平原的优质高粱为原料，传承古井贡酒独门秘笈“九酝酒法”酿造工艺，最终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“原浆酒”。原料:高粱、糯米、大米、小麦、水等
井贡酒采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花曲”制曲、在百年“功勋池”中发酵，然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”方法，得到最精华的原酒。古井贡酒得天地之精华，酿造人间珍品。
古井原浆所获荣誉
1、安徽中国青年旅行社被安徽省旅游局授予安徽省旅游接待突出贡献奖。
2、瑞福祥公司被安徽省粮食局授予安徽省粮食农业产业化"龙头企业"称号。
3、安徽古井集团有限责任公司被国家统计局授予"2007年全国投入产出调查先进集体"。
4、《古井》报在中国企业内部报刊(通讯)大会上被授予"中国企业报刊最佳纽带奖"。
5、安徽古井集团有限责任公司被国务院国有资产监督管理委员会信息中心评为"2008年重点企业信息报送先进集体"。
综上所述，古井贡酒在酿酒历史上有着非常悠久的渊源，它是采用优质的小麦大麦豌豆以及东北平原的高粱为主要原料，酿造出了独具特色的古井贡酒曾经这里被誉为酒中牡丹酿造出的白酒入口甘美醇和，回味无穷，清如水晶，晶莹剔透。公司主打年份原浆酒，喝完之后不会上头不会口干舌燥。
