1. 简介
LEVAN是一款来自南非的干红葡萄酒，产自斯特兰巴赫（Stellenbach）产区的莎拉酿酒厂。由于其丰富的酒体和柔和的单宁口感，被誉为南非最优秀的葡萄酒之一。
2. 特点
LEVAN干红色泽深沉，呈现出紫红色的色泽，香气浓郁，带有黑莓、李子和香草的味道，伴随一丝淡淡的橡木香。在口感上，LEVAN呈现出丰富的酒体，平衡的单宁和果酸，同时还有淡淡的香料味道。整体来说，这是一款十分优秀的葡萄酒，适合搭配牛肉、羊肉和重口味的食物。
3. 酿造技艺
LEVAN干红葡萄酒是由100%莎拉葡萄制成的。葡萄在成熟时采摘下来，进行压榨后，将汁液和果皮浸泡在一起，这个过程叫做浸泡。浸泡过程中，葡萄汁液中的色素、单宁和香气等营养物质就会逐渐释放出来，大大增强了葡萄酒的香味和口感。在葡萄汁发酵的过程中，葡萄酒会通过木桶，获得来自橡木桶的氧化和微量的香料，这一过程被称为陈酿。整个过程中，LEVAN采用的是传统的手工酿造技艺，使得葡萄酒更加纯正、浓郁和丰富。
4. 适合饮用场合
LEVAN干红葡萄酒，适合在寒冷的冬季饮用。它的醇厚口感和深沉的色泽让我们想起了这个季节的浪漫气息。不论是家庭聚会、商务酒会还是晚宴，在品尝LEVAN干红葡萄酒的过程中，都会感受到葡萄酒带来的美妙味道和令人难以忘怀的滋味。所以，在友人或客户前送上一瓶LEVAN干红葡萄酒，绝对是一个优秀的选择。
