1. 引言
桃红葡萄酒是一种以红葡萄为原料酿制的果酒。它的酒体色泽呈淡红色，香气芳香，口感醇厚，被誉为女性喜爱的健康饮品。那么，桃红葡萄酒到底用什么葡萄酿制呢？下文将为大家详细介绍。
2. 桃红葡萄酒的原料
桃红葡萄酒主要由红葡萄和桃子等水果酿制而成。酿造时首先将葡萄酿成红葡萄酒，然后将桃子浸泡在酒中，待桃子的香味充分渗透到葡萄酒中后即可酿制成桃红葡萄酒。
3. 红葡萄的品种
红葡萄作为桃红葡萄酒的主要原料，品种的选择十分重要。常用的品种有黑皮诺、卡本内、赤霞珠、梅洛等，这些葡萄都含有大量的花青素，能够为桃红葡萄酒增添颜色和口感。
4. 酿制桃红葡萄酒的步骤
制作桃红葡萄酒的步骤大致如下：
选用优质的红葡萄，酿制成红葡萄酒；
选用新鲜成熟的桃子，去核切片浸泡在红葡萄酒中；
将红葡萄酒和桃子混合在一起，加入适量的白糖搅拌均匀；
将混合液全部倒入密闭的桶中，进行果酒发酵；
发酵约3-5天后，将醇厚的桃红葡萄酒倒入瓶中，封口密封保存。
通过以上步骤，就能够制作出口感醇厚、色泽淡红、香气独特的桃红葡萄酒。
