1. 毛铺黑荞酒的介绍
毛铺黑荞酒是一种以荞麦为原料，经过发酵而制成的酒类。其得名源自江西省于都县的毛铺镇，传统的制作方法是将荞麦加水发酵后，再用竹筒过滤。毛铺黑荞酒口感独特，带有浓郁的荞麦香味，同时不失其清爽口感，深受消费者喜爱。
2. 毛铺黑荞酒的价格
根据市场需求和产量的不同，毛铺黑荞酒的价格也有所浮动。目前市面上出售的毛铺黑荞酒主要分为5L和5升两种规格。其中5L的毛铺黑荞酒价格一般在200元左右，而5升毛铺黑荞酒价格则在100元左右。
3. 毛铺黑荞酒的食用方式
毛铺黑荞酒可以直接饮用，也可以用来搭配各种食物。例如，可以将它与糯米饭、豆腐干、腊肠等江西本地特色美食一同食用。此外，也可以利用毛铺黑荞酒的特殊香味，调制各种鸡尾酒和饮品，带来独特的口感和纯正的江西风味。
4. 毛铺黑荞酒的营养价值
毛铺黑荞酒富含多种营养物质，其中包括多种氨基酸和维生素，对身体健康有着积极的促进作用。同时，毛铺黑荞酒在经过发酵后，可以有效地降低荞麦中的蛋白质、脂肪和淀粉等含量，且不含任何添加剂或人工色素，可以放心食用。
