1. 窖藏1915的背景与意义
窖藏是一种古老的贮藏酒的方式，将佳酿放入暗室内经过长时间的贮藏，酒液与木质桶身的相互作用，使酒提升了口感与陈年风味。而1915年则是一个重要的年份，被誉为中国现代史上的“里程碑”之一。在这一年，已有100年历史的洋货行之一的Wo Kee Hong在香港开设了窖藏，储存了许多珍贵的佳酿，包括适合窖藏的葡萄酒。因此，窖藏1915成为了珍藏在Wo Kee Hong的馆藏中的一个重要瓶颈。
2. 窖藏1915的价格与价值
1915年是一年出产红酒的非常好的年份，但是因为战爭问题，这些酒大多被销往海外，所以存世量较少，加上其品质优良，使得价格不断上涨。而窖藏1915是1915年龙凤酒厂出品的米凯拉·帕维里奇(Michael Pavie)酿制的红酒，珍藏在Wo Kee Hong窖藏内。在近几年的行情中，窖藏1915的价格已经超过了10万元一瓶，而主要的收藏市场则在香港、台湾、新加坡等地。
3. 窖藏1915的品鉴方法
窖藏的葡萄酒需要通过脱氧、过滤等工艺进行处理，以防止酒瓶中的二氧化碳和氧气继续发酵而影响酒的质量。品鉴窖藏1915需要按照标准的品鉴程序，将酒倒入无味的醇酒杯中，闻一下酒液是否有变质的气味，再通过观察酒液的颜色和度数，边转动酒杯观察酒液是否有晶莹剔透的状态，再品尝香气和口感，特别是是否有苦涩或酸味。
4. 窖藏1915的收藏与交易
窖藏1915已经成为了收藏市场上的热门之一，但如何鉴定窖藏1915的真伪是一个比较棘手的问题。市面上已有一些机构或人员专门从事红酒的鉴定，但需要缴纳高额的费用。同时，收藏窖藏1915一定要选择有信誉的交易平台或经销商，避免受到欺诈或虚假广告等恶意行为的伤害。对于投资者而言，窖藏1915是一种高风险、高收益的收藏品，可以进行长线投资，但是需要注意市场行情和物价波动等因素。
