1. 长城北纬37特制红葡萄酒的背景介绍
长城北纬37特制红葡萄酒是以中国首个北纬37度赤道线标志建立的长城酒庄作为原产地，选取中国著名红酒产区——宁夏贺兰山东麓张裕长城酒庄的特级优质葡萄为原料酿造而成。这款酒曾获得2011年红葡萄酒品牌价值TOP50第3名、第14届北京国际葡萄酒展银奖等多项大奖。
2. 北纬37度特色红葡萄酒的酒体特点
长城北纬37特制红葡萄酒的酒体呈现出深红色，带有紫色的边缘。极具浓郁的黑果香气，如黑李子、黑加仑以及黑莓等。入口感受到浓郁的黑色水果味，结构深厚，口感饱满，丹宁持久而细腻，回味悠长绵长。适口温度约为16℃-18℃。
3. 适宜搭配的美食
长城北纬37特制红葡萄酒适宜搭配的美食种类较多，但以富有浓郁口感及较为香气足的食品为佳。建议搭配牛排、羊肉、烤鸡以及烤制的大型肉类等。同时，较为醇香的奶酪也是不错的选择，例如帕尔马干酪、鹰嘴豆干酪以及奶油芝士等。
4. 关于长城酒庄
长城酒庄是中国官方专业葡萄酒生产企业之一，成立于1987年，拥有中国著名的葡萄酒品牌——“长城”和“张裕”。作为国内最早的生产高品质葡萄酒及推广葡萄酒文化的企业之一，长城酒庄很早就开始掌握国际级酿酒技术，秉承着“用心酿造每一滴葡萄酒”的理念，不断地推陈出新，为葡萄酒事业作出了卓越贡献。
