1. 什么是扎啤
扎啤是一种发酵饮料，是啤酒的一种。扎啤通常是用麦芽、啤酒花、酵母和水等原料发酵而成的，与普通啤酒相比，其工艺和口感都有所不同。
2. 扎啤和普通啤酒的区别
扎啤与普通啤酒的最大区别在于发酵时间和温度。扎啤的发酵时间要长于普通啤酒，通常需要在0摄氏度下进行慢速发酵，以此来保持啤酒的新鲜度和味道。
3. 扎啤含糖量比普通啤酒高
由于扎啤的发酵时间长，因此其含糖量也相对较高。研究发现，扎啤的含糖量可以比普通啤酒高出5%到10%左右。这也是为什么扎啤的口感相对来说较醇厚的原因之一。
4. 扎啤的糖分高于普通啤酒，应当适量饮用
然而，由于扎啤的糖分较高，因此在饮用时要适量。过量饮用扎啤会增加身体糖分的摄入量，可能会增加罹患糖尿病等疾病的风险。因此，在享受扎啤醇美口感的同时，也要注意适量饮用，始终保持健康生活的习惯。
