1. 简介
白酒作为中国传统饮品之一，在中国有着广泛的市场，其中老白汾酒颇具盛名。老白汾酒是山西汾酒集团出品的高档白酒之一，以其香气独特、口感清爽而著名。本文将从价格、产地、酿造工艺等方面介绍老白汾酒。
2. 价格
老白汾酒在市场上的价格相对较高，主要是因为其独特的酿造工艺和高档的原材料所致。具体来说，老白汾酒的价格在不同年份和规格上有所不同，其中45度十五年老白汾酒的价格一般在2000元以上，而一些高档的特殊规格的老白汾酒价格更是高达数万元。
3. 产地
老白汾酒的产地是山西省汾阳市，这里是中国白酒的重要产区之一。老白汾酒的酿造工艺和饮用方法在当地已有数百年的历史，这也赋予了老白汾酒浓厚的文化底蕴。此外，老白汾酒是汾酒集团的主打产品之一，其产地也是汾酒集团的总部所在地。
4. 酿造工艺
老白汾酒的酿造工艺非常精湛，主要包括水质处理、酒曲制作、酒料混合、蒸馏发酵等环节。其中，水质是老白汾酒之所以独具特色的重要因素之一，老白汾酒采用来自洛阳山系的积石山泉水酿造，在弱碱性的泉水中，酿造出了独特的老白汾酒风味。另外，老白汾酒的酒曲也是酿造工艺中不可或缺的一部分，采用独特的酒曲配方和工艺，酿造出了老白汾酒清香干净、口感醇厚的特色。
老白汾酒是中国酒文化的重要组成部分，其独特的香气和口感一直以来受到广大消费者的喜爱。虽然老白汾酒价格不菲，但其品质和文化内涵仍然让人沉醉其中。
