1. 简介
赖茅酒是贵州盛产的一种白酒,因产于茅台镇,并且经过与茅台镇产的茅台酒同工序独特酿制手法,也被称为茅台的姊妹酒。五年陈酿的38度赖茅酒无疑是赖茅酒中的顶尖之作,是酿制过程中经过特殊陈年呈现的绝佳风味。
2. 五年陈酿赖茅价格
赖茅酒产量不高,且精酿量大,因此价格相对较高。五年陈酿的38度赖茅酒价格一瓶大约在2000元至3000元之间,但价格也会受到酿造技术、年份、包装、限量等因素影响而产生波动。不过,对于赖茅酒爱好者来说,这些因素并不会影响他们对于五年陈酿赖茅的感受和追求。
3. 赖茅酒的特点
赖茅酒有着奇特的芳香和口感,是由特定的酿造方式和酿造原料造就的。 具体来说,赖茅酒是选用高质量的小麦、水、麸片等多种原料,通过传统泥窖发酵、墨汁熏香、用青口蛤浸泡等特殊的酿造工艺酿制而成。五年陈酿赖茅的独特风味则来源于长时间的陈放,在流通过程中不断的释放出酒体更加柔和、香气更加浓郁的品质。
4. 赖茅酒的品鉴方法
赖茅酒是一种需要品鉴的饮品,品鉴时需要注意以下几点:
1) 赖茅酒品鉴前需要晾放一段时间,让它的香气更能显现,口感更加柔和。
2) 品鉴前需先嗅闻酒香,多维度的感受香气,体验赖茅酒独特之处。
3) 品尝赖茅酒时,先稍微品尝一下醇厚的主体口感,再体验它的凉感和余韵,最后品味它的回甘。
总之,五年陈酿的38度赖茅酒是中国白酒的瑰宝之一,它所独具的风味和价值,令人回味无穷。