什么是景芝景阳春原浆?
景芝景阳春原浆是一种以高粱、小麦、玉米等为原料,通过发酵、蒸馏等工艺制成的白酒。它是江苏省镇江市的一种地方特色酒,也是中国白酒中的一种珍品。
景芝景阳春原浆38度价格清单
以下是2019年景芝景阳春原浆38度价格清单:
景芝景阳春原浆38度 500ml:88元
景芝景阳春原浆38度 750ml:138元
景芝景阳春原浆38度 1000ml:188元
景芝景阳春原浆38度 1500ml:288元
景芝景阳春原浆的口感如何?
景芝景阳春原浆有着独特的口感和风味。它的气味芬芳,入口柔和,回味悠长,略带甜香,清爽不腻。这得益于它选用的优质原料,采用的传统发酵技术以及长时间的陈放。
景芝景阳春原浆的生产工艺有哪些?
景芝景阳春原浆的生产过程主要包括以下几个环节:
原料的准备:高粱、小麦、玉米等为原料,需要进行筛选、清洗、磨粉等处理。
淀粉糖化:通过接种酵母菌,将淀粉转化为葡萄糖。
酒精发酵:将葡萄糖和酵母菌共同发酵,使其转化为乙醇。
蒸馏:将发酵液倒入蒸馏器中进行蒸馏,得到酒精及馏余物。
陈放:将酒精贮藏进入陶瓷或玻璃容器中,经过一定时间的陈放,酒液的风味得到了进一步的提升。
为什么景芝景阳春原浆价格较高?
景芝景阳春原浆价格较高,主要由以下几方面因素造成:其一,原料需要严格筛选,精细加工,加之选用的是优质食材,而且是全手工制作,造价自然较高;其二,景芝景阳春原浆生产过程中需要长时间的陈放,这也增加了成本。总而言之,景芝景阳春原浆是一种特别的白酒,其价格自然较高。