1. 概述
贵州以“中国白酒之乡”著名,素有“水流九曲十八滩,酒香十里遥”的说法。白酒文化深厚,是贵州重要的文化符号,也是贵州旅游的一个重要特色。随着近年来旅游业的不断发展,越来越多的游客开始关注贵州的白酒文化,并将白酒作为旅游的一项重要内容。因此,进一步结合旅游资源,将白酒成为贵州旅游的加分项,已成为一个重要的发展方向。
2. 白酒+路线:白酒文化之旅
一款成功的白酒+路线的旅游方案,需要具备以下几个方面的内容。
首先,需要选择贵州本地著名的酒庄,包括了茅台酒、习酒、黔台酒、红星酒等。在酒庄中,游客可以参观酒厂,了解酿酒过程,并品尝到正宗的白酒。
其次,可以结合各地的旅游资源,实现白酒+旅游的完美结合。比如,可以在赏花季节,前往花溪区品尝一款醇香的白酒,体验一下浪漫的花卉世界;或者是在酒馆品尝黔东南羌族地区的白酒,领略神秘、淳朴的羌族文化风情。
最后,可以选择不同的路线进行推广。比如,红白交融路线:乘坐独木舟游漫步在黔北河池上,到达茅台双河镇,品尝美食,欣赏美景,完成美好旅程;墨香白酒路线:带上相机,浏览古朴、典雅的黔东南,品尝勾起回忆的白酒,欣赏原生态的美景,诹访于梦幻之中。
3. 白酒+活动:白酒文化体验
为了更多的推广白酒文化,我们可以结合各种活动,让更多的人感受到贵州的白酒文化。以下几种活动是比较具体的代表。
首先,可以开展白酒文化展览。将贵州本地的白酒品牌及相关文化展示给参观者,告诉他们白酒的历史、魅力等等。
其次,可以举办白酒品鉴会。请来各地的白酒专家、知名测评师等,对白酒进行品评,并让参与者品尝、学习白酒品评的技巧,了解更多的白酒文化知识。
最后,可以开展白酒文化节日活动。比如,可以在白酒节前后,举行白酒嘉年华、大型音乐会等活动,让更多的人了解贵州白酒文化的魅力。
4. 白酒+美食:美食之旅
除了将白酒与旅游、活动结合起来,更多的可以结合美食,打造白酒+美食的旅游方案。
首先,贵州的白酒与当地的美食有着天然的呼应,一种鲜明的风味,充满了各种驰名中外的各种美食,可以推广更广的美食旅游目的地。
比如,可以推广地道的酸汤鱼,榨菜炒米粉以及地道的土菜等等,或者是干锅兔、鱼头、枸杞等白酒小吃也是不错的选择。
其次,可以把“白酒做菜”发挥得淋漓尽致,与特色、无出其右手的贵州菜肴共同构成一道独具特色、别别出心裁的餐桌盛宴。
最后,将餐饮文化融入到白酒旅游方案中,推出白酒+美食的旅游享受,不仅可以进一步激发游客的旅游热情,还能让更多的人感受到白酒所蕴含的文化艺术、历史、人文等方面的魅力。